如何判断采购制冰机器的大小
1. 需求评估
a. 日常需求
每日用冰量:估算每天需要的冰量。这可以通过评估实际使用情况(如每天的顾客数量、用冰高峰期等)来确定。
冰的类型:不同类型的冰(如方冰、碎冰、片冰等)在制冰速度和存储量上有所不同。
b. 峰值需求
高峰期需求:考虑一天中或季节性高峰期的用冰量,确保机器能够在高峰期间满足需求。
2. 空间限制
设备尺寸:测量安装机器的空间,确保设备能够适应现有位置。
通风和排水:设备通常需要良好的通风和排水系统,需考虑这些附加要求。
3. 冰的储存
储冰容量:确定需要的储冰量,选择配有合适储冰箱的制冰机,或者单独采购储冰箱。
4. 预算
初始成本:根据预算选择合适的机器,不同品牌和型号间价格差异较大。
运行成本:包括电费、水费和维护费用。
5. 机器性能
制冰速度:每24小时的制冰量,确保其能满足日常需求。
效率:能效比,选择节能型设备可以降低长期成本。
6. 品牌和售后服务
品牌信誉:选择品牌可能意味着更好的质量和更可靠的售后服务。
保修和服务:考虑保修期限和售后服务的便利性。
7. 未来增长
业务扩展:考虑未来业务扩展的可能性,选择具有一定扩展能力的设备。
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制冰机常见问题与解决方案:
根据症状情况判别故障:
1.
症状: 压缩机工作但不制冰原因: 制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。维修: 检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。
2.症状: 压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能进入脱水程序掉冰。
原因: 测水温探头的故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。
维修: 用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0℃度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻则低于27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻则低于27K,则需断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。
3.症状: 机器进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因: 除霜电磁阀损坏。
维修: 更换电磁阀或外线圈。
4.症状: 缺水灯亮但机器不自动进水。
原因: 管道无水,或进水电磁阀有故障,阀门不开启。
维修: 检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。
5.症状: 压缩机有工作但水泵一直不工作,(无流水)。
原因: 水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修: 清洗水泵或更换水泵。 颗粒制冰机性价比细数制冰机的类型,寻找您的专属冰爽。
制冰机不制冰该怎么办:
1. 电源问题
检查电源连接:确保制冰机已正确插入电源插座并且电源正常供电。
电源开关:检查制冰机的电源开关是否已打开。
2. 水源问题
水阀是否打开:确保供水阀门已打开,供水正常。
水管是否堵塞或弯曲:检查供水管道是否有堵塞或弯曲,导致供水不畅。
过滤器堵塞:部分制冰机配有水过滤器,检查过滤器是否需要清洗或更换。
3. 制冷系统问题
制冷剂不足:制冷剂不足会导致制冰机无法制冰,需要专业人员检查和补充制冷剂。
压缩机故障:压缩机故障会导致制冷效果不佳,需要维修或更换。
冷凝器或蒸发器问题:检查冷凝器和蒸发器是否有积尘或冰霜,清洁这些部件以确保正常散热和制冷。
4. 温控器问题
温控器故障:温控器故障会导致制冰机无法检测到正确的温度,影响制冰过程,需要专业维修。
5. 传感器或探头问题
水位传感器:如果水位传感器故障,制冰机会认为水位不足而停止制冰。
温度探头:温度探头故障会影响制冰过程,需要检查和更换。
6.控制面板问题
软件或程序故障:制冰机的控制面板或程序故障会导致设备无法正常运行,尝试重启设备或联系厂商进行维修。
8. 环境温度不适
环境温度过高:制冰机通常在特定的环境温度下工作,过高的环境温度会影响制冷效果。
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制制冰机的一些主要配件及其功能:
压缩机
压缩机是制冰机的重要组成部分,负责压缩制冷剂,使其在制冷系统中循环流动。压缩机的性能直接影响制冰机的制冰效率和质量。
冷凝器
冷凝器用于将压缩机压缩后的高温高压制冷剂冷却并凝结成液态。冷凝器通常有风冷和水冷两种类型,风冷冷凝器通过风扇散热,而水冷冷凝器则通过水循环散热。
蒸发器
蒸发器是制冰过程的关键部件,制冷剂在此处吸收热量并蒸发,从而使周围的水冻结成冰。蒸发器的设计和材料对制冰效率和冰块质量有重要影响。
节流装置
节流装置负责将液态制冷剂减压,使其进入蒸发器进行蒸发。常见的节流装置有毛细管和膨胀阀,能够控制制冷剂的流量和压力。
水泵
水泵用于将水箱中的水循环到蒸发器上,确保水均匀地覆盖在蒸发器表面,从而形成均匀的冰层。
水箱
水箱储存制冰所需的水,通常带有水位传感器,以监测水位并控制水泵的运行。
冰刀/冰铲
冰刀或冰铲用于将形成的冰块从蒸发器上分离下来,通常由电机驱动,能够自动将冰块送入储冰箱。
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制冰机制冰操作过程
⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。
⑵插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不?;?。
⑸当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。 火锅店制冰机优惠