瓶装水行业看似技术壁垒并不高,实际上也有一定壁垒,主要集中在水资源、品牌和渠道上,占据水资源、品牌营销能力强、渠道成本管控能力强的企业才能占据行业前列位置。作为矿泉水质不错的重庆,储量超过每年2.5亿立方米,在20世纪八九十年代也有过辉煌,北京亚运会期间,中国瓶装水行业经历了两轮消费升级,一轮是由其他瓶装水向纯净水的消费升级,第二轮由纯净水向天然矿泉水的转变。第三轮还会更加细分,在瓶装水市场中,现已发展出母婴水、儿童水等功能性产品,迎合不同群体的消费需求。高速增长的瓶装饮用水市场仍然留存足够的机会。江宁区特色瓶装水销售电话
行业集中度高,但可关注自有品牌的发展。对比欧美日,中国瓶装水行业集中度已经足够高,CR5接近8%;头部企业不论在水源,渠道还是成本上,都形成了足够高的规模优势,中小企业有望加速出清,行业进入壁垒越来越高。但自有品牌多由当地大型零售商推出,由于其在当地的渠道以及规模优势,有望以价格优势切入中低端满足饮水刚需的产品,进而瓜分头部玩家市场份额。对比自有品牌崛起的美国和欧洲,头部企业的份额被分流明显,一名市场份额不足20%。浦口区家乡瓶装水销售价格消费者经常更愿意选择忠于熟知的瓶装水品牌。
品类的选择暗示了便利店主要消费人群对瓶装水的选择。但到了大型超市,则又是另一番景象。从0.5元的冰露到几十元的玻璃瓶装天然矿泉水,以几十个品牌多达100多个SKU琳琅满目地在货架上等候顾客光顾。这里也不像乳制品区域经常有促销员扯着嗓子叫卖,不设置促销员是各家水品牌达成的默契。尽管昆仑山广告语写着“人,生而平等,水”,而超市货架的水能不能平等,瓶装水的品牌非常固定,或者说在价格同等或相近的情况下,消费者经常更愿意选择忠于熟知的品牌,而此时,超市喜欢让2元左右的瓶装水摆在显眼的位置。
瓶装水的夏天:当气温达到很高时,各种带着噱头的瓶装水进入这个被农夫山泉等“2元水”霸占已久的市场,它们能突围吗?当天气逐渐炎热的时候,超市和便利店货架上的“斗争”就已经开始。虽然今年夏天你同样会看到各式新款饮料霸占冷柜的黄金位置,但是另一个明显变化是,曾经单调的瓶装水区域,在夏日也变得热闹起来。农夫山泉新推了一款叫做“锂水”的产品,卖点是水中所含的锂元素,更适合中老年人。这似乎是不得已的做法。不同于饮料可以在新口味、创新添加物方面做文章,瓶装水在货架上似乎总是被忽略的产品。小小瓶装水,消费大生意。
瓶装水中的天然饮用水是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。国内出名的就是农夫山泉,拥有八大水源基地。除了长白山是生产矿泉水以外,其它7个都是天然饮用水的水源地。农夫山泉拥有浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖、陕西太白山、新疆天山玛纳斯、四川峨眉山、以及贵州武陵山八大水源基地。其他饮用水是以符合原料要求的水为生产用源水,经适当的加工处理,可适量添加食品添加剂,但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。包括苏打水、矿物质水,现在矿物质已经不能允许这么命名了,有误导成分。瓶装水销量更依赖于超市的促销活动。雨花台区泉水瓶装水品牌
卖瓶装水不是门简单的生意。江宁区特色瓶装水销售电话
90年代后因对健康的追求以及老龄化的加剧,瓶装水快速发展。从90年代开始,消费者逐渐注重饮料的健康性,以矿泉水为典型的瓶装水开始快速增长。1996-2015年,瓶装水在软饮料市场中的产量占比从4%暴涨至15%,成为除碳酸饮料外较大的品类,同时期其他软饮料占比均出现不同程度下滑;同时,中老年群体健康诉求更强烈,更偏好瓶装水等低糖低热量的饮品,而从1990-2016年,日本45岁以上人口的占比从38%上升至53%,也推动了瓶装水市场的发展。江宁区特色瓶装水销售电话
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