如果潮汕名小吃“虾米笋?@”没了笋,自然就也少了那抹爽脆口感。可能你还不知道,英德出产的麻竹笋占了全**三分之二的份额。也就是说,不管你身处何方,吃到的麻竹笋每三盘里有一盘就可能是英德产的哦。不管是连片集中种植的麻竹林面积,还是麻竹笋产量和麻竹叶产量均居**麻竹产地**,难怪英德是**比较大的“麻竹笋之乡”。以前,笋干对于农户来说,是要把没卖出去的鲜笋进行加工后,延长它的保质期,一来方便存储;二来,制成笋干后,农户随时都可以拿出来做菜,也让一直以食用适时蔬菜的农户们有了第二选择。随着时间的推移,农户发现,经过粗加工的笋干比鲜笋的价格卖得还要贵,所以演变到后面,农户更愿意自己晒制笋干。但是制德市连樟家食品有限公司的负责人巫迁雄表示,只有开发更多的麻竹笋产品,才能从源头上提高对农户的收购价。给农户保价的长久之计,在于用深加工的方式,来延长麻竹笋的产业链。开发新口味,选取不同的产品部位,再根据产品进行不同程度的加工,这些精深加工,都将会是企业研发新产品的方向。英德市连樟家食品有限公司正在把生产线搭建起来。这样不仅可以提高对农户麻竹笋的收购价,而且在农闲时期,还能招募农户到企业做工。荆州代理休闲食品的生产与销售竹笋
笋干出烘房啦,烘好的笋干呈现出诱人的金黄色,干度好且均匀,外观看非常卫生无杂质,没有烟尘等异味,闻到的是自然的笋干淡淡的香,经过测算,空气能热泵式笋干烘干较燃煤土炉节省了30-50%的能耗。湖南毛竹笋烘干:毛竹林面积大、分布广、经济价值较高,生产潜力很大,毛竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素,为**的保养蔬菜。烘架可以是不锈钢的,也可以自制,层与层之间留够间距,方便烘干时热风循环系统把热风均匀的带到烘架的每一层及每一个角落。每一片笋干都能均匀的排湿干燥。笋干摆好后,选取模式,烘干运行开始......广西小春笋烘干:立春后踩挖的小春笋,春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。但鲜春笋不宜过量食用,对于喜爱吃春笋的吃货们,吃烘干后的笋干会更好。烘干运行过程中,小笋干还没完全烘干,但可以看到短短几小时,已***不少啦,水分已去除50%,颜色由青绿转变为淡黄色,继续升温排湿,烘至笋干为金黄色,含水率为10%左右,即可。福建三明竹笋烘干:三明在福建的中部。黄石名贵休闲食品的生产与销售蘑菇
通过蒸汽换热器加入40℃温水,气泡清洗30min后排水。步骤6:通过蒸汽换热器向装入干笋的泡发池内放入75℃的热水(恒定ph=)。开启泡发池自动物料翻滚装置进行物料自动翻滚(频率30min/次,每次翻滚5min)。同时开启泡发池自动蒸汽温控系统,保持泡发池温度在℃的范围内。步骤7:每次泡发时间达到4小时后排净泡发池内热水后,放入新的热水按照步骤6进行泡发。步骤8:循环步凑7直到泡发时间达到72小时后排净泡发池内热水后,放入冷水浸泡30min进行降温。步骤9:将泡发池内的竹笋捞出,滤水,按照规格尺寸进行拣选装袋。步骤10:进行自动灌装注入维生素c的水溶液。步骤11:进行自动连续真空封口。步骤12:将产品进行全自动水域**(100℃,30min)。步骤13:将产品进行拣选(金检、灯检)后进行外包装装箱。步骤14:装箱后进行抽查检验,检验合格后入库、出货。本发明的清水雅笋原料:干笋、饮用水、柠檬酸、维生素c配方:干笋66;添加维生素c提高雅笋营养的同时增加其脆嫩口感。对所公开的实施例的上述说明,使本领域技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的技术人员来说将是显而易见的。本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下。
所述工作箱的底面上转动设有大转盘,所述大转盘的底面上转动设有多组小转盘,所述小转盘和所述大转盘的底面上均设有毛刷,所述小转盘可以对竹笋进行洗刷作业,通过所述工作箱的翻转,使动力源可以分别带动所述洒水转盘和所述大转盘进行转动,即所述洒水转盘转动时所述大转盘不会转动,所述清洗腔的后侧壁上滑动设有密封板,所述密封板可将所述清洗腔的后侧封闭,使所述清洗腔内的水不会流出,且所述工作箱向下移动的同时,所述密封板会向下移动,使所述清洗腔后侧封闭,所述工作箱向上移动时,所述密封板向上移动,使所述清洗腔的后侧打开,水由所述清洗腔流出。进一步的技术方案,所述清洗腔的底壁上转动设有转轮,所述转轮的左右两侧均滑动设有小滑块,所述小滑块与所述转轮之间通过***连杆连接,所述小滑块与所述滑板之间通过第二连杆连接,所述转轮的底部啮合设有小齿轮,所述第二支撑柱内开设有矩形腔,所述矩形腔内转动设有大齿轮,所述大齿轮与所述小齿轮之间通过细皮带连接。进一步的技术方案,所述滑槽的顶壁内固嵌有动力电机,所述动力电机的底端动力连接有向下延伸的动力轴,所述滑槽的底部开设有从动腔,所述动力轴的底端伸入所述从动腔内。
且在将竹笋上的泥洗刷干净后,通过工作箱的翻转,使洒水转盘可以对准竹笋,使洒水转盘转动动进行喷水,将竹笋冲洗干净,且在洗刷和冲洗过程中钢丝网一直在摆动,使钢丝网上的竹笋可以冲洗的更加干净,且本发明设计比较巧妙,传动结构简单,操作方便,便于推广。附图说明图1是本发明的一种农产品加工用竹笋清洗设备内部整体结构示意图;图2是本发明图1中a的局部放大示意图;图3是本发明图1中b的局部放大示意图。具体实施方式下面结合图1-3对本发明进行详细说明,为叙述方便,现对下文所说的方位规定如下:下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。参照图1-3,根据本发明的实施例的一种农产品加工用竹笋清洗设备,包括***支撑柱11、第二支撑柱80和固设在所述***支撑柱11与所述第二支撑柱80之间的清洗箱10,所述清洗箱10的顶面上开设有清洗腔74,所述清洗腔74内设有可以摆动的钢丝网48,所述钢丝网48上可以存放竹笋,所述清洗腔74内设有可以上下滑动的滑板46,所述清洗腔74内盛有水,通过所述滑板46的上下滑动,可以对所述钢丝网48上面的竹笋进行洁净工作,所述第二支撑柱80的左侧面上开设有滑槽33,所述***支撑柱11内开设有滑腔22。湖北名贵休闲食品的生产与销售荞头
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所述第二支撑柱80内开设有矩形腔39,所述矩形腔39内转动设有大齿轮38,所述大齿轮38与所述小齿轮41之间通过细皮带40连接,通过所述大齿轮38的转动,使所述小齿轮41带动所述转轮42转动,进而使所述滑板46可以上下滑动。有益地或示例性地,所述滑槽33的顶壁内固嵌有动力电机25,所述动力电机25的底端动力连接有向下延伸的动力轴31,所述滑槽33的底部开设有从动腔82,所述动力轴31的底端伸入所述从动腔82内,且其末端固设有扇形齿轮67,所述从动腔82内转动设有左右延伸的从动轴69,所述从动轴69的外周上固设有两组从动端面齿轮70,两组所述从动端面齿轮70可分别与所述扇形齿轮67啮合,所述从动轴69的左侧末端与所述钢丝网48固定,所述从动轴69的外周上固设有传动锥齿轮71,所述矩形腔39与所述从动腔82之间转动设有上下延伸的竖轴36,所述竖轴36的底端固设有从动锥齿轮37,所述从动锥齿轮37与所述大齿轮38啮合,所述竖轴36的顶端固设有***传动锥齿轮72,所述***传动锥齿轮72与所述传动锥齿轮71啮合,通过所述动力电机25的工作,使所述动力轴31带动所述扇形齿轮67转动,进而使所述从动轴69正反转动,进而使所述钢丝网48摆动,使所述钢丝网48上的竹笋滚动。荆州代理休闲食品的生产与销售竹笋