黄金小酥肉，技艺扎实要真正拥有美味正经的小酥肉，关键点在于肉品质；七环牧场小酥肉用料实诚、讲究，炸完要够脆，且淀粉感不重（裹得要?。越炖锼窒憧煽?、肉感扎实?！捌呋纺脸∨┘倚∷秩狻保窘杵洳诽刂屎褪谐”硐?，受到了广大消费者的喜爱和追捧，成为天选之子绝不是巧合。色泽金黄，椒麻酥香的原版小酥肉，复原川渝传统的农家风味，摒弃了传统小酥肉选材的局限，在选材以及加工上面做了创新，让小酥肉久煮不烂，每一口都能吃到新鲜蛋液，这也是七环牧场的小酥肉能远销到各地的原因。七环牧场小酥肉，外酥里嫩，肉质鲜美，滋味十足。成都猪肉小酥肉冻品

油炸制品在我们生活中有着不可取代的地位，酥脆的口感，麻辣酸爽的口味，吃完定会有一种满满的幸福感，但是在一顿饱餐过后，也难免会有一丝丝愧疚感，热量高！没有营养！又要长胖啦！没错，不少油炸类食物的优缺点显而易见，味道以及口感都是超棒，但是营养价值相对来说偏低，甚至可以说没有什么营养，同时，热量也是近期比较火的一个词汇，是健身人群关注的焦点。那么，有没有这样一道菜，既有油炸制品般的酥脆口感而又不失营养，答案是肯定的，这就是七环牧场黄金小酥肉。四川深加工小酥肉开袋即食预制小酥肉的制作过程经过精心设计，保证了肉质的鲜嫩和口感的香脆。

在小酥肉的制作过程中，炸制是小酥肉制作中的关键环节。油温需控制得恰到好处，过高则外焦里生，过低则吸油过多影响口感。将裹好面糊的肉块轻轻滑入热油中，随着“嗞啦”一声，金黄色的泡沫迅速泛起，空气中弥漫开来的，是令人难以抗拒的香气。待肉块炸至金黄酥脆，捞出沥油，一盘色香味俱全的小酥肉便大功告成了。七环牧场的小酥肉是一种方便的预制菜，即使不会下厨的人也可轻易掌握，小酥肉不仅可以直接食用，作为下酒菜或零食，其酥脆的口感和浓郁的肉香让人回味无穷；在川渝地区还常被用作火锅、炖菜、蒸碗等菜肴的配料，为菜品增添一抹别样的风味。

作为小酥肉界的扛把子，七环牧场黄金小酥肉的业务能力自然是很抗打的，从食用方法上来看，也可谓是五花八门。涮火锅时，将小酥肉浸入到沸腾的红油当中，表皮以及肉丝之间吸入满满的火锅汤汁，咬上一口，满满的幸福感！当然除了涮火锅，将炸好小酥肉直接蘸酱或者辣椒面直接放入嘴中，与小酥肉原本的花椒味相交织，麻辣爽口，对爱吃辣的朋友们来说再合适不过了！小酥肉的用途也很多样，不仅可以作为四川的特色名菜端上餐桌并且也可以作为特色小吃解馋。无论是传统小酥肉品牌相比还是新兴的同类品牌竞争，七环牧场都凭借其独特的优势成为了小酥肉行业的标兵。

七环牧场的小酥肉既可以作为家常菜上桌，在商用上用途也非常的广；时至快食代的现在，小酥肉作为预制菜即烹产品的“弄潮儿”，在预制菜前景中乘风破浪，颇受广大群体的喜爱。七环牧场小酥肉凭借自身强大的肉源优势，严格的技术把控产品质量，在预制菜领域受到众多消费者和经销商的青睐，动销也非?；鸨?！七环牧场预制菜系列推出双蛋白小酥肉，符合人们对蛋白质的需求，做到满足油炸食品和营养均衡的双层需求，符合当代年轻人的生活节奏，方便简洁的小酥肉是消费者们的优先选择。商用小酥肉的制作工艺需要经验丰富的厨师来操作。四川深加工小酥肉批发

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首先，作为油炸类食物，大部分朋友都会认为会将食材原有的营养价值炸出，成品不会具有较多的营养价值，其实不然，七环牧场中花椒口味的小酥肉在高温下，它的表皮会变得金黄酥脆，形成了一道营养成分?；つ?，酥脆的外壳内会保留肉丝原有的口感、花椒独特的香味以及营养成分。作为肉、蛋结合的一道美食小吃，它的营养成分也是非常高的，蛋白质含量远超大部分零食，足以与鸡蛋媲美，真的不愧是你！并且七环牧场小酥肉作为预制菜给不同类型的食客带来了便利。成都猪肉小酥肉冻品