过冷水制冰：板冰机：水蓄冷特征：利用水温变化可蓄存的显热量，比热4.184 kJ/kg.K，蓄冷温差可为8～11℃；较低蓄冷温度为4～6℃；蓄冷密度：蓄冷温差为8℃：0.118m3/kWh；蓄冷温差为11℃：0.086m3/kWh；取冷速率：不受限。水槽结构：单槽（分层）式、双槽式、多槽式、隔膜或隔板式、复合水槽式、迷宫式。重点：防止和减少蓄冷水槽内因温度较高的水流和温度较低的水流发生混合，引起能量损失；分层式水蓄冷槽的设计关键：布水器设计；槽体可用钢筋混凝土或钢板制作，也可单建蓄冷水槽或利用消防水池等。影响水蓄冷性能的关键因素：高径比：较佳高径比应该介于2.0~2.5；蓄冷温差：蓄冷/取冷效率随着温差增加而上升；布水器：反向安装；均匀出口流速设计；Froude 数=1设计原则；低Re雷洛数设计，喷口Re应介于200~850。冰蓄冷技术在高温天气下尤为有效，提供稳定的冷量供应。佛山冰盘管式冰蓄冷散热

从能源的合理利用及COP值来看，推荐使用电动式制冷机组来配合蓄冷空调技术。对于那些峰值负荷远大于平均负荷的场所，例如影剧院、体育馆和俱乐部等，合理设计的水蓄冷系统不仅能够进一步减少初期的投资，还能有效地降低运行成本。改造方案：商场采用水蓄冷系统进行设计，并在夏季利用该系统进行供冷。鉴于设计日逐时冷负荷较大，我们充分利用蓄水槽和制冷机的供冷能力，以较大程度地降低系统运行电费。具体而言，空调冷负荷由制冷机和蓄水槽共同承担，而离心机组则在夜间的电力低谷时段（00：00至08：00）进行蓄冷。广州专业冰蓄冷系统冰蓄冷系统在食品加工、冷链物流等行业中应用普遍。

经济性，蓄冷空调系统无论是采用部分蓄冷还是全部蓄冷，其初期投资通常均比常规空调系统高，这就要求设计者应正确掌握建筑物空调负荷的时间变化特性，确定合理的蓄冷设备及其系统配置，制定系统的运转策略，准确地作出经济分析，以便投资者可以在短时间里以节省电费的形式收回多出的投资．一般情况下，在一个已设计好的蓄冷系统中可以以单位可利用蓄冷量所需的费用来衡量蓄冷设备。另外，蓄冷系统的配置也影响蓄冷设备的大小。因此，对于同种类型的蓄冷设备，哪一种在实际释冷速率条件下，保持恒定释冷温度的时间越长，哪一种设备的性能越好。

蓄冷量，名义蓄冷量，名义蓄冷量是指由蓄冷设备生产厂商所定义的蓄冷设备的理论蓄冷量（一般比净可用蓄冷量大）。 净可利用蓄冷量是指在一给定的蓄冷和释冷循环过程中，蓄冷设备在等于或小于可用供冷温度时所能提供的较大实际蓄冷量。可利用蓄冷量，净可利用蓄冷量占名义蓄冷量的百分比例值是衡量蓄冷设备的一个重要指标，此比例值越大，则蓄冷设备的使用率越高，当然此数值受蓄冷系统很多因素的影响，如蓄冷系统的配置，设备的进出口温度等。对于冰蓄冷系统此数值可近似为融冰率。采用冰蓄冷技术，可以延长空调设备的使用寿命。

冰蓄冷：冰蓄冷技术以冰为主要蓄冷介质，采用不同的制冰方式构建不同的蓄冷系统。目前，部分蓄冷方式因能明显降低空调制冷系统在高峰时段的耗电量，且夜间投资较低，而得到普遍应用。在选择部分负荷蓄冷系统的装置容量时，需考虑空调系统夜间是否运行及夜间运行负荷情况。若空调系统夜间不运行或负荷较小，则应采用特定的制冷机平衡计算公式来配置冷水机组和蓄冰槽；若空调系统部分夜间运行且冷负荷较大，则通常以夜间所需冷负荷为基础选择基载主机，并合理配置冷水机和蓄冰槽。冰蓄冷技术增加了建筑和设施的运行灵活性，使其更具环境友好性和能效性。广州专业冰蓄冷系统

冰蓄冷技术通过巧妙调整贮冷、释冷时机，实现用冷峰值与用电谷值的差异化利用，节约能源。佛山冰盘管式冰蓄冷散热

目前，大厦配备了3台开利离心空调机组，单机制冷量为500Rt(1758kw)，平时只开启1台，运行时间主要集中在4月20日至9月30日之间。此外，还配备了1台板式换热器，换热量为360Rt，同时为过渡季节提供冷源。大厦还设有消防水池和生活水池各1座，总容积约为400m3。由于生活供水采用了无负压供水技术，生活水池目前闲置，非常适合进行蓄冷改造。在消防水池蓄冷改造过程中，我们可能会面临三个挑战：保留消防功能、水池容积限制以及水池内保温需求。针对这些问题，我们将采取相应的应对措施，确保改造工程的顺利进行。佛山冰盘管式冰蓄冷散热