往往在参加宴会时，可能宴会已接近尾声，但人们的激情还未褪去，酒杯不离手。从开始的点到为止，到现在的再来一杯，喝不完的是酒，不想散的是局。很多人在这个时候都会将积攒在心底的感悟向身边的人倾诉，直到酒宴散场，才依依不舍地离开。其实当三巡结束时，手上的酒也已经不光光是酒了，而是一种精神的慰藉，一壶浊酒，品出人生百味。人和人之间的关系从陌生到热络往往只需要一席酒的时间，一瓶好酒能催生出的场景远比我们的想象更加广阔，而三巡酒间人情的流露才是酒的真味！状元红属于黄酒，是中国的传统特产酒。福建陈酿状元红味道

公元622年，科举甲榜头一名状元及第，孙伏伽成为中国历史上有据可查的头一位状元，唐高祖李渊听闻孙伏伽科举甲榜头一名，亲自钦点头名为“状元”并召集文武百官举行庆典赐御酒，坊间流传皇上赐的御酒名为“状元红”酒。从此，“状元红”名扬天下。在这之后，民间科举考生在赶考前，一定要喝“状元红”，以期待“金榜题名，前途似锦”。高中状元者，衣锦还乡，谢恩师、拜父母、大摆状元宴，成为地方盛事，席间都用“状元红”待客，皆以绍兴所酿的“状元红”酒为经典上选。山东喜庆状元红文化“状元红”酒一般会在儿子结婚的时候用来款待宾客。

水质的好坏直接影响酒的酿造，在绍兴，鉴湖水被称为“酒之血”。黄酒属于低度的酿造酒，水分占其中的80%，在糖化发酵等过程中，都需要水，所以水质的优劣直接影响着酒的品质。绍兴酒酿造所用的水一般都取自绍兴境内的鉴湖水。鉴湖的优良水质，形成了状元红的独特品质，可以说，离开了鉴湖水也就酿不成状元红了。清人梁章钜在《浪迹续谈》中就曾说过：“盖山阴，会稽之间，水宜酒，易地则不能为良，故他府皆有绍兴如法制酿，而水既不同，味即远逊”。

浙江状元红供应链管理有限公司于2019年12月10日注册，由国资、民资共同注册成立，其公司性质也是中国黄酒混合所有制的典范。这次新组建的状元红公司，整合国内较好营销策划团队、好的渠道经销商和专业运作团队，在机制上实现单独运作，利润共享，风险共担，共同发展。“状元红”品牌凸显国潮特点，打造出了一批国潮气质的黄酒和白酒新品。在白酒品类中，“状元红”品牌凭借自身的文化底蕴为酱酒增添了一大品牌，可谓是酱酒新贵，酒中状元。“状元红”是个家喻户晓的大品牌。

自古以来，我们都认为千秋基业人才为本”，可以说，中国真正的文化史与文化发展史，正是由这群从邦国殿堂中走出来的精英写就的。状元红品牌扛起了文化传承的历史重任。一代代文人士子怀揣“修身、齐家、治国、平天下”的道德理想，遵奉“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的操守，秉持“为天地立心，为生民立命”的人生志向，书写着绵长醇厚、历久弥新的家国情怀。正是这些国之栋梁，延续了中国传统文化思想，推进了中国文化发展的历史进程。从前每户绍兴人家诞下婴孩后，都会将一坛状元红埋在地底。贵州正版状元红营养价值

状元红可直接饮用，也可温烫至38℃-40℃时饮用。福建陈酿状元红味道

浙江是古代“高考”大省，其中又以绍兴多出状元。古时绍兴人喜得贵子，会将一坛好酒藏于地下，谓之“状元红”，于婴孩成年并高中状元之时打开。陈年老酒遇人生大喜，各种滋味不言而喻。高中者欢喜，落榜者暗自感喟，孤影自怜，唯佳酿可暂缓心中郁积。因此有了柳永的“且恁偎红倚翠，风流事，平生畅。青春都一饷。忍把浮名，换了浅斟低唱！”三言两语间，道出心中几多惆怅。据统计，科举制前后延续了1300年，全国一共出了654名文状元，平均每两年出一名状元，可见古代读书人要高中状元实在不易。因此，“状元红”酒一般会在儿子结婚的时候用来款待宾客。“状元红”有着“喜庆与祥和”的美好寓意，人逢喜事，良辰美酒，当然要喝状元红！福建陈酿状元红味道

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