风味固体饮料可包括果味固体饮料、乳味固体饮料、茶味固体饮料、咖啡味固体饮料、发酵风味固体饮料等五类。果蔬固体饮料：以果蔬或其制品（果蔬汁、果蔬粉）等为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。可分为水果（果汁）粉、蔬菜（蔬菜汁）粉、果汁固体饮料、蔬菜汁固体饮料、复合果蔬粉及其固体饮料、其他果蔬固体饮料等六类。蛋白固体饮料：以乳和（或）乳制品，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和（或）食品添加剂，经加工制成的固体饮料。可分为含乳蛋白固体饮料、植物蛋白固体饮料、复合蛋白固体饮料、其他蛋白固体饮料等四类。固体饮料符合现代消费者的健康理念。固体饮料生产厂家

固体饮料冲调流程：1、冲调前准备用具：热水壶、冲调壶（有刻度）、品尝杯、品尝品（椰子粉、咖啡、奶茶）、抹布等。2、把水加热至80-100°C。3、取出品尝品倒入冲调壶中（建议与刻度数相持平，如200、400等整数），加入烧开的热水，并让粉与水的比例成：椰子粉比例1：1.5（热饮），冷饮1:1.3。咖啡比例：1:1.5—1.8。奶茶比例：1:2（建议冷饮）麦片比例：1:2,。木瓜粉比例：1:2—2.5（建议是用热水冲后，冷冻）4、用搅拌勺进行搅拌均匀即可。固体饮料生产厂家液体饮料可以通过添加不同风味的调味品来制成多种口味。

怎么理解固体饮料，大家会发现很多产品都写着固体饮料，既然是饮料，又怎么会有功效？这是国家食品法的硬性规定，所有的冲饮类，只要不是保健品，都必须标明“固体饮料”，以此来区分食品还是保健品。所以固体饮料的理解，是食品，非药物非保健品。而作用，要从内容本身去区别，比如，钙粉，也是固体饮料，每包的含钙量达到补充标准，就可以改善缺钙症状。比如锌，也是固体饮料，至少补锌，可以改善那些缺锌的症状。同样是固体饮料，不同内容，作用效果是不同的。

果蔬固体饮料：指以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎叶、花果)或其制品等为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。蛋白固体饮料：指以乳和(或)乳制品或其他动物来源的可食用蛋白，或含有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁或其制品等为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。茶固体饮料：指以茶叶的提取液或其提取物或直接以茶粉(包括速溶茶粉、研磨茶粉)为原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。固体饮料可以长时间保存，不易变质。

功能性饮料OEM厂家这么多，网上一搜功能性饮料OEM加工，可以看到很多信息。但是，即使找到了好的功能性饮料加工厂家也还不够，对于下一步功能性饮料加工的具体要求，大家有知道多少呢？不用担心，现在液体饮料加工厂小编给大家支支招。饮料代加工有哪些要求？1.按照国家有关规定，要生产食品饮料，委托加工，必须先有商标，然后找有资质的生产企业，签订合同委托他按照你的要求生产。要求QS产品到技术监督局备案。2.你需要有自己的品牌，或者商标，才能委托加工，至于配方，你可以用厂家的，也可以有自己的，视情况而定。3.对于饮料，无论是代加工，还是自己生产，都必须办理营业执照，生产许可证（QS认证）。4.如果是代加工，请持双方合同，营业执照，代码证书，对方生产许可证复印件到当地质监局食品部门办理“委托加工备案”手续。固体饮料的口感多样化，可以满足不同地区和文化的口味需求。固体饮料生产厂家

固体饮料的口感清新、口味独特，适合各个年龄段的人群。固体饮料生产厂家

固体饮料标签新规：直接提供给消费者的蛋白固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、风味固体饮料，以及添加可食用菌种的固体饮料很小销售单元，还应在同一展示版面标示“本产品不能代替特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品”作为警示信息，所占面积不应小于其所在面的20%。警示信息文字应当使用黑体字印刷，并与警示信息区域背景有明显色差。固体饮料标签、说明书及宣传资料不得使用文字或者图案进行明示、暗示或者强调产品适用于未成年人、老人、孕产妇、病人、存在营养风险或营养不良人群等特定人群，不得使用生产工艺、原料名称等明示、暗示涉及疾病预防、调理功能、保健功能以及满足特定疾病人群的特殊需要等。固体饮料生产厂家

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