低谷蛋白米是一种经过特殊培育和处理的大米品种，其明显特点在于蛋白质含量较低，特别是可吸收蛋白（如谷蛋白和球蛋白）的含量有所降低。这一独特的特性使得低谷蛋白米成为了肾脏疾病患者和糖尿病患者的理想食品选择。对于肾脏疾病患者来说，肾脏功能受损，无法有效处理过多的蛋白质摄入。传统大米中较高的蛋白质含量可能加重肾脏的负担，进而加速肾功能的衰退。而低谷蛋白米通过降低可吸收蛋白的含量，明显减轻肾脏的过滤压力，有助于保护肾脏健康，延缓疾病的进展。宜盛堂低谷蛋白米，为肾病患者带来希望。什么是低谷蛋白大米种子

谷蛋白是水稻种子中含量高的贮藏蛋白，占种子总蛋白的７０％以上，是稻米蛋白中可供人体吸收的主要成分。蛋白的合成首先在内质网中以前体的形式进行，然后在分子伴侣的帮助下正确折叠，形成三聚体由内质网运出。随后，通过囊泡运输，谷蛋白转运到蛋白质贮藏液泡中，形成蛋白体（PB）II。谷蛋白的营养价值高，易被人体吸收与消化，对稻米的食味也有正面影响。然而，需要注意的是，对于某些人群来说，如乳糜泻患者或对谷蛋白过敏的人，摄入过多的谷蛋白可能会引发健康问题。低谷蛋白稻米可以满足肾脏病人和并发肾脏机能损害的糖尿病患者在蛋白代谢方面的特殊需求，因此培育适合肾脏病人食用的低谷蛋白品种已成为水稻遗传改良的重要目标。进口低谷蛋白大米健康低谷蛋白米，素食者的好伙伴。

糖尿病患者往往伴有肾功能损害的风险。普通大米、低谷蛋白米和糖尿病之间的关系主要涉及饮食控制和营养管理，普通大米中含有一定量的蛋白质，主要是谷蛋白。对于肾脏病患者来说，摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏的负担，不利于肾脏的恢复和健康，因为肾脏需要处理较多的蛋白质。肾脏病患者需要控制大米的摄入量，并选择低蛋白、高碳水化合物的食物作为主食，以保持肾脏的健康和稳定。而低谷蛋白米通过降低蛋白质含量，减轻肾脏的负担，有助于保护肾功能，降低糖尿病肾病等并发症的发生风险。

低谷蛋白米是一种特殊的功能性大米，其蛋白质含量较低，比较适合肾脏病患者、糖尿病患者等肾功能障碍对蛋白质摄入量有特殊要求的人群食用。这种大米是一种天然种植的功能米。其研发原理是降低可吸收蛋白（谷蛋白和球蛋白）占比，提高不可吸收蛋白（醇溶蛋白）占比。醇溶蛋白是一种不被人体吸收的蛋白质，可以直接排出体外。因此，通过提高醇溶蛋白的占比，可以有效地降低大米给肾脏带来的负担，这成为了肾脏患者除药物外，通过食疗缓解的选择。健康饮食，低谷蛋白米来助力。

健康问题日益突出，预防肾脏病和糖尿病肾病的主要方法之一，就是必须进行适当的蛋白限制。大米中谷蛋白含量占蛋白质总量的70%左右，是大米可供人体吸收的蛋白质的主要成分，需要经过肾脏代谢。而肾病和糖尿病患者食用超过4%谷蛋白含量的普通大米则会导致氨中毒，加重病症。临床应用表明，天然种植低谷蛋白大米的谷蛋白含量低于4%，比普通大米低，以低蛋白大米代替一部分的普通米，既可以补充充足的蛋白质，又可以降低每日蛋白质、钾、磷的摄入总量，达到减轻肾脏负担，更好更久的维持现存肾功能的目的，避免进入终末期肾病。宜盛堂低谷蛋白米，满足您对美味与健康的双重追求。国产低谷蛋白大米绿色

低蛋白，低负担，宜盛堂米更贴心。什么是低谷蛋白大米种子

糖尿病作为一种常见的慢性疾病，对患者的饮食要求十分严格。而低谷蛋白米作为一种低糖、低蛋白的食品，正成为糖尿病患者的理想主食选择。低谷蛋白米的好处在于其低糖特性。糖尿病患者需要控制血糖水平以维持身体健康。而低谷蛋白米作为一种低糖食物，其升糖指数较低，有助于减缓血糖上升速度，从而帮助糖尿病患者更好地控制血糖水平。此外，低谷蛋白米还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。这些营养成分的摄入有助于改善糖尿病患者的消化功能、增强了免疫、预防并发症等。同时，低谷蛋白米的低蛋白特性也有助于减轻肾脏负担，保护肾脏健康。什么是低谷蛋白大米种子