如今泰和乌鸡作为一项地方特色产品已经打开了一番市场,相关产品像乌鸡食品,乌鸡保健品已经销往全国各地并出口至日本、东南亚等国家和地区。到2006年为止,泰和县共有包括生物谷实业、汇仁制药、半边天药业等在内的十几家乌鸡企业,它们先后开发出各具特色的8个系列130多个品种的乌鸡产品。这些产品受到国内外消费者赞誉,例如中华白凤液获得中国首届食品博览会银质奖,白凤牌乌鸡补酒被选为国家外交部礼品酒,是钓鱼台国宾馆的专门提供商品之一。泰和乌鸡系列产品的成功开发带来了良好的经济效益和社会效益。乌鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体有很大的好处。江西怎样泰和乌鸡检测
“我们泰和乌鸡,虽然乌皮、乌肉、乌骨,但自古以来,就以白毛者为上品。”在江西吉安泰和县马市镇汪陂村的“乌鸡园”,看着三五成群在竹林间“踱着方步”的小鸡,镇长吴亚萍解说道:“头上有‘凤冠’,下颌长胡须,耳朵碧绿像翡翠,腿上白毛似蒲扇……你再仔细看,普通鸡的爪子是四趾,而泰和乌鸡,是五趾……”武山脚下的汪陂村是泰和乌鸡的原产地。这里的乌鸡都在湖畔生态竹林中散养,浑身上下被蓬松雪白的如丝绒毛包裹,显得格外雍容华贵,配上摇摇摆摆的步态,萌宠感十足。江西热带泰和乌鸡生长乌鸡距今已有2200多年饲养历史。
赣中明珠,吉美泰和。傲昕泰和乌鸡广告的入驻,不仅呼应泰和站“仙子拂袖,白凤迎宾”的站房整体设计理念,更是能够让大家近距离、直观感受到泰和乌鸡实物形象,加深对泰和乌鸡的初始印象,提升泰和乌鸡的潜在影响力;同时增强大家对于傲昕的认知度,提升消费者对傲昕的信任度、忠诚度。
井冈山机场是吉安市对外交流开放的渠道之一。 傲昕与井冈山机场达成合作,依托这一强有力平台,打造“有品质、有温度、有内涵”的服务型品牌,让大众能通过傲昕原种泰和乌鸡机场店这一窗口感受当地的地域特色、文化和风味。
泰和乌鸡成品色泽诱人,其肉质酥烂透香,汤味甘醇,鲜美可口。长时间的炖煮让鸡肉充分吸收了党参、红枣等食材的香气,使得味道更加浓郁。这道菜不仅美味,还具有丰富的营养价值和药用功效。泰和乌鸡源于江西泰和县,具有悠久的历史。自古以来,泰和乌鸡就被视为滋补佳品,具有很高的药用价值。在清乾隆年间,泰和乌鸡因其独特的外貌和口感被列为“贡鸡”,成为皇室贡品,声名远播。如今,泰和乌鸡已成为一道独具特色的美食,承载着浓厚的地域文化。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒。
泰和乌鸡性情温顺,体态娇小轻盈,丝羽洁白,具有凤冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨等十个特征。公鸡的头上长着紫冠,好象歪戴着一顶彩帽,英俊潇洒。母鸡长着白缨头,好象戴了一顶美丽的凤冠。下颌长着小胡须,母鸡的胡须比公鸡的发达,显得格外温存慈祥。年轻的母鸡还有一对孔雀绿的耳朵,像一副翡翠耳环,当性成熟的时候,绿得分外娇艳,到中年绿耳就逐渐变成紫红色。泰和乌鸡的脚腿上覆盖着白白的羽毛,脚生五爪(普通鸡为四爪)。传说龙有五爪,故称泰和乌鸡为“龙爪”。两腿蹠部外侧长有丛状绒羽,似裙装。而皮、肉、骨俱黑,又拥有娇贵不易的脾性,故被世人称誉为“白凤仙子”。泰和乌鸡外貌秀丽奇特,赏心悦目,不飞翔,人们极易接近,是一种集药用、滋补、观赏于一体,药膳两用的珍贵禽类种质资源。傲昕,全产业链-林下养殖系统。热带泰和乌鸡图片
乌鸡中的某些成分可以调节人体内分泌系统,尤其对女性的月经不调、痛经等症状有一定的调理作用。江西怎样泰和乌鸡检测
乌鸡尤其地道的是泰和乌鸡,原产于江西省泰和县武山北岩汪阪涂村,此地有类于陶渊明笔下的桃花源,落英缤纷,山好水美,乌鸡在这里生养可以饥食草虫、渴饮山泉,幸福感极高,因此生得一身好骨好肉。据说乌鸡们随人类迁移各地,但仍然只有此地的乌鸡营养丰富,异地引种三代之内必然退化,如今已成国家认可的地理品牌,享受各地乌鸡达不到的荣誉和肉价。《西游记》第36回到40回也提到唐僧师徒路经乌鸡国。乌鸡国王,好善斋僧,如来差文殊来度他归西早证金身。文殊化做凡僧,问他化斋,故意言语相难,乌鸡国王一怒捆了文殊,在御水河中浸了三日三夜,多亏六甲金身相救。如来遂遣怪到此处推他下井,浸他三年,以报三日水灾之恨,于是有了乌鸡国这一难。江西怎样泰和乌鸡检测