在DHA藻油应用技术的不断发展完善中，其溶解性、稳定性等也得以明显提高。以上这些条件的完善使得DHA藻油在食品中的应用空间大力提升。将其作为一种营养强化剂可以在饮料、乳制品、烘焙食品、粮油制品及其深加工食品中适当添加，开发出成人功能性食品。此外也可以在奶粉、米粉、饼干、面条、液体乳、酸乳、果蔬汁（酱）、复合泥糊类食品、糖果等婴幼儿辅助食品、儿童食品中合理添加。尽管DHA藻油在我国食品工业领域的应用刚刚开始，但其应用的前景非常普遍。到底什么样的藻油DHA是宝宝真正需要的？井研DHA藻油招商
导读：DHA是人体必需的ω-3系多不饱和脂肪酸，对人体有重要的生理调节功能，是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分，对婴幼儿脑部和视力的机能发育有重要作用。在母婴店，我们也经常看到关于DHA的营养补充剂，但是在给宝宝补充DHA时，你是否有注意到DHA的来源？目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。鱼油主要是从脂肪含量较高的海鱼中提取的，比如金枪鱼、鳕鱼等。研究表明，深海鱼类自身并不能合成DHA，之所以含有DHA是因为鱼在海洋中食用了富含DHA的微藻和相关浮游生物，其DHA通过食物链传递从而在鱼类体内累积下来。微藻油则首先要通过生物工程的方法进行微藻纯种培养，然后经过抽提和精炼得到。目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。藻油DHA与鱼油DHA有什么区别？DHA在鱼油和微藻油中的存在形式:天然鱼油中DHA以甘油三酯形式存在，但一般含量偏低。井研DHA藻油招商儿童脑发育所必须的8大营养素，分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。
一般来说，在宝宝6个月左右开始就可以适当补充DHA藻油，一直到2岁左右。而在6个月之前，一般不需要额外补充DHA，因为母乳喂养的宝宝，每天所需的DHA全部来源于妈妈，而妈妈应补充好DHA传递给宝宝。而奶粉喂养的宝宝，则应该补充DHA制品或者还有DHA的配方奶粉。DHA的补充时间段没有明确规定，早上和晚上吸收都很好。由于DHA人体不能自身合成的，要靠外界的补充，且在胃酸中易被分解，所以随餐或餐前服用比较好。而给宝宝吃的DHA大部分是在早晨喂奶前或吃饭前这段时间。
DHA藻油从藻类植物中提取，国内外学者对其展开了多项毒理学试验和论证，试验结果表明，在食品中添加规定剂量的DHA是安全的。大部分人认为鱼就是DHA的主要来源，而事实是，鱼类之所以含有DHA，是因为鱼食用了富含DHA的海藻，而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA更直接，而且也不会有鱼油的腥味。鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响；EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求；鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低；深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。藻类提取的DHA是天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少。
18个月，智力分数+7分研究发现，从胎儿期至出生后3岁，是脑部发育的“黄金期”，且大脑发育的一个特点是“一次性完成”，这个宝贵的“黄金期”一旦错过，未来再做任何营养补充都将事倍功半。而脑部发育黄金期补充充足的“脑黄金”则对孩子的智力发育非常关键。美国营养学学家贝兹教授的研究证实：在婴儿期补充临床验证水平DHA的宝宝，第18个月时比未补充DHA的另一组宝宝，智力分数高7分!1岁和3岁，呼吸系统更健康宝宝与外界接触的门户：呼吸系统的健康至关重要，但宝宝呼吸发育不成熟，容易因呼吸系统而生病。美国营养学家贝兹教授的研究进一步证实，DHA对呼吸系统的保护作用可以持续到3岁!海藻提取DHA的纯度是鱼油的4倍，且不含EPA，无污染，是婴幼儿，孕产妇DHA的比较好来源。雅安DHA藻油生产厂家
DHA在眼睛视网膜中所占比例比较大，约占50%。对婴儿智力和视力发育至关重要。井研DHA藻油招商
因为微藻本身DHA含量高，直接对微藻粉进行萃取，即可达到35%以上的含量。甘油三酯型DHA相对于乙酯型而言，在人体内的代谢吸收率和生物利用率、稳定性、安全性等方面都有很大的优势。并且母乳中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是以甘油三酯的形式存在的。因此对于婴幼儿来说，补充甘油三酯形式的DHA更好。鱼油DHA和藻油DHA的气味：DHA本身易受氧化，而只要氧化后，就会出现腥味，所以无论是鱼油DHA还是藻油DHA的产品，在生产时没有控制好氧化环境，都会有腥味。并且产品出厂后，放得越久，就越有可能受到更多的氧化，腥味很可能会更明显。另外，鱼油DHA因有可能产生三甲胺，这也会带来较重的鱼腥味。而藻油DHA有微藻独特的气味，且含有类胡萝卜素等多种天然抗氧化物质，氧化稳定性较高。藻油DHA在作为食品营养强化剂添加到食品中时，对原食品载体风味的不良影响较小一些。井研DHA藻油招商