有机农业与农业相比较，有以下特点：（一）可向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，不担心食物有害，减少疾病发生。（二）可以减轻环境污染，有利恢复生态平衡。（三）有利提高中国农产品在国际上的竞争力，增加外汇收入。（四）有利于增加农村就业、农民收入，提高农业生产水平。中国有机农业的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品的研究和开发，1988年国家环保局南京环科所开始进行有机食品的科研工作，并成为国际有机农业运动联盟的会员。1994年10月国家环保局正式成立有机食品发展中心，中国的有机食品开发才走向正规化。中国各地发展了众多的有机食品基地，在东北三省及云南、江西等一些偏远山区有机农业发展得比较快，近几年来已有许多外贸公司联合生产基地进行了多种产品的开发，如有机豆类、花生、茶叶、葵花子、蜂蜜等。绝大部分有机食品已出口到了欧洲、美国、日本等国家。中国有机农业的发展起始于八十年代，1984年中国农业大学开始进行生态农业和有机食品。金山区野生蔬菜按需定制

1)十字花科:包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。(2)伞形科:包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。(4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆变种)、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。(6)百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜、韭葱、金针菜(即黄花菜)、石刁柏(芦笋)、百合等。(7)菊科:包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鲜蓟等。(8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、叶甜菜变种)等。宝山区高价蔬菜报价中国农业中的副业，在不同时期有不同性质和内容（见农村副业）。

农耕生产与气候资源息息相关，优越的气候资源是诞生农耕文明的重要条件。气候要素主要包括气温、降水和光照等。我国位于亚欧大陆东部和太平洋的西岸地区，有着巨大的海陆热力性质差异，从而形成了世界上**为典型的季风气候。季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型。冬季受来自内陆的干冷气流的影响，天气寒冷，干燥少雨；夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。高温期与多雨期一致，水热搭配好，对农作物的生长十分有利。我国黄河中下游地区的降水主要集中在夏季，表现为“雨热同期”的气候特征。光照足、高温、降水丰沛的雨热同期是我国黄河中下游地区优越的气候条件，适宜农作物生长。早在上古时代，在此诞生了农耕文明，是我国**早进入农耕文明的区域，二十四节气也是发源于此。

农业系统的生产力不是单一指标，不同于一般的单位面积产量，而是一组指标体系。在门类上包括单位时间作物、蔬菜、果树、林木等植物生产的初级生产力和家畜、家禽、鱼类等动物生产的次级生产力，还应考虑土壤肥力的变化状况。从计量标准上包括生产产品数量、转化的效率与平衡状况。农业生产作为一个经济过程，既要追求高产，还必须强调效率，要计量产出产品数量与消耗资源数量，以及二者之间的产投比，包括农业系统输出产品的总量与输入资源总量之间的比值，也包括初级生产与次级生产的每一子系统的生产产品与其消费资源量之比，实质上是一系列的生态效率与功能问题。提高农业系统的生产力不能只追求提高某一部门的效率，也不是简单地同等地提高各部门的效率，而应在提高农业内部每一部门效率的基础上，求得各部门之间的科学衔接，密切配合，构成合理的运转体系，才能取得整个系统总体的比较好转化效率。水产业即渔业。1952年的产值*占农业总产值的0.3%，1986年的比重已增至4.1%，而1953～1978年间*为3.2%。

适应精细农业技术体系应用的DGPS装置，GIS适用平台及农作物资源空间信息数据库管理软件，作物生产决策支持模拟模型，带DGPS接收机小区产量传感器和产量分布绘图装置的谷物联合收割机，自动调控施药、施肥机、播种机均已有商品化产品；支持农田信息实时采集的田间土壤水分、N、P、K含量、pH值、有机质含量、作物苗情、杂草分布等的传感器技术，已有初步研究开发成果。可以预言，精细农业技术体系的装备技术发展，到本世纪末将会日新月异，有关新兴产业将得到快速发展国际上精细农业的实践表明，实施精细农业要求信息技术、生物技术、工程装备技术和适应市场经济环境的经营技术的集成组装，综合是其典型特征，技术集成是其**，因此需要多部门、多学科联合作战。中国实施精细农业的目标，一方面是总结国外发展经验，根据中国的国情找准自己的切入点，另一方面切实做好有关应用技术的研究开发，力求走出适合中国国情的精确农业的发展道路。分类根据生产力的性质和状况，农业可分为原始农业、古代农业、近代农业和现代农业。近代农业指手工工具和畜力农具向机械化农具转变、由劳动者直接经验向近代科学技术转变、由自给自足的生产向商品化生产转变的农业。其占耕地面积的比重约为44.5%，种植业和畜牧业之间的产值比例，则因种植业所占的比重逐步减少。虹口区经济型蔬菜互惠互利

其**是建立一个完善的农田地理信息系统,可以说是信息技术与农业生产***结合的一种新型农业。金山区野生蔬菜按需定制

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