串联流程，串联系统有机组位于蓄冰装置的上游和机组位于蓄冰装置的下游两种形式。 [2]串联系统的制冷机与蓄冰罐在流程中处于串联位置，以一套循环泵维持系统内的流量与压力，供应空调所需的基本负荷。串联流程配置适当自控，也可实现各种工况的切换。串联流程系统较简单，放冷恒定，适合于较小的工程和大温差供冷系统。并联流程，并联系统有单（板式）换热器系统和双（板式）换热器系统。 [2]并联系统的制冷机与蓄冰罐在系统中处于并联位置，当较大负荷时，可以联合供冷。同时该流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、单溶冰供冷、冷机直接供冷等。冰蓄冷系统可以通过添加冷却剂改善制冷贮存系统的效率，提高系统的空调效果。静态冰蓄冷设备

传统保鲜法的缺点：传统的冷库使用冷冻盘管和冷风机组，使空气中水分不断冷凝，库藏产品经过一段时间的冷藏后水分损失大，干缩变形、失去原有的色泽，品质下降。研究表明，水分损失多少对果蔬和花卉的质量影响很大，在保鲜过程中农产品的相对含水量、即水份占总重量为百分之九十八左右时，其品质保持的有用程度要比相对含水量为百分之九十时好得多。在传统的冷库中冷冻盘管表面温度低于零度，空气中水分不断冷凝和结霜，周期性化霜，会使温度升高，如果水滴落在农产品上还会加速腐坏。静态冰蓄冷设备冰蓄冷技术的设计、安装与运行需要符合严格的标准，确保系统安全稳定。

封装冰蓄冷：将蓄冷介质封装在球形或板形小容器内，并将许多此种小蓄冷容器密集地放置在密封罐或开式槽体内，从而形成封装式蓄冰装置。封装冰冰槽结构：蓄冷时：低温载冷剂从罐底流入，高温载冷剂从罐顶流出；释冷时：高温载冷剂从灌顶流入，低温载冷剂从罐底流出。封装冰蓄冷及释冷特点：蓄冷：蓄冷速度慢：冰的热阻及内部自然对流热阻大； 载冷剂平均水温影响大。释冷：出水温度高，释冷速率低； 需要载冷剂释冷，出水温度>5~7℃，一般替代常规冷源（而非低温冷源）。

冰蓄冷技术原理及应用，系统优点，桶式蓄冰特有的逆流换热器及平均控制法安全可靠，蓄冰桶利用其自身的特有技术，在结冰过程中水不会被冰包围，冰块可以自由滑动，因而避免产生应力或使冰桶损坏；无转动部件，蓄冰桶内未冻结的水无须搅拌；特有的换热器，使流体流动更均匀，结冰厚度一致?；蝗让婊?、结冰厚度薄、蓄融冰效率高蓄冰桶是盘管换热器中单位蓄冷量换热面积较大的蓄冰设备；蓄冰冰层薄，厚度只为12mm，蓄冰时乙二醇温度无需很低。因此蓄冰桶可与蓄冰能耗低的三级高心冷水机组 相配合，蓄冷时冷机效率高，耗电量小，节能特性突出；由于传热面积大，蓄冰速率稳定；融冰效率高；可实现低温送风及大温差系统。冰蓄冷技术解决了从集中式到分散式制冷系统的转型优势，提高了设备灵活性和节能性。

制/融冰率，制冰率（IPF）有两种定义，一是指对于冰蓄冷式系统中，当完成一个蓄冷循环时，蓄冰容器内水量中冰所占的比例。另一个是指蓄冰槽内制冰容积与蓄冰槽容积之比。而融冰率是指在完成一个融冰释冷循环后，蓄冰容器内融化的冰占总结冰量的百分比。制冰率与融冰率这两个概念是冰蓄冷式系统中评价蓄冰设备的两个非常重要数值 融冰率与系统的配置有关，对于串联式制冷机组下游的系统，蓄冷设备的融冰率较高；反之，则较低。而并联系统的融冰率界于两者之间。冰蓄冷是利用制冷设备在低负荷时制冷贮存冰块，在高负荷时释放冷能，供空调、制冷等领域使用的节能技术。江西屠宰场冰蓄冷

冰蓄冷系统的应用范围不仅限于建筑领域，也可以在工业制冷、医药、食品等行业中得到广泛应用。静态冰蓄冷设备

冰蓄冷技术是利用夜间电网低谷时间，利用低价电制冰蓄冷将冷量储存起来，白天用电高峰时溶水，与冷冻机组共同供冷，而在白天空调高峰负荷时，将所蓄冰冷量释放满足空调高峰负荷需要的成套技术，改造安装简单；节省运行费用；移峰填谷；平衡电网减少国家电力投资；能源的合理分配角的来说，节约了能源，因为发电站是根据用电的多少来决定开启多少负荷的发电机组的。大型的机组的频繁开启、关闭是对机组有巨大损害的，而且很麻烦。如果可以做到机组不停机，就将天然能源利用得更充分了，要做的这点，不可能让人们晚上生活。但是，机器可以工作，这就解决了这个问题。静态冰蓄冷设备