在浩瀚的茶海中,单枞茶犹如一颗璀璨的明珠,傲立于乌龙茶之巅。其独特的半发酵工艺,将茶叶的香气与滋味巧妙融合,成就了口感体验。每一叶单枞,都蕴含着茶农的匠心独运与大自然的恩赐,从采摘到制作,每一步都精心雕琢,只为那一杯香飘四溢、回味无穷的茶汤。单枞茶,不只是味蕾的盛宴,更是心灵的洗礼。凤凰单枞,产自广东凤凰山,这里云雾缭绕,气候湿润,为茶树的生长提供了得天独厚的条件。每一株茶树都沐浴在云雾之中,吸收着大自然的精华,孕育出品质卓著的单枞茶。其香气高雅,滋味醇厚,带有独特的山韵与蜜香,让人一饮难忘。凤凰单枞,是大自然对人类的慷慨馈赠,也是茶文化的瑰宝。单丛茶,不仅是一种饮品,更是一种生活态度。江苏岭头单丛茶品牌
凤凰宋种单丛茶的制作过程复杂而精细,需经过十道古法程序,每一道工序都需严格把控,方能成就其独特的山韵风格与四绝之特点。这种传承千年的制茶技艺,是凤凰单丛茶品质的重要保障。元成宋种作为单丛茶的佼佼者,以其600年以上的树龄和独特的品质赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。其茶叶条索紧结,色泽乌褐油润,香气高长持久,滋味醇厚回甘,是茶中难得的珍品。凤凰单丛茶的生长环境得天独厚,海拔适中、雨量充沛、云雾缭绕的凤凰山为其提供了优越的生态条件。这种自然环境不只赋予了单丛茶独特的品质特征,还使其具有极高的营养价值与保健功效。江苏岭头单丛茶品牌品味单枞,享受生活的每一刻。
元成宋种,作为凤凰单丛茶中的佼佼者,其茶树龄已达600年以上,是粤东比较老正枞茶树之一。其茶叶品质优良,具有独特的山韵风格与耐冲泡的特点。每一片茶叶都蕴含着历史的沉淀与自然的精华,让人在品味中感受到那份来自远古的韵味与魅力。因此,元成宋种被誉为“茶中比较好,潮州活化石”。乌岽山上的宋种1号,是凤凰单丛茶中的传奇。这棵老树历经六百多年的风雨洗礼,依然生机勃勃地生长在这片肥沃的土地上。其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种1号茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说,让人在品味中感受到那份来自大自然的纯净与美好。
单枞茶产业将继续在传承与创新中不断发展壮大。一方面我们将继续传承和发扬古法制茶技艺保留单枞茶比较为原始与纯粹的风味特点;另一方面我们也将积极引进现代科技手段提高茶叶的品质与产量满足更多消费者的需求。同时我们还将加强品牌建设与市场推广让更多的人了解并喜爱上单枞茶这一传统名茶。单枞茶,介于绿茶与红茶之间,以其独特的半发酵工艺,成就了乌龙茶中的一绝。这不单单是一种茶叶,更是茶农们世代传承的艺术。从采摘到制作,每一步都蕴含着匠人的心血与智慧。半发酵的过程,让茶叶在时间的催化下,逐渐释放出层次分明的香气,既有绿茶的清新,又不失红茶的醇厚,令人回味无穷。单丛茶,品味传统与现代的交融。
单枞茶至1990年采制春茶9.8斤,每斤售150元。1991年春茶10.6斤,每斤450元。1992年春茶株产9斤。1993年春茶10.5斤,每斤430元。1994年春茶11斤,每斤450元。1995年春茶9斤,每斤800元。1996年春茶7.2斤,每斤950元。1997年管理户在该茶树附近,种下白叶单丛茶树32株争吃养分。加上九十年代乌岽公路通车,到乌岽山的人慕名必定参观宋茶和拍照,受人为攀采和践踏,使植株枝疏叶稀,土壤坚实,树势逐年衰退。1997年采制春茶6.1斤。1998年春茶5.4斤。1999年春茶降至4.8斤。2000年春茶只剩4斤。成茶条索紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,味道甘醇,老丛韵味独特,回甘力强,耐冲耐泡。是卓著的单丛名茶之一。每一片单枞,都蕴含着茶农的汗水与智慧。潮汕杏仁香单丛茶
泡一壶单枞,与好友共赏茶韵。江苏岭头单丛茶品牌
单枞茶产业将继续坚持绿色发展与文化传承并重的原则。一方面,将积极推广绿色种植与生态加工技术,确保茶叶的品质与安全;另一方面,将深入挖掘单枞茶文化的内涵与价值,通过举办茶文化节、茶艺表演等活动来弘扬茶文化、传承茶精神。同时,还将加强与国际市场的交流与合作,推动单枞茶走向世界舞台展现中国茶文化的独特魅力与风采。单枞茶,是大自然与茶农匠心共同谱写的交响乐章。它生长于云雾缭绕的凤凰山脉,沐浴着阳光雨露,吸收着大地的滋养。而茶农们则以其世代传承的技艺,精心采摘、晒青、摇青、杀青、揉捻、干燥,每一步都蕴含着对完美的追求。比较终,这杯单枞茶,不只是一杯茶,更是一段关于自然、关于人文、关于时间的故事。江苏岭头单丛茶品牌