煲仔炉的机械性能：更智能：节能型、标准型、较慢型、体积小、轻巧、可灵活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微机芯片掌控。高质量：产品由国家技术监督局检测及年度抽检合格。高性能：集成的智能信号电源系统，声、光、报警功能；可调温度式面板设计及功能。特轻巧：所有部件严格控制，控制面板使用工业按键，比家用式微动开关，轻巧10000次以上；不锈钢煲身使用出口深拉不锈钢结构，确保商用电子设备在高流量使用时的稳定性。发热件：使用出口发热技术和材料压铸成型，确保商用电子设备的高流量使用，单炉自主掌控成本低、节约能源、效率较高。电磁煲仔炉无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏中毒可避免人员及环境安全隐患。福州四头煲仔炉

八头电磁煲仔炉：节能——商用电磁煲仔炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率只在20%—45%之间。用电磁煲仔炉能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。环保：商用电磁煲仔炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。火力猛：百芯聚能，火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。耐用：商用电磁煲仔炉主体外壳采用良好不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。重庆电磁煲仔炉检修气路，安装煲仔炉都必须由专业人员负责。

煲仔炉采用电能加热，集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐炉作为厨房市场上的一种新型炉灶，打破了传统的明火烹饪方式。电磁学的工作原理是在线圈盘上施加高频电流，在线圈盘的轴向两侧产生磁场。铁锅在磁场范围内时，锅会切割磁力线，在锅底产生交流电(即涡流)。涡流使锅的铁分子高速不规则运动，分子之间相互碰撞摩擦产生热能，使锅本身高速发热，用来加热和烹饪食物，从而烹饪和食用。煲仔炉智能控制，无油烟、集节能、环保、自动化、可控数控于一体，操作简单，可与煮、煮、烤、炖、炖结合使用。

六眼煲仔炉保养：1.大功率电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风 口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。2. 大功率电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。3. 在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。4. 不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。5. 在大功率电磁炉2－3m的范围内，不要放置电视机、录像机、收录机等怕磁的家用电器，以免受到不良影响。6. 大功率电磁炉使用完毕，应把功率电位器再调到较小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。7. 清洁大功率电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性洗涤剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子。四头电磁煲仔炉的功率大、热效率高：每头的功率高达3500W，热效率高达95%以上。

煲仔炉如何免维护？煲仔炉专业炉芯，节能，环保，维护方便，清洗方便。风扇采用新型40W节能风扇，使用方便，维护简单。火力稳定：非常适合厨师炖砂锅、砂锅粥、煮米饭、米粉。耐用性：主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。提醒用户：长途运输后，油风管可能会松动。使用前，调试油阀，并连接油风管。煲仔炉的优点：高效节能高，加热快，热效率高达86%；智能烹饪，自动烹饪程序，专业软件，准确控制烹饪温度。本保护新型环保、无烟花、无有毒气体、无燃烧等危险；本实用新型具有使用方便、体积小、即插即用等优点，满足现代的生活需要。煲仔炉加热速度快，不耽误时间，干净卫生。南宁电磁六眼煲仔炉

煲仔炉的主要部件由304块纯白不锈钢、铸铁、铜组成，无磁性，坚固耐用，耐高温。福州四头煲仔炉

燃气煲仔炉该如何清洗？要经常清洁炉内燃烧器和挡板上的污物。适当地定期清洗不锈钢表面，防止表面氧化和化学作用破坏机器。使用前清洁，需切断气源。每天工作完毕后，可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾擦洗炉板及炉体表面。炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗炸炉的外部，水的喷射可能损坏设备的相关部件，影响其正常工作。清洁设备时，不要使用含有磨损物质的清洁剂、刷子或刮刀等工具来清洁不锈钢表面，因为残余的铁屑会引起生锈。并且按照缎纹方向擦拭，不要使用含有氯（漂白剂、盐酸等）的产品清洁钢制表面，即使这些产品已经被稀释过也不要使用。福州四头煲仔炉

佛山市顺德区小企鹅餐饮设备有限公司致力于机械及行业设备，以科技创新实现高质量管理的追求。小企鹅餐饮作为机械及行业设备的企业之一，为客户提供良好的火锅电磁炉，烤刷一体炉，煲仔炉，电陶炉。小企鹅餐饮致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。小企鹅餐饮始终关注机械及行业设备行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。