冰晶式蓄冰，原理：通过将融入水中的抗冻剂（一般为乙二醇或丙二醇）设定在合适的比例，将此流体通过制冰主机的蒸发器，直接在流体内形成小的冰晶（-1℃左右），然后再进入储冰槽内，利用冰较水密度小，冰晶留在罐体上部，通过多次循环，来实现蓄冰；释冰时载冷剂从蓄冰罐体上部淋下，下部将水抽出，通过循环于换热器（二次侧为空调末端）和槽内的载冷剂，将冷量释放到空调末端，从而形成一个完整的蓄冷、释冷的过程。该系统技术较为先进，但控制复杂，存在隐患，技术品牌少，应用案例少。冰块纯净透明，美观大方。佛山动态冰方案提供商

冰球式蓄冰系统，原理：利用内充有可相变介质的小圆球（为增大热交换面积，一些厂家在球体上会再设有若干个小的凹陷，后统称冰球）来蓄冷，并将冰球储存于专门的罐体中，通过循环于主机与罐体间的低温载冷剂，将冰球内的介质完成相变，从而储存冷量；释冷时，通过循环于换热器（二次侧为空调末端）和罐体间的载冷剂，将冷量释放到空调末端，从而形成一个完整的蓄冷、释冷的过程。属于中国较早引进的系统，因各种缺陷，如冰球破损多，新建项目已应用较少。佛山动态冰方案提供商制冷设备中，动态冰提高冷却效率。

动态冰蓄冷具有以下技术特点：1. 制冰 常规盘管蓄冰在蓄冰四个小时后，由于冰阻的影响，效率降低为空调工况的45%，后一小时只有不到30%。所以冰浆蓄冰总体效率比盘管高15%以上，主机选型可以更小 ；2. 冰浆机组为不锈钢非运动部件，设备使用寿命30年以上、维护方便；3. 动态冰浆蓄冷系统融冰控制简单，融冰可以单满足高峰负荷。而常规盘管蓄冷系统，由于融冰速度慢，在高峰负荷又高电价时需要同时开制冷主机和融冰供冷，所以使用动态冰冰浆系统可以节约更多电费；4.冰浆系统以冰浆机组及辅助设备替代了盘管，整体投资略低；5. 可用离峰时间长，同样的主机，冰浆蓄冰量更多。如果设法将蓄冰池增大，充分利用周六、周日夜间低谷电时间，在不增加制冷蓄冰设备的前提下，可以尽可能地增加蓄冰量；6. 载冷剂用量少，更为经济、环保。

刮刀扰动式动态制冰技术，刮刀扰动式动态制冰技术的基本原理是：水（溶液）在换热器内部通过换热壁面被冷却到低于冰点的过冷状态，由于刮刀以较快的回转速度旋转，靠近换热器换热壁面的过冷水被及时刮离壁面，从而确保了换热器壁面上不会生成冰晶，如图3所示。从壁面附近被刮出的过冷水随即进入水侧的中心主流区，并在主流区中经已经存在的冰晶颗粒促晶解除过冷，生成冰浆。与过冷水式相比，刮刀扰动式动态制冰系统无需过冷却解除装置。需要指出的是，这种刮刀扰动式动态制冰技术中的刮刀所起的作用是及时清理换热壁面附近的过冷水，而非像一些传统制冰机那样用于刮除已经生长在换热壁面上的冰层。因此这种制冰方式也避免了因冰层热阻引起的传热恶化，而且还因为刮刀叶片的强烈扰动而大幅强化了对流换热效果。动态冰技术助力食品行业实现绿色制冷。

冰晶式动态冰蓄冷的技术分析，以上对冰晶式动态冰蓄冷的原理做了简单概述，针对本次业主方提供的中机能源的冰晶式蓄冰系统主要特点是集制冷水、制冰晶及热泵三功能与一体，区别于常规的双工况(制冷、制冰工况)机组。系统各功能工况的概述，该主机采用的是立式满液式蒸发器，该蒸发器配有旋浮式搅拌装置强化换热，蓄冰时促进冰晶生成，设备外形如下：据厂家了解，大型离心机的机头采用的是日本三菱品牌，小型螺杆机机头采用国内有名的汉钟品牌，整体机组为中机能源的专业技术产品。动态冰在制药行业，有助于药品的稳定存储，保障药品质量。珠海屠宰场动态冰节能技术

动态冰技术，有望在新能源汽车领域，实现电池的低温散热，提高续航里程。佛山动态冰方案提供商

冰蓄冷技术是利用夜间电网低谷时间，将冷媒(通常为乙二醇的水溶液)制成冰将冷量储存起来，白天用电高峰期融冰，将冰的相变潜热用于供冷的成套技术。这种蓄能措施能够有效地利用峰谷电价差，在满足终端供冷(热)需要的前提下降低运行成本，同时对电网的供需平衡起一定的调节作用。公共建筑耗能远高于民用建筑，由于工作时间的限制，电能消耗主要集中在白天，导致用电高峰期电力紧张，但是夜晚低谷期电力不能得到充分利用。为了转移电力需求，平衡电力供应，国家采用分时计价的政策来推动离峰电力的积极性。冰蓄冷空调利用夜间低谷电力制冰储能以减少用电高峰期空调用电负荷和系统装机容量。佛山动态冰方案提供商