日本民宿(Minshuku)的起源,是由租借民居歇脚或暂住而刺激兴起的行业。它是由一些登山、滑雪、游泳等爱好者租借民居而衍生并发展起来的,因而多位于山水奇、险之地。后来,这些奇、险之地慢慢发展为旅游观光胜地,于是,民宿的对象也不再仅仅是一些运动爱好者,这是日本民宿由分割自家房子租借转而经营家庭式旅馆的重要契机之一。在法律上,举行庆典活动或农林牧渔体验的民宿归类在日本旅游业法[3]特例中,此外的民宿需要相关的许可才能运营。
无法在大陆地区进行复制,大陆民宿还需要走出一条属于自己的路。我们可以思考一下“民宿+”。奉化颜值名宿
现在一般住民宿的青年人以大学生和白领为主普遍素质高很多,消费力不错,有更多的附加生意可以做。三、经营(1)人员配备估计先预算10个房间,1个阿姨打扫卫生,1个收银,2个服务,1个预备(预防流失)(2)管理4个员工,做好各种财务报表,要做采购预算。(3)扩大收入来源额外提供:餐厅点餐、旅游服务、服务、包车服务等等旅游景点一般餐饮都很贵,所以咱家提供餐厅点菜,干净卫生,价格又便宜,客人满意度高,还有额外的收益。可以给游客提供一些便民服务,比如雨伞,充电宝、自拍杆等。 奉化海景名宿风格将单一民宿的发展方向变为全链式旅游住宿产品,全链式旅游住宿产品,给乡村民宿发展提供更多可能。
4、民宿的特色
可以概括为6大特点
(1)利用住宅个性化经营;
(2)结合本土地域文化;
(3)建筑和装修风格上具有浓厚的当地特色或店主个人特色;
(4)经营项目上可提供体验式或自助式项目;
(5)住宿规模小;
(6)家庭般的住宿氛围。
5、差异性
(1)客栈
专业化经营,管家式服务,有独特的文化内涵,在建筑和装修上呈现出古色古香,雕梁画栋,古朴典雅、小桥流水的特点。
(2)乡村酒店
专业化经营,酒店式服务。
(3)名宿村
集传统的地域性民族民俗文化特色,自然景观环境或人文景观,具有一定文化欣赏价值,并能提供旅游者吃、住、游、娱的旅游胜地。民俗村具有以下几种形式:原始的传统民族村、主题性民俗村与乡村休闲民俗旅游村(乡村风情民俗旅游与乡村农业旅游)。
会展的数量和水平,是民宿行业产业化发展和区域民宿发展水平的标志。目前全国性的民宿会展有全国民宿大会、宁波民宿国际博览会,华东、华南、西南和京津是民宿会展主要区域。
随着各级各地对民宿发展重视程度的空前高涨,2020年民宿会展的数量规模与品质将同步提升。全国性、行业性的会展,如全国民宿大会、全国民宿博览会将会创新性举办,专业性、地域性会展将大量举办。举办地点上也将会更加均衡,东北和西北地区将实现民宿会展活动零的突破。 也要注意区分内部民宿间的差异性,从而带来规模经济的集聚效应,增强其竞争力和对目标客源的吸引力。
十年的发展,对民宿企业是难得的宝贵历练和教育。建立现代企业管理制度、引入先进发展理念、符合产业发展规律等已经成为民宿企业发展和拓展的自觉。与近年投资型、外延型拓展模式不同,2020年以品牌输出、管理输出、市场输出等为的轻资产模式将成为品牌型民宿企业异地、多地发展的主流行为。
同时,产业要素集中和相关业态集聚而成的民宿产业集群发展模式已经被业界普遍接受,在地方的政策引导和着力培育下,将有更多的民宿集群在民宿后发地区涌现。 民宿从设计风格到经营理念、营销方式等,均突出文化创意。他们不仅“卖”房间,也“卖”情怀。奉化颜值名宿
民宿不仅仅是一个提供食宿的场所,更多的时候他提供的是一个生验和一份真实。奉化颜值名宿
一个区域的民宿发展,与这个地区民宿社团的建设是正相关的。近两年来,随着各地民宿行业的发展,得益于社团管理体制的深入,各地民宿社团如雨后春笋般纷纷成立。的民宿社团,除了中国旅游协会和中国饭店协会之外,还有一些全国性的社团也成立了与民宿有关的分支机构。
广东省、四川省、福建省、重庆市、陕西省、北京市、湖南省等省、自治区、直辖市,要么在旅业协会内成立了民宿分会,要么直接注册成立了省民宿协会。与民宿客栈与精品酒店分会建立联系开展合作的省、市、县民宿社团将近100家。 奉化颜值名宿
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