散酒，不同于其他酒类，它属于四季酒。是大家一年到头常喝的酒，尤其是在逢年过节，走亲访友时白酒市场更是火爆。而且如今的散酒市场已不同于过去，它不仅秉承了过去传统的酿制工艺，而且还嫁接了现在新型的销售方式，所以如今的散酒市场前景更为乐观。

现在的白酒经营方式逐渐多样化，美酒岛连锁为了满足广大消费者的需求。以散装白酒为主，因为散酒对于消费者来说更为透明，消费者在选择是否购买时可以先品后买，这也是散酒在如今市场为广大消费者更为信赖的原因。

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社区商业是未来很受欢迎的业态由于近年来消费者消费习惯的改变，小型门店的便利性贴合了消费者的消费意愿。消费者在自家楼下的小店一站式解决生活必需的问题，是未来很受欢迎的业态。

美酒岛连锁以社区店形式加盟连锁，是本着贴合消费者消费习惯和需求，贴合受众群体进行的转变，小业态的运营相对大店来说比较灵活，特别是未来的商业模式会朝着个性化、定制化方向延伸，那么这时候小业态就发挥了重要的作用。小业态门店的竞争力和密集开店的速度非常快，这就要美酒岛连锁成功转型并且迅速发展的原因。

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