乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应，主要用作溶剂、食用香料、清洗去油剂。GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。在涂料、油墨和胶粘剂中，乙酸乙酯常作为低毒性溶剂替代苯类物质。清远乙酸乙酯怎么样

乙酸乙酯的化学式和分子量：乙酸乙酯的化学式为C4H8O2，分子量为88.11g/mol，是由乙酸和乙醇反应的产物，属于有机酯类。乙酸乙酯的性质：1.外观，乙酸乙酯为无色透明液体，具有较强的香味和刺激性气味。2. 密度，乙酸乙酯的密度为0.895g/mL，在室温下呈液态状态。3. 沸点和熔点，乙酸乙酯的沸点为77℃，熔点为-83℃。4. 溶解性，乙酸乙酯是一种强极性溶剂，具有良好的溶解性。它可以与水、醇、醚、酮等多种有机物混溶。5. 稳定性，乙酸乙酯比较稳定，但在阳光、热和火源下易燃爆裂。6. 其它性质，乙酸乙酯不易溶于碱性溶液，但易被酸性溶液水解。中山乙酸乙酯厂家供应制备乙酸乙酯时，控制好温度和原料比例，能提高产率。

乙酸乙酯属于第3类危化品。一、乙酸乙酯的基本性质和用途：乙酸乙酯，化学式为CH3COOCH2CH3，是一种无色透明、具有水果香味的液体。它在室温下易挥发，可溶于大部分有机溶剂，也可与部分无机溶剂混溶。由于乙酸乙酯具有良好的溶解性和较低的毒性，在工业和日常生活中被普遍应用，例如常见的用作溶剂和香精、涂料、塑料、药品、化妆品等制造的原料。二、乙酸乙酯的危害和安全措施：乙酸乙酯在加热、燃烧、氧化等情况下可能会发生爆裂，因此在储存、处理和运输时需要采取必要的安全措施。根据《危险化学品安全管理条例》的规定，乙酸乙酯属于第3类危化品，具有轻度刺激和麻醉作用，对眼睛和皮肤有刺激作用，吸入高浓度的蒸气会影响呼吸系统和神经系统，严重时可导致昏迷甚至死亡。

用途：乙酸乙酯是一种非常重要的有机化工原料和工业溶剂，具有普遍的用途：作为溶剂：乙酸乙酯被普遍用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品的生产中。作为粘合剂：用于印刷油墨、人造珍珠的生产等。作为提取剂：用于医药、有机酸等产品的生产。作为香料原料：乙酸乙酯具有果香味，是菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。此外，它还可以用于白酒勾兑和人造香精的制造。萃取剂：从水溶液中提取多种化合物，如磷、钨、砷、钴等。实验室中，乙酸与乙醇在浓硫酸催化下加热，可制得乙酸乙酯。

乙酸乙酯试剂又称醋酸乙酯，是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，分子量88.11，一般是无色透明液体,有水果香,易挥发,对空气敏感。能吸水分,水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。相对密度0.902，熔点-83℃，沸点77℃，折光率1.3719，CAS号141-78-6，需要密封阴凉干燥保存, 贮于低温通风处，远离火种、热源。乙酸乙酯试剂是被允许使用的食用香料。可少量用于玉兰、依兰、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作头香来提调新鲜果香之用，特别是用于香水香精中，有圆熟的效果。适用于樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、悬钩子、香蕉、生梨、凤梨、柠檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白兰地、威士忌、朗姆、黄酒、白酒等亦用之。其共沸物含水7.8%，沸点70.4°C。中山国标乙酸乙酯厂商

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乙酸乙酯和乙酯的区别与联系：乙酸乙酯和乙酯在化学式中都含有乙基，容易让人产生混淆。但在分子结构上，乙酸乙酯中有一个羧酸根基，而乙酯则是一个醚类化合物。此外，乙酸乙酯的化学性质是酯化反应性，在有酸和碱的存在下容易水解。而乙酯则是与酸发生加成反应的醚类化合物。两者的物理性质也有所不同，例如乙酸乙酯的沸点为77℃，而乙酯的沸点为35℃。综上所述，尽管乙酸乙酯和乙酯的命名中有相似之处，但其性质和用途却有所不同。因此，在使用上需要注意其区别，以免产生误用。清远乙酸乙酯怎么样