生产方法：制嗅乙酸。在装有滴液漏斗(其下端应伸至液面下)和带干燥管的回流冷凝器的3升烧瓶中，加入1升(17.5摩尔)冰醋酸，200毫升乙酸醉与1毫升吡啶的混合物以及几粒玻璃珠，加热至沸。移去火焰，加入约l毫升溴，约10分钟后，反应才开始进行，溴的颜色褪去。然后，将1124克(360毫升，7.03摩尔)澳余下的部份慢慢加入，需约2.5小时，其间适当加热保持反应液微沸。约加入半量溴后，溶液呈鲜红。滨全部加完后，加热反应至混合物变成无色。反应液冷却后，慢慢加入75毫升水以分解乙酸醉。在约35毫米的压力下，在沸水浴上蒸馏除去过量的乙酸和水。残余物冷却，结晶，得845一895克近于纯粹的溴乙酸，可用于下一步反应。如需纯制，可用松针形分馏柱蒸馏，收集108-110℃/30mm馏份，产量约775-825克(80--85%)。乙酸乙酯的蒸汽比空气重，使用时要留意通风，避免聚集危险。中山国标醋酸乙酯参考价

乙酸乙酯和醋酸乙酯的应用：乙酸乙酯常用作溶剂，可用于油漆、涂料、胶水及印刷油墨等领域。另外，乙酸乙酯也是合成材料的重要原料。乙酸乙酯是一种重要的有机化工原料，它具体的用途有：1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、医药、高级油墨、火胶棉、硝化纤维、人造革、染料等行业普遍应用；2、是食用香精中用量较大的合成香料之一；3、大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精.还可用作萃取剂和脱水剂；4、可用于食品包装彩印等；5、栲胶系列产品应用于脱硫制革、卷烟材料、油田钻井、金属浮选、除垢等方面。中山国标醋酸乙酯参考价乙酸乙酯在生物发酵产物分离中发挥重要作用。

乙酸乙酯常见问题解答：1.乙酸乙酯是极性还是非极性？答：乙酸乙酯是极性分子。 分子中正负电荷中心不重合，从整个分子来看，电荷的分布是不均匀的、不对称的，这样的分子为极性分子；2、乙酸乙酯是酸性还是碱性？答：乙酸乙酯是有机物中酯类化合物的一种,不属于酸也不属于碱，所以乙酸乙酯不是酸性也不是碱性。3.乙酸乙酯是固体还是液体？答：乙酸乙酯不是固体，乙酸乙酯是无色透明液体。4.乙酸乙酯是气体还是液体？答：乙酸乙酯不是气体，乙酸乙酯是无色透明液体。5.乙酸乙酯属于什么类物质？乙酸乙酯是甲类还是乙类？答：乙酸乙酯属于酯类物质，属于乙酸乙酯是甲类?；?，也属于三类易燃液体。

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate?；剑篊4H8O2。分子量：88.105。CAS登录号：141-78-6。EINECS登录号：205-500-4。熔点：-84 ℃。沸点：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 观：无色液体。乙酸乙酯是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），有刺激性气味，属于易燃液体，但毒性相对较低。主要用途：乙酸乙酯能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应，主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。乙酸乙酯是无色透明液体，有水果香气，常作香料添加剂，为食品增独特风味。

结构和性质：结构：乙酸乙酯（Ethyl acetate）的化学式是CH?COOCH?CH?，它是一个简单的酯类化合物。乙酰乙酸乙酯（Ethyl acetoacetate）的化学式是CH?COCH?COOCH?CH?，它含有一个β-酮酸酯结构。物理性质：乙酸乙酯：无色透明液体，有甜味，低毒性，易挥发。沸点为77C，相对密度约为0.897 g/cm3。乙酰乙酸乙酯：无色液体，有芳香味。沸点为181C，相对密度约为1.028 g/cm3。化学性质：乙酸乙酯：可以与碳酸钠反应生成气体。乙酰乙酸乙酯：可以发生酮-烯醇互变异构，能够与三价铁生成紫色配合物。乙酸乙酯在电子工业中用于清洗精密零件，保证产品性能。中山国标醋酸乙酯参考价

高纯度乙酸乙酯可通过分子筛脱水或精馏提纯获得。中山国标醋酸乙酯参考价

乙酸乙酯与醋酸乙酯是否是同一种物质？是的，乙酸乙酯就是醋酸乙酯。乙酸乙酯和醋酸乙酯的物化性质：乙酸乙酯，又称乙氧基乙酸、乙酸二乙酯，化学式为C4H8O2，分子量为88.11 g/mol。它是一种无色透明的液体，具有水果味，易燃。乙酸乙酯是一种极性分子，可以在极性和非极性溶液中溶解。醋酸乙酯，又称乙酸乙酯、醋酸二乙酯，化学式为C4H8O2，分子量为88.11 g/mol。它也是一种无色透明的液体，具有水果味，易燃。醋酸乙酯同样是一种极性分子，可以在极性和非极性溶液中溶解。中山国标醋酸乙酯参考价