瓶装水消费经历从大到小。90年代中期,办公室家庭配送装成为担忧自来水供水质量的居民的替代品,成为占比较高的品类,零售大包装水(1-2.5L)也因为同样的替代性获得青睐。但由于PET塑料瓶的诞生取代了运输成本更高的玻璃瓶,瓶装水成本下降,PET瓶从21世纪初开始发起进攻,渐渐成为人们的选择。零售大包装市场份额从21世纪初的25%下降到2020年的8.3%,家庭桶装水已经没有增量,占比同样从20世纪末的26%下降到2020年的9.3%,而PET包装水从20世纪末的25%快速增长到2009年62%,并且保持稳步增长到2020年的70%。污染事故频发,催生瓶装水需求大涨。秦淮区全城送水瓶装水联系方式
欧洲:瓶装水尤其矿泉水有悠久的历史,健康作用深入人心。瓶装水行业历史悠久,起初就以疗愈功能被人所用。瓶装水的起源可以追溯到好几个世纪以前,罗马人喜欢在泉水处饮水或者疗愈身体;欧洲人继承传统,同样喜欢通过水疗治疾病,矿泉水在欧洲有足够长时间的市场教育,其天然成分带来的健康作用深入人心。业化以药物功效为开端,矿泉水的健康作用深入人心。16世纪开始,有生产商把水装在10L,15L的容器里售卖,主打药物的功效,在药店进行销售;17世纪开始在玻璃瓶里销售。江苏特色瓶装水联系方式包装水主要可分为瓶装水和桶装水。
品类的选择暗示了便利店主要消费人群对瓶装水的选择。但到了大型超市,则又是另一番景象。从0.5元的冰露到几十元的玻璃瓶装天然矿泉水,以几十个品牌多达100多个SKU琳琅满目地在货架上等候顾客光顾。这里也不像乳制品区域经常有促销员扯着嗓子叫卖,不设置促销员是各家水品牌达成的默契。尽管昆仑山广告语写着“人,生而平等,水”,而超市货架的水能不能平等,瓶装水的品牌非常固定,或者说在价格同等或相近的情况下,消费者经常更愿意选择忠于熟知的品牌,而此时,超市喜欢让2元左右的瓶装水摆在显眼的位置。
公共供水系统及净水技术与该国瓶装水行业高度相关。从美国的瓶装水发展可以看出,瓶装水消费开始大幅上升的时间点与公共供水系统老化的时间点高度吻合;并且在公共供水系统保持发达的国家和地区,比如日本和欧洲,由于自来水水质高,瓶装水消费以高价位的矿泉水为主,并非完全是日常饮水的替代,反而为其他软饮料的替代。水源水质同样影响自来水能否饮用。即使净水技术发达,在二次过滤的过程中再次污染的可能性仍非常大。根据Globehunter的资料,欧洲,美国,日本被列为自来水可以直接饮用的国家,而中国,印度等国的自来水无法直接饮用。眼下在瓶装水看似风平浪静的市场,主打微量元素、或者概念性水产品在市场上不断涌现。
随着生活水平的提高,消费者对生活品质和生活满足感的需求提升,对食品消费健康的重视程度会越来越高,人们对瓶装用水的消费量也将在未来几年持续稳定地增长。“未来可以进一步扩大市场空间的品牌,在生产上持续加码,稳定供应链,加大终端投入,实现市场切割,促使品牌实现百亿大单品的目标。”“瓶装水市场的繁荣,与消费者日益关注的大健康理念密不可分。”里斯咨询品牌**张云介绍,“在健康升级的新形势下,包装饮用水已成为主流发展趋势。”高速增长的包装饮用水市场仍然留存足够的机会,市场细分、扩充品类等营销动作有望进一步挖掘,要实现产品的有效溢价,就需要考验已有大单品以及新晋品牌的实力与耐心。瓶装水企业需要面向大众推广细分化和功能化的产品。秦淮区全城送水瓶装水联系方式
瓶装水的品牌非常固定。秦淮区全城送水瓶装水联系方式
污染事故频发,催生瓶装水需求大涨。三十年经济的持续高速发展,也为我们带来了环境污染的阵痛。2012年山西长治苯胺泄露致河水污染,2013年杭州自来水被指轻度异味、疑遭污染,2016年江苏靖江市自来水公司因长江水有异味暂停供水。一次次的水污染事件,不时挑战居民们对自来水的信心。从因偶发事件而抢购包装饮用水,到改变饮水习惯,彻底放弃饮用自来水,这种进步其实相当苦涩。虽然我觉得瓶装水的特点就是方便,满足了人们随时随地饮水的需求,但厂商还是根据用途的不同,划分了多种细分场景。秦淮区全城送水瓶装水联系方式
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