代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果实、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式，即通过泡、煮等方式来饮用的一类产品的俗称。代用茶和茶叶很主要的区别就是，茶叶的每个品种一般都是单独存在的，养生功能有限，而代用茶可由多种植物原料组成，成分的选取和搭配上远远多于单一的茶叶，可按养生需求进行搭配。同时，在适宜人群方面，绿茶、红茶、乌龙茶各自都有不适宜的人群，以绿茶尤为明显，体虚胃寒、老年人均不适宜。代用茶可根据个人体质、养身需求搭配原料，且原料大多对人体没有副作用，适用人群远大于单一的茶叶，而且代用茶冲泡携带都很方便。代用茶OEM可以帮助品牌实现品牌差异化竞争。代茶代加工

茶叶在我们的生活中占据了重要的位置，而且茶叶的品种分类较多，不同品种的茶叶名字和饮用口感不同，不过有一种特殊的饮品叫做代用茶，那么代用茶是什么意思呢?让小编为大家解答吧。代用茶从字面上可以理解为，这是一种用来代替茶叶的饮品，通常用茶树之外的植物制成茶叶，而且制茶原料不会局限于植物的芽叶，还会用到植物的花、果实、根茎等，因而从制茶原料方面进行区分时，可以分为叶类、花类、果类和根茎类代用茶。代用茶在制茶原料上有较大的区别和不同，不过从本质上能理解为，代用茶具备一定的功效性，而且养生保健的效果较强，甚至于每个品种一般是单独存在，在追求养生效果时，可以根据需求进行选择，也会按一定比例来选取和搭配。代茶代加工代用茶OEM可以帮助品牌提高供应链管理能力。

市场上的代用茶的种类很多，根据品种的不同可分为如下：果实根茎类，这种茶是建立在第二类茶的基础之上的，在花期过后的果实为主，如莲心，枸杞子，胖大海，罗汉果等；混合类茶，这种指混合了上面两类以上茶叶的成品，如枸杞桂圆红枣茶，丁香佛手茶等。由于本身的定义属性和主流茶叶的不同，所以，代用茶对原料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，甚至是农药残留物的要求，都是颇为严格的。如：原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；

有一种科学作用上的注释是：代用茶就是选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎等，接纳相似茶叶的饮用方法(经历泡、煮等方法来饮用)的一类产物的俗称。代用茶对质料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，乃至是农药残留物的请求，都是颇为严酷的。如：1，质料应无劣变、无异味、不着色，无其余不良同化物等;2，种种花、果(实)类配料应是可食用的，增加的香精、香料应是在食物中容许增加的，合乎国度关联划定;3，包装质料和容器应不影响产物品格等;其合乎食物包装的关联规范的划定。代用茶OEM可以帮助品牌提高产品创新能力。

代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶中含有丰富的营养物质。广东花茶保健代用茶价格

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众所周知，中国传统的制茶工艺机械化程度并不高，虽然近年来，茶叶加工的机器陆续投入到茶叶制作过程中，但产量仍不明显。代用茶，突破传统茶叶“质”和“型”的要求，它改变了传统茶的制作模式，通过技术创新，制作出色泽、口感俱佳的产品。但应运而来的是生产销售企业良莠不齐，添加非食用物质，夸大宣传的案例屡见不鲜，存在劣币驱逐良币的趋势。鉴于此，国家市场监管总局近期发布的《专项整治》，通过整治行动杜绝虚假宣传、以普通食品冒充特殊食品等现象的滋生，为消费者创造一个安全健康的食品消费环境，也为行业发展奠定信心。代茶代加工

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