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来源: 发布时间:2022-06-02

又使酶变性而丧失活性。一般酶活性的**适温度为30~45℃,超过60℃时酶会变性,丧失活性。pH对酶活性也有影响,在其他条件不变时,酶在一定的pH范围内活性**高。一般酶活性的**适pH接近于中性(~)。但也有例外,如胃蛋白酶的**适pH为[7]。一碘醋酸、高铁**物和重金属离子等可与酶的必需基团结合或发生反应,从而使酶丧失活性。因此在饲料生产过程中一定要注意温度、酸碱性、重金属离子等因素对酶制剂的影响,以求达到酶制剂的**佳使用效果。3、购买酶制剂应考虑有效含量及价格市场上酶制剂的种类很多,用户在购买酶制剂时,一定要选择既能保证有效含量,又较便宜的酶制剂,不应只考虑价格便宜,不考虑有效含量。4、使用酶制剂应考虑饲喂对象单胃动物应用酶制剂效果明显,草食动物效果不明显。因此草食动物饲料中可不考虑添加酶制剂。5、应重视酶制剂的质量检验现在很多饲料检测部门都可检验酶制剂的有效含量。用户在选购时,可把样品送到有关部门检验,以确保购买的酶制剂质量可靠。酶制剂存在问题编辑近年来,中国酶制剂产业发展速度迅猛,取得了明显进步。但从世界酶制剂工业来看,高新技术在世界酶制剂产业的应用进一步拉大了中国酶制剂产业和世界先进水平的差距。以降解植酸、β-葡聚糖、果胶等抗营养因子为主,主要包括植酸酶。密云区质量滑石粉供应商家

酶制剂编辑锁定讨论本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生产过程中的各种化学反应,具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点,其应用领域遍布食品(面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等)、纺织、饲料、洗剂剂、造纸、皮革、医药以及能源开发、环境保护等方面。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。中文名酶制剂外文名enzyme来源动物、植物、微生物中提取蛋白质作用催化生产中的化学反应目录1基本信息2详细介绍3应用领域4生产工艺5注意事项6存在问题酶制剂基本信息编辑酶,是生物体内各种物质化学变化的催化剂。酶制剂是应用物理或化学方法,将生物体细胞或组织中产生的酶提取出来,并经加工后制成的仍具有催化活性的生物化学品,具有高效性,专一性,在适宜条件(pH和温度)下具有活性。我国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物,一般地说较为安全,可按生产需要适量使用。酶制剂详细介绍编辑酶制剂的用途极为***。河西区立体化滑石粉代理商其应用效果已在世界范围内得到公认。中国饲料酶制剂自20世纪80年代开始在饲料中添加应用。

饲料添加剂编辑锁定本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用***。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。中文名饲料添加剂外文名feedadditive应用家禽牲畜分类微生物、中草药饲料添加剂目录1简介2分类3应用4注意事项饲料添加剂简介编辑饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用***。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中,微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲,它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长,同时**有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有大量的有益菌(活性乳酸菌,双歧杆菌,芽孢杆菌),复合酶,螯合肽,脱霉剂等。

在推荐水平下呈线性增加。植酸酶添加水平超过500FTU/kg的添加量时,养分的释放会持续提高,但单位植酸盐的释放量趋于下降。因此超推荐水平添加植酸酶,在经济上是不合算的。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶能有效地降解饲料中某些原料所含有的β-葡聚糖和戊聚糖。这2种水溶性非淀粉多糖是抗营养因子。这些抗营养因子能结合大量的水分,使消化道流体的粘度增加。降低营养底物与消化道内源酶的作用,致使营养成分的有效性下降。β-葡聚糖酶和戊聚糖酶添加在玉米-豆粕型含抗营养因子较少的日粮中,对动物的生产性能改善作用不明显;添加在黑麦、大麦、小麦为主的日粮中和含非常规饲料原料较多的日粮中,对动物的生产性能改善作用较大。同一添加量随日粮中非常规饲料含量的增加,改善作用更趋明显;同一日粮随酶的添加量的增加,改善作用也更趋明显,但单位酶的改善作用效果下降。无论何种饲料原料,超量添加β-葡聚糖酶和戊聚糖酶经济上也都是不合算的。总之,配制**低成本日粮和计算效益时,应将酶制剂纳入配方成本计算。2、应考虑影响酶制剂活性的因素酶制剂本身是一类蛋白质,影响蛋白质的任何因素都会影响酶制剂的活性。酶制剂的活性随温度的升高而增加,但当温度高到一定程度时。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值。

存在下列几个问题:1、在饲料添加剂中滥用***与***在早期饲料添加剂的生产中,有人用低剂量的***或磺胺类药物来防止畜禽的疾病或腹泻。这种低剂量的***会破坏自然环境中微生物(包括病原微生物)间的生态平衡,在食品中有残留,将严重影响人的疾病***及人的遗传。2、某些微量元素的用量过多或不足,在饲料添加剂中常用的微量元素有铁、铜、锰、锌、碘、硒等,这些元素进人体内后以离子、分子或结构复杂的化合物的状态存在,不同状态下所起的生化作用也不同。太少会产生缺乏症,太多又会引起中毒或产生不平衡。所以必须含量适当,而且混合均匀,否则会起相反作用。3、过分夸大饲料添加剂的作用,饲料添加剂对平衡日粮,促进畜禽生产、生长的效果是肯定的。一般能比不使用添加剂的对照组增产5%-25%。但有的产品在广告宣传时,过分夸大其作用,对这些不切实际的宣传,应该引起警惕。参考资料1.高林,白子金,冯波,等.微生物饲料添加剂研究与应用进展[J].微生物学杂志,2014,34(2):,霍启光.饲用微生物添加剂研究与应用进展[J].饲料工业,1993,。主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和复合酶等。河西区机械滑石粉材料区别

提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。密云区质量滑石粉供应商家

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