多用型煲仔炉的产品特性：采用节省空间整体和统一的立式设计。四个碟式豪华能燃烧器，两大两小，(其中两个碟式豪华能燃烧器,一大一小)用户可根据需要选择使用，燃烧器大小火一阀控制，气阀自带安全熄火装置，确保用户使用安全；铸铁式炉头架，碟式豪华型燃烧器可轻易与炉体分离，轻松方便清理炉头下残渣；采用高质不锈钢制造,密合良好,不遗漏食物碎渣,配安全保护热电偶线,确保用户使用安全；采用可调节的高质不锈钢脚座；气阀采用铜阀，带有安全装置和热电偶，能防止漏气、以免发生火灾。燃气开关阀旋扭是用电木压铸，是绝缘体，能防热。煲仔炉集烹饪、烘焙、炖煮和炖煮功能于一体。四川饭店煲仔炉
使用煲仔炉的注意事项：本设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。四川饭店煲仔炉煲仔炉的风扇采用新型40W节能风扇，使用方便，维护简单。
台式煲仔炉使用需要注意什么问题?1、第1次使用时点火时间较长，因为新安装的管道内有空气。在第1次未点燃的情况下，关闭点火开关，间隔3分钟后再开启点火开关，以免爆燃。2、不使用煲仔炉时或操作人员不在时，必须关掉煲仔炉，以免发生危险。3、切勿使用其它不适合本煲仔炉使用的气体作燃料，及高、中压调节阀，要确保台式燃气煲仔炉适用的燃气与所供燃气种类相同，如果不相同，禁止使用。4、使用时不可以摇动，亦不可以倾斜。5、不可以拆卸，不可以改装台式燃气煲仔炉。产品的拆卸和改装会导致严重事故发生。6、不要拍打产品或在产品上放置重物。燃气加热器排烟口不可放置其它物品，以免阻碍烟气排放，造成人身健康危害。7、不正常的操作会引起煲仔炉损坏及危险。
电磁煲仔炉主要用于同时操作多个小炉子而衍生出的电磁炉型号，他具备电磁加热，节能，环保，安全，高集成，目前市面上常见的电磁煲仔炉分为双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等。市面上很多良好品牌的电磁煲仔炉一般采用模块化设计，如果有单个煲仔炉出现了故障还可随时更换煲仔炉的机芯，不同炉子间的工作互不影响。怎么选择电磁煲仔炉：可以根据自己的厨房用量需求，根据食物的用量选择四头、六头或者其它等等，还有我们挑选煲仔炉时应该要看清楚电磁炉的面板是否完整，有没有凹凸或者倾斜等其它外观的问题。在选购电磁煲仔炉的时候尽量选择一些口碑、售后服务较好的大品牌，不要贪小便宜而去选择一些劣质产品，以防使用过程中频繁出现质量及其它问题。煲仔炉根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。
煲仔炉是采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，方便的煮食炉具。根据加热特点分为：燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作特点分为：台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为：单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉。煲仔炉特点：煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞。煲仔炉的机械性能：更智能：节能型、标准型、较慢型、体积小、轻巧、可灵活性放置。四川饭店煲仔炉
电磁煲仔炉采用旋扭式调节控制操作，火力大小、开关机一键操作。四川饭店煲仔炉
燃气煲仔炉该如何清洗？要经常清洁炉内燃烧器和挡板上的污物。适当地定期清洗不锈钢表面，防止表面氧化和化学作用破坏机器。使用前清洁，需切断气源。每天工作完毕后，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗炉板及炉体表面。炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗炸炉的外部，水的喷射可能损坏设备的相关部件，影响其正常工作。清洁设备时，不要使用含有磨损物质的清洁剂、刷子或刮刀等工具来清洁不锈钢表面，因为残余的铁屑会引起生锈。并且按照缎纹方向擦拭，不要使用含有氯（漂白剂、盐酸等）的产品清洁钢制表面，即使这些产品已经被稀释过也不要使用。四川饭店煲仔炉
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