用于颗粒状物料与其他形态物料的混合,常见于零食、方便食品等生产:膨化食品调味:如薯片、虾条等,在生产后期将颗粒状的膨化食品与调味粉(如番茄粉、烧烤粉)或调味液(如油脂+香料)混合,使每颗零食均匀裹粉/裹料。谷物早餐混合:生产麦片、谷物脆时,将燕麦片、玉米片、坚果粒、果干、糖霜等混合,形成口感丰富的即食早餐。速冻食品辅料混合:如速冻饺子、包子的馅料,将肉末、蔬菜粒、调味料(粉体或液体)混合,确保馅料味道和口感均匀。多维度的运动方式能够让物料在混合筒内充分翻滚、对流,避免了物料的局部堆积和混合不均的情况。河北三维混合机工厂配送
混合机的工作原理基于物料的运动形式,主要通过以下三种方式实现混合:对流混合利用搅拌部件的旋转或容器的运动,使物料在容器内产生大范围的循环流动。例如,搅拌桨叶推动物料从一处向另一处移动,形成宏观上的物料交换,实现初步的均匀化。示例:双锥混合机通过容器的翻转和旋转,使物料在锥体内上下循环,形成对流混合。剪切混合物料在搅拌部件(如桨叶、叶片)的作用下受到剪切力,使物料颗粒间产生相对滑动和错位。这种剪切作用能打破物料的团聚,使不同物料在微观层面相互穿插。示例:螺带式混合机中,内外螺带的旋转方向相反,对物料产生剪切作用,增强混合效果。扩散混合当物料颗粒间存在速度差时,小颗粒会因布朗运动或湍流扩散而进入大颗粒的间隙中。在混合后期,扩散作用是实现物料均匀混合的关键。示例:滚筒式混合机中,物料随滚筒转动时,颗粒间的相对运动促使扩散混合。浙江三维混合机两根反向旋转的轴上安装桨叶,物料在失重状态下快速混合,适合均匀度要求高的场合。
混合效果好:混合均匀度高于一般混合机,药物含量的均匀度误差低,能使物料达到高度均匀的混合状态。装料容积大:比较大装料容积比一般混合机要高出一倍以上,一般混合机比较大装量容积为桶体全容积的 40%,而三维混合机可达 85% 左右。清洁卫生:混合筒内壁经过精细抛光,无死角,不污染物料,出料时物料在自重作用下顺利出料,不留剩余料,具有无污染、易出料、不积料、易清洗等优点。环保节能:物料在密闭状态下进行混合,对工作环境不会产生污染;同时,优化设计的传动系统和搅拌机构,使得三维混合机在运行过程中能耗较低。运行稳定:振动小、噪音低,工作时较为平稳,且高度低,回转空间小,占地面积少,安装维修方便,使用寿命长。
螺带混合机结构:U型槽 + 内部螺带叶片工作原理:外层螺带推动物料向一端移动,内层螺带反向推动;物料在轴向和径向形成双向对流;叶片边缘对物料剪切粉碎。特点:可处理粘性物料(如面团、膏体);可选加热/冷却夹套(用于反应混合)。高速剪切混合机结构:立式罐 + 高速旋转刀片(3000-5000 rpm)工作原理:刀片高速旋转产生涡流,将物料吸入剪切区;刀片与物料剧烈碰撞实现微粉级分散;常用于液-固混合(如涂料分散)。特点:混合强度高,可处理高粘度物料;易发热,需冷却系统。混合时间相对较长,尤其是对于一些要求混合精度较高的物料,需要较长的时间才能达到理想的混合效果。
主要用于将多种干性粉体原料均匀混合,确保成分一致,常见应用包括:烘焙原料混合:如面粉、糖粉、奶粉、发酵粉、香料等的混合,用于面包、蛋糕、饼干等产品的面团预制阶段,保证口感和风味均匀。调味料与添加剂混合:生产复合调味料(如鸡精、十三香、火锅底料粉)时,将盐、糖、香辛料、增味剂等多种粉体按比例混合,确保每一份产品的味道统一。营养粉与代餐粉生产:将谷物粉、蛋白粉、维生素粉、膳食纤维等混合,制成营养均衡的代餐粉、婴幼儿米粉等,避免局部营养成分过高或不足。面粉改良剂混合:在面粉加工中,将氧化剂、还原剂、乳化剂等改良剂与面粉混合,提升面粉的筋度、延展性等加工性能。卧式螺带混合机工作时,电机通过减速机带动螺旋搅拌器旋转。浙江三维混合机
由于其独特的三维运动方式和高效的混合原理,三维混合机能够在较短的时间内实现物料的均匀混合。河北三维混合机工厂配送
常见槽体材质类型及特性1.不锈钢(应用较广)不锈钢是槽型混合机主流的材质,因其优异的耐腐蚀性、易清洁性和安全性,适用于多数行业。常见型号包括:304不锈钢特性:含铬18%、镍8%,具有良好的耐酸性、耐碱性和抗氧化性,能抵抗大多数有机物、水和弱腐蚀性介质(如酱油、果汁、普通药剂)。适用场景:食品加工、制药(非强腐蚀性物料)、化妆品、一般化工(如粉体混合)等对卫生要求较高的行业。优势:成本适中,性价比高,符合食品级、医药级卫生标准(可通过抛光处理达到镜面效果,减少物料残留)。河北三维混合机工厂配送