很多人买了电饭煲之后，由于使用不当，***造成电饭煲坏掉。下面带大家一起学习电饭煲的正确使用方式。 1.烘焙。看到别人做的蛋糕、披萨，心中痒痒，决定一试，结果还真是可以，由于这个电饭煲的受热更均匀，做出来的相比其他电饭煲卖相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出来的口感差，具体的可网上找一份制作方式，按着一步一步的来就可以了，我就是这样做出来的。可以一试 2.蒸煮。蒸煮是电饭煲的强项，也是电饭煲的大的用途，但是蒸煮出来的食物可能感觉不一样，关键就是在于工具，要选择受热均匀，火力控制好的，温控精确的电饭煲，这样出来的米饭才够香，还有就是米饭的水分保有量也要合适控制，标准的黄金含水量62%、碘蓝测试值为52，口感方面要做到香、甜、软、糯、弹，外观上要做到饱满、蓬松、晶莹剔透，这就要求器具要好，不能是市面上几十块、几百块钱的电饭煲可以做得出来的。北京Tiger电饭煲维修站点

（1）加热形式 1.间接加热式电饭煲 其结构分为内外锅和锅体3层，内锅是用来装食物的 外锅是用来安装电热元件、调温器和定时器的。这些电器部件都是固定安装在外锅上成为一体且 密封起来.外层是锅体起着安全防护和装饰的双重作用.这种电饭锅优点是：食物加热均匀，做出的饭上下软硬一致，内锅可取下，清洗方便。缺点是：结构较复杂 费时间 耗电多 2.直接加热式电饭锅：这种电饭锅的特点是：使用时电热元件直接对放食物的内锅加热。不像间接加热式电饭锅那样，电热元件把外锅中的水加热成蒸汽，蒸汽在对内锅中的食物进行加热。因此 其效率高。缺点是：做出的饭容易上下软硬不一致 广州松下电饭煲维修站点

煮夹生饭 原因：此故障一般是限温器内的长久磁环磁力减弱造成的 维修：可拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂、吸力如何。若长久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若吸力减小，可调节限温器上的条文螺钉，每调节一次试着煮饭一次。 插上电源，保险丝马上熔断 原因1：电饭煲电源插座内进水或米汤，造成短路 维修1：可以将插座内吹干水分后继续使用 原因2：电饭煲电源插座或插头由于长期使用，其表面碳化短路 维修2：可用细砂纸将其表面碳化层磨掉，并用酒精擦干净

1、煮好饭后不能保温 原因：可能是保温开关的常闭触点表面脏污，使其触点接触电阻过大，造成触点闭合而电路不通，发热管不发热，电饭煲不能保温. 维修：可用细砂纸将触点表面清理干净后，镀上一层锡，若还不保温可更换保温开关 2.煮糊饭 原因：可能是保温开关的常闭触点烧结粘在一起，虽然饭已经煮好，限温器也跳下，但保温开关还是在继续给发热管通电的，因此饭就糊了哦 维修：可用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。

电饭锅使用 1.把电饭锅内胆拿出，倒入适量的大米。然后接水淘米。把米洗干净，一般洗两遍即可。 2.洗干净米后放入电饭煲里，铺平，之后放水。手指尖紧贴“米平面”，水的高度以差不多到***个关节点为准，擦干净锅底，做饭前要把内胆周围的水分都擦干净，这样不会影响电饭锅的使用。把内胆擦干后，就可以把内胆放入电饭锅的外壳中了。把内胆转转，看有没有放平稳，要把锅底平稳的放在中心。 3.炒菜。电饭煲可以炒菜吗?答案是肯定的，但是一般的电饭煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用电饭煲来炒了，即使勉强做出来菜色的口感和卖相都不会太好，另外一个就是受热问题。一般的电饭煲能炒菜，但是限制太大，我用这个电饭煲炒出的菜色不错，它有6个沸腾环设计，引导气泡和热流均匀从底部向上涌出，做出来的饭受热更均匀，结合底部和腰部双段IH交替加热，形成720度双向翻滚，火候和受热基本解决OK。深圳象印电饭煲维修站点

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