八头电磁煲仔炉：节能——商用电磁煲仔炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率只在20%—45%之间。用电磁煲仔炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。环保：商用电磁煲仔炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。火力猛：百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。耐用：商用电磁煲仔炉主体外壳采用良好不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。煲仔炉的一氧化碳的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。广西六眼煲仔炉

电磁四头煲仔炉的主要特点：电磁煲仔炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。电磁煲仔炉务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁煲仔炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。电磁四头煲仔炉的适用器皿：并非只有铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，但只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。哈尔滨全自动煲仔炉煲仔炉集烹饪、烘焙、炖煮和炖煮功能于一体。

不锈钢煲仔炉根据加热特点分为燃气煲仔炉和电热煲仔炉；根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉；根据功能特点分为单头煲仔炉双头煲仔炉头煲仔炉头煲仔炉头煲仔炉等多功能煲仔炉。不锈钢煲仔炉根据使用方式分为燃气煲仔炉和电煲仔炉。不锈钢煲仔饭机采用电能加热，集节能环保自动化可调控数控为体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。多头电磁煲仔炉的摆放位置：我们都知道，电子产品是怕有水的地方。虽然现在所有产品都是防水的，但是其摆置位置应该避免水蒸气的地方。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压自主调节阀，使用自主接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，使用非常方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。停止使用煲仔炉时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。

燃气煲仔炉使用方法：1、点火前，请先确定所有燃气阀门都已关闭，排气罩必须保持通畅。2、开风机。3、先点燃长明火，打开主火根据需要调节火焰大小，使火焰基本成蓝焰，燃烧均匀。若有黄焰现象，可调节进风管上的风阀大小使火焰正常。若长明火未点燃时，切勿打开主火。4、停止使用时，先关闭主火阀，再关闭长明火进气阀门，切断进气管气源。5、后关风机。燃气煲仔炉注意事项：1、燃气煲仔炉设备均使用燃气低压阀，不得使用中压阀及高压阀。2、通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降。通气后，必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头连接处不得有漏气现象。3、如发生燃气泄漏，应立即关闭燃气总阀，切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进得修理。4、燃气阀门的开关应按标牌指示进行，切勿用硬器敲击旋钮以免损坏，所有燃气管道和设备非专业人员切勿随意拆动。5、为了安全起见，应该由合格的管道工来安装燃气炉灶，该管道工应该熟悉燃气安装工作和当地燃气要求。6、非专业人员不得擅自拆卸燃气开关，燃具和燃气管道。煲仔炉通气前，必须采用气密性试验，试验压力为10KPa。商用煲仔炉厂家供应

燃气煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体。广西六眼煲仔炉

煲仔炉：煲仔炉使用说明。开炉前，确认室内通风设备，保持排气通道畅通；确认主气阀打开，供气正常。确保所有气阀都处于关闭位置。打开炉前气体开关。按下点火按钮，拧紧，手动将点火器对准引火头，引火会着火几秒钟。松开按钮，检查火种是否点燃。如果火种熄灭，重复点火操作。注意:用力按下点火按钮直到结束。只有当火种燃烧正常时，才能将气阀旋钮转到该位置。注:如果集群热电偶温度不够，主火不会着火。如果操作过程中需要小火，在的基础上，可以再次按压旋转气阀，直至小火。停炉时，按下气阀旋钮并旋转至该位置，关闭炉前气阀。广西六眼煲仔炉

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