虽然公共饮水系统是一个促进瓶装水增长的关键因素,但在中国,瓶装水传入时间晚,人均水资源并不丰富以及特定的烧水习惯会对瓶装水产生一定抵销作用。因此人均消费量虽然与美国相差甚大,但无法判定其一定能够达到美国的人均消费量,在美国欧洲当前超过中国很高的人均GDP的情况下,中国人均消费量的增长不应超过多数发达国家。虽然中国矿泉水资源丰富,人们对健康的追求随着经济发展日益增加,但中国并不具备矿泉水疗愈的传统习惯与文化,并且在自来水无法直接饮用的前提下,中国瓶装水市场更多是作为饮用刚需而非饮料替代。瓶装水为何能成为液体印钞机?需要了解瓜分市场的新王旧王。江宁区天然瓶装水零售价格
污染事故频发,催生瓶装水需求大涨。三十年经济的持续高速发展,也为我们带来了环境污染的阵痛。2012年山西长治苯胺泄露致河水污染,2013年杭州自来水被指轻度异味、疑遭污染,2016年江苏靖江市自来水公司因长江水有异味暂停供水。一次次的水污染事件,不时挑战居民们对自来水的信心。从因偶发事件而抢购包装饮用水,到改变饮水习惯,彻底放弃饮用自来水,这种进步其实相当苦涩。虽然我觉得瓶装水的特点就是方便,满足了人们随时随地饮水的需求,但厂商还是根据用途的不同,划分了多种细分场景。雨花台区瓶装水全城送水瓶装水这个不起眼的行业,却能跟巨擘林立的地产和互联网相提并论。
小小瓶装水,消费大生意。“水是生命之源”,大家对水都不陌生,而且水是我们生活的必须品,每个人每天的生活都离不开水。前一段时间网络上流行的“保温杯里泡枸杞”,被看做是中年人的不得以。其实,在生活中,保温杯越来越销声匿迹,取而代之的是各种样式和功效的瓶装水。虽然,比如依云、巴黎水等“水中贵族”的价格不菲,但大多数的瓶装水价格还是很亲民的,随着我国人均收入的不断提升,瓶装水消费也处于高速增长的状态。早在2012年,瓶装水就超过碳酸饮料。
公共供水系统及净水技术与该国瓶装水行业高度相关。从美国的瓶装水发展可以看出,瓶装水消费开始大幅上升的时间点与公共供水系统老化的时间点高度吻合;并且在公共供水系统保持发达的国家和地区,比如日本和欧洲,由于自来水水质高,瓶装水消费以高价位的矿泉水为主,并非完全是日常饮水的替代,反而为其他软饮料的替代。水源水质同样影响自来水能否饮用。即使净水技术发达,在二次过滤的过程中再次污染的可能性仍非常大。根据Globehunter的资料,欧洲,美国,日本被列为自来水可以直接饮用的国家,而中国,印度等国的自来水无法直接饮用。瓶装水在货架上似乎总是被忽略的产品。
软饮料巨头抓住机遇杀入瓶装水行业。各个品牌在这一时期纷纷入局,利用居民对供水系统的不信任和对健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣传力度,重点强调瓶装水的天然与健康。以法国矿泉水品牌Perrier(现已被雀巢收购)为例,七八十年代,公司开始赞助像纽约马拉松这样的体育赛事,将水与健身联系起来,并在广告词中宣传自己的天然水源,在1978年,预计销量达到了7500万瓶。21世纪初至今:功能风味水成为饮料替代,环保问题得到重视21世纪后,瓶装水增速放缓但仍平稳上升,人均消费量从2006年的28加仑增长到2020年的45加仑。瓶装水行业看似技术壁垒并不高,实际上也有一定壁垒。江宁区全城订水瓶装水联系方式
消费结构升级,带动瓶装水量价双升。江宁区天然瓶装水零售价格
瓶装水透明的塑料瓶,总也不外乎红色、绿色和蓝色等包装物料,区别更多的是品牌名字以及产地,眼下在瓶装水看似风平浪静的市场,主打微量元素、或者概念性水产品在市场上不断涌现。不止农夫山泉这样的传统水企在寻求创新性产品,一些原本不卖水的公司也来“凑热闹”了。比如一直以卖零食和乳制品的旺旺,也开始推出自己的瓶装水产品。还有伊利这个营收规模快要接近800亿元的乳企巨头,在去年12月宣布,拟新建伊利长白山天然矿泉水饮品项目,投资金额为7.44亿元。江宁区天然瓶装水零售价格
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