冰蓄冷：冰蓄冷是一种常见的节能空调系统，其原理是在夜间低谷期利用电力储能，将水冷却成低温冰水贮存，再利用这些低温冰水来降低白天空调系统的温度，从而降低能耗。冰蓄冷的优点有：一方面，其储存的热量比水蓄冷更为稳定，因为水在水冷机组内循环时会产生热量；而冰水则不会，在温度变化下仍能保持相对稳定的热量；另一方面，冰蓄冷可将峰值电力转移到低谷时段使用，缓解能源压力。不过，冰蓄冷也存在一定缺陷。首先是制造、储存、输送等设备与技术要求较高，增加了系统运维成本；其次是当储存冰量不足时，空调系统仍会使用普通方式制冷，由此快速增加了能耗。冰蓄冷技术应用于工业领域，也能大幅降低生产成本。上海外融冰式冰蓄冷案例

蓄冷温度与速率，通常蓄冷系统的蓄冷温度取决于蓄冷速率和这一时间蓄冷槽体的状态特性，对于外融冰式系统是指内管壁的结冰量。对于蓄冷时间短的蓄冰系统，一般需要较高的蓄冷速率，即指较低的（平均）蓄冷温度蓄冷；反之，蓄冷速率慢，蓄冷温度较高。一般情况下蓄冷设备生产厂商都可以提供各种蓄冷速率下较低蓄冷温度值。 对于蓄冷设备如容器式、优态盐式，在蓄冷过程的初期会产生过冷现象，过冷现象只发生在蓄冷设备已完成释冷，内无一点余冰时，其结果是降低了蓄冷开始阶段的换热速率。过冷现象可以通过添加起成核作用的试剂来削减其过冷度值。据国外资料介绍，某种专业技术成核剂可限制过冷度在-3℃～-2℃之间。上海屠宰场冰蓄冷空调冰蓄冷系统能够提升建筑的能源星级，增强市场竞争力。

在运行策略上，系统采用了水蓄冷系统及部分蓄冷策略。部分蓄冷相较于全部蓄冷，具有更高的制冷机组利用率和更小的蓄冷设备容量。机组与蓄冷槽口采用串联流程，确保高效能量转换。同时，根据俱乐部营业情况和系统分区、运行时间差异等因素，采取区域性调控和适时调度方法进行冷量分配，以满足不同区域的冷量需求。虽然采用水蓄冷系统可以节约初投资8万元，但考虑到俱乐部的经济状况和资金不足，较终选择了使用二手机组（232kW合众开利机组，价格8万元，总差价为8万元）。尽管旧机组的效率可能有所下降，但在工况较差和营业高峰时，通过适时调控和分区控制，仍能完全满足俱乐部的冷量需求。

蓄冷装置构成：蓄冷介质：要求：单位体积蓄冷量大、换热能力强、过冷度小、腐蚀性毒性小、性质稳定；常用：水、冰、共晶盐、气体水合物等；载冷介质：要求：凝固点低于蓄冷介质、性质稳定、粘度低、腐蚀性毒性小；常用：乙二醇溶液、丙三醇溶液、水等；蓄冷介质与载冷介质分隔；要求：高导热、抗腐蚀、能形变；常用：金属、塑料、高分子材料或者没有。常用蓄冷装置分类：冰蓄冷特征：利用冰的融解潜热，335KJ/Kg；蓄冷密度：0.02～0.025 m3/kWh；制冷机应提供-3～-7℃的温度，它低于常规空调用制冷设备所提供的温度（这意味着需要选用专门使用制冰机组或者双工况（制冷+制冰）机组）。冰蓄冷系统能够与地源热泵等其他节能技术结合使用。

冰冷系统与水蓄冷系统各有千秋，适用于不同的应用场景和需求。冰蓄冷系统在节省电费、减少装机容量和提高设备利用率方面表现出色，但初期投资较高；而水蓄冷系统则以其投资小、运行可靠和节费量大的特点而受到市场的青睐。在选择时，应根据具体项目的实际需求、经济条件以及电力政策等因素进行综合考虑。未来，随着技术的不断进步和能源政策的调整，这两种蓄冷技术有望在更多领域得到更普遍的应用和发展。适用范围：1、部分区分峰谷电价地区，各种大型中央空调系统；2、牛奶及食品等工艺上需要稳定的低温水的行业。冰蓄冷是减少电力高峰负荷的重要措施，受政策支持。黑龙江冰蓄冷原理

在适当的条件下，冰蓄冷可以与传统制冷技术互补。上海外融冰式冰蓄冷案例

使用效益：1.经济效益，节省空调设备费用，减少制冷主机的装机容量和功率，可减少30%－50%对于用户，利用峰谷分时电价，大量减少运行费用30%－50%；2. 社会效率，节省能源，减少污染物排放，减少国家电网投资；3.成本优势：对于用户，利用峰谷分时电价，大量减少运行费用；节省空调设备费用，减少制冷主机的装机容量和功率，可减少30%－50%；减少相应的电力设备投资，如变压器、配电柜等。4.技术优势，节能效果明显，系统冷量调节灵活，过渡季节不开或少开制冷主机。上海外融冰式冰蓄冷案例