公元1960年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿
1、基本定义
利用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。。
2、发展历程
民宿旅游缘起于欧美发达国家,亚洲民宿始于日本,盛于中国台湾。大致经历了三个阶段:
(1)粗糙而且原始的农家乐阶段;
(2)一些在城市里资产小有积累的退休人士,回乡重构梦想;
(3)一些年轻的精英和创新型人才,他们以新农民的身份选“乡”过起了田园牧歌的生活。 “民宿+体育”以一种自然、健康、活力、精致的生活方式。慈溪度假名宿改造
2019年12月26日,北京市文旅局会同有关部门联合印发了《关于促进乡村民宿发展的指导意见》。这个“意见”重点解决了乡村民宿经营合法性问题,并弥补了审批监管短板,让曾经因无规可依、证照难办而游走于灰色地带的北京乡村民宿可以拿到合法“身份证”。作为全国第五个省市自治区层面的政策文件,该意见不啻为2019年全国民宿发展制度完善的鼎力之作,也预示着2020年,将会是全国省级层面民宿政策密集出台的高峰年。
经过10年的发展,民宿企业的自然发展已经遇到天花板,发展速度在2019年趋缓,亟需通过深化进行制度创新和政策松绑,以进一步解放生产力。以省市自治区层面出台相关政策,不仅可以让民宿灰色变阳光,盘活已在运营的增量,更可以提振观望者信心,实现民宿供给存量。通过制度创新“筑巢”,从而助推民宿招商“引凤”,应该成为2020年诸多地方科学发展民宿产业的共同逻辑。
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社团成立容易,发挥作用难。在各地协会积极开展活动服务地方、服务行业、服务会员,影响力日益扩大的同时,我们也遗憾地看到,有一些社团因为人事、经费拮据、缺乏行业基础等多种原因,产生了各种矛盾,出现了各种困难,有的甚至陷入停摆状态。
因此,社团必须依法合规开展活动,必须秉承公益之心提供服务。唯有如此,民宿社团才能在服务中发展。
民宿最初就是乡村住宿的业态创新,因填补了乡村住宿中高端产品的不足而大行其道。但事实上,乡村住宿产品线只有初级、低端的农家乐和中级、中高端的民宿是远远不够的。多元化的市场结构必然引导多元化的产品结构。
3、民宿的种类
从功能上可以分为五大类:
(1)农业体验型
以农林渔牧业为基础,含吃、住、娱、休闲度假于一体的综合型场所。
(2)民俗体验型
以地理人文景观为特色,为游客提供休闲度假场所。
(3)度假休闲型
海滨、草原,海岛,森林,雪山、温泉等拥有独特旅游资源的地方,可以满足游客放松休闲需求的场所。
(4)艺术体验型
会体现出强烈的店主的风格,有较多的设计元素,酒店本身能给用户带来猎奇的心理,或能提供一些个性化产品或体验活动的地方。 民宿从设计风格到经营理念、营销方式等,均突出文化创意。他们不仅“卖”房间,也“卖”情怀。
以往的10年,土地、物业、人才、资金等关键产业要素的供给,是通过市场的无形之手调配、供给的。主导时代,这些产业要素尤其是土地的供给,将在更多的地方、更大的行政区域内,通过有形的手,实现依法合规的供给,从而使民宿投资者的权益得到根本保障。主导时代的另一个特征就是民宿的市场准入,也就是合法市场主体地位将得以根本性确立。
以《广东省民宿管理办法》实施为标志,很多地方制订和出台了相关的地方性法规和政策,为民宿投资和运营开了绿灯。 民宿主不能仅仅把民宿做成提供住宿的地方,而是要打造一个有意思的农家生验场域。浙江简单名宿推荐
但对于中国大陆的民宿发展只能是一个思维点,因为土地性质和国家政策的关系。慈溪度假名宿改造
开民宿需要取得6个证件,分别是:
卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书,以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
2017年8月21日,国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》等4项行业标准,从2017年10月1日起正式实施。
《旅游民宿基本要求与评价》
5基本要求
5.1旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划,无地质灾害和其它影响公共安全的。
5.2经营的建筑物应通过 JGJ125房屋安全性鉴定。
5.3经营场地应征得当地及相关部门的同意。
5.4经营应依法取得当地要求的相关证照,满足公安治安消防相关要求。
5.5生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749要求。 慈溪度假名宿改造
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