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蔬菜配送系统是指通过信息化手段，对蔬菜从产地到餐桌的整个配送过程进行科学规划、智能调度和高效执行的系统。它以互联网为基础，综合运用物联网、大数据、云计算等先进技术，实现信息的实时传递、数据的准确分析以及资源的优化配置。

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