在科技日新月异的当下，泰和乌鸡蛋也紧跟时代步伐，将科技元素融入养殖和生产过程中。通过引入智能化养殖设备和管理系统，泰和乌鸡蛋实现了对养殖环境的精细控制和对生产过程的全程追溯。这不仅提高了养殖效率和产品质量稳定性，也为消费者提供了更加便捷、透明的购物体验。同时，泰和乌鸡蛋还积极与科研机构合作，开展营养与健康研究，不断探索乌鸡蛋的更多健康益处和应用价值。科技赋能的泰和乌鸡蛋正带领着健康新风尚成为越来越多人追求健康生活的优先。泰和乌鸡及其蛋品是我国地理标志登记保护产品，品质有可靠性。质量泰和乌鸡蛋生长过程

泰和乌鸡，正式名称为“丝羽乌骨鸡”，以其独特的药用价值和营养价值而闻名。为了探索空间环境对生物遗传变异的影响，以及优化家禽品种，科学家们决定将泰和乌鸡蛋送上太空进行试验。其目的为：研究空间环境对胚胎生长发育、遗传变异的影响。选择新品种，填补我国空间家禽育种的空白，为我国的养鸡生产带来促进作用。2002年，泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”宇宙飞船进行了太空生命科学试验，这一创举不仅展示了中国航天技术的实力，也证明了泰和乌鸡蛋在科学研究领域的潜在价值。这次试验为泰和乌鸡蛋在国际上赢得了更多的关注和认可。江西质量泰和乌鸡蛋原产地每一枚泰和乌鸡蛋，都蕴含着大自然的智慧与生命的活力！

泰和乌鸡作为一种古老的优良禽种，具有明显的品种特性。其体型较小，羽毛洁白如雪，皮、肉、骨、喙、脚均为黑色，具有“十全”特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。这些特征使得泰和乌鸡在外观上极具辨识度，同时也为其蛋品带来了独特的营养价值和药用价值。泰和乌鸡蛋因其品种特性而富含多种对人体有益的营养成分，如磷脂、硒、钙、铁、锌等，是开发高营养价值禽蛋的优先品种。泰和乌鸡主要饲养在江西省泰和县武山乌鸡生态保护区，这里拥有得天独厚的自然条件，山清水秀，空气清新，无污染源，为泰和乌鸡提供了质量的生长环境。

泰和县历史悠久，文化底蕴深厚。自古以来，泰和人民便以养殖乌鸡、食用乌鸡蛋为荣。他们世代相传的养殖经验和独特的烹饪技艺，使得泰和乌鸡蛋不仅成为了当地的重要美食，更承载着深厚的历史文化底蕴。泰和乌鸡，又名武山鸡、丝羽乌骨鸡，其历史可以追溯到2200多年前的中国江西省泰和县武山之麓。这一品种的家畜养殖历史在中国古代文献中早有记载，是中国家畜禽保护品种之一。在泰和的乡间小道上，你总能听到老人们讲述着关于泰和乌鸡和乌鸡蛋的种种传说与故事，这些故事如同一串串珍珠，串联起泰和人民对美好生活的向往与追求。源自我国乌鸡之乡，泰和乌鸡蛋，传承千年美味。

泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内，是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛，具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征；其体形娇小玲珑，外貌独特，集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征：出150日龄体重900g－1000g，商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高，全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味，肉嫩汤鲜，美味可口”。高蛋白、低脂肪、低糖，适合肥胖者及糖尿症患者食用。江西质量泰和乌鸡蛋原产地

泰和乌鸡蛋在食品市场备受青睐，市场前景广阔。质量泰和乌鸡蛋生长过程

泰和乌鸡蛋在营养价值具有可靠性，首先泰和乌鸡蛋营养丰富：泰和乌鸡蛋富含DHA、AA等营养成分，这些成分对大脑发育和视力保护具有重要作用。同时，泰和乌鸡蛋的蛋白质、钙、铁、磷、卵磷脂及维生素等含量均高于普通鸡蛋，使得其营养价值更加丰富。第二泰和乌鸡蛋具有很多健康益处：泰和乌鸡蛋的胆固醇含量比普通鸡蛋低50%左右，这使得它成为了一种更加健康的食品选择。对于孕妇、儿童、老年人等特定人群来说，泰和乌鸡蛋更是一种理想的营养补充品。质量泰和乌鸡蛋生长过程