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来源: 发布时间:2022-04-27

近年来,中国的改造项目逐渐增多,而项目的主题,也逐渐从城市向乡村过渡。然而我们所遇到的乡村,已经不再是传统的乡村,它本质上更多的是城市人视角的乡村和满足城市人想象的乡村。在这样一种大环境下,民宿这种建筑类型,则成为了城市生活介入乡村发展的一种极为方便的载体,它所满足的,是城市人对乡村生活的想象。

[洛奇 · 溪堂民宿酒店]

项目坐落在天津蓟县郭家沟,其场地位于郭家沟村落的中心,南北各有一片自然水面,西邻大山,东临村落。在项目场地和东边村落间隔着一大块空地和一条主干道,村落内部的道路呈扇形分布并最终汇集到这块空地。现状楼群是青瓦坡屋顶、灰砖墙体承重的单层建筑,我们比较大限度地尊重了现有条件,对建筑主体结构及材质进行了保留甚至凸显,在此基础上,我们置入了钢结构白色方盒子、玻璃幕墙、木格栅等现代材质及形体,以求得新与旧之间的平衡和融合 同时也受到越来越多的部门和个人的关注,什么是民宿?民宿应该如何发展?名宿图片

日本民宿(Minshuku)的起源,是由租借民居歇脚或暂住而刺激兴起的行业。它是由一些登山、滑雪、游泳等爱好者租借民居而衍生并发展起来的,因而多位于山水奇、险之地。后来,这些奇、险之地慢慢发展为旅游观光胜地,于是,民宿的对象也不再仅仅是一些运动爱好者,这是日本民宿由分割自家房子租借转而经营家庭式旅馆的重要契机之一。在法律上,举行庆典活动或农林牧渔体验的民宿归类在日本旅游业法[3]特例中,此外的民宿需要相关的许可才能运营。



北仑名宿图片喜欢住民宿又贪新鲜的话,民宿集群就有很大的吸引力。


民宿与其所处的社区,有没有关系?是什么样的关系?应该如何妥善处理关系?这是一个关系到民宿可持续发展的根本问题。




毫无疑问,民宿不是孤立存在的,它也是当地社区的组成部分。不论是土地、物业的获得,还是基础设施、公用设施的占用,不管是劳动力的雇佣、还是收益的分配,民宿一定也必须和所处的社区(不管是城市社区,还是乡村社区)发生各种各样、错综复杂的关系。有意无意地回避、忽视这些关系,单纯地以经济或者情感手段简单处理这些关系,必然会影响到民宿的生存和发展。

以《广东省民宿管理办法》实施为标志,很多地方制订和出台了相关的地方性法规和政策,为民宿投资和运营开了绿灯。

但是,我们也要注意,在将民宿作为新兴产业予以强力培育的同时,强大的资源整合能力如果用力过猛,或者用错了地方,就有可能造成民宿发展违背其规律,偏离了轨道,形成过热,埋下。这种过热、即使是局部的,也会对整个行业的发展造成不良影响。

主导的另一个鲜明特征,是文化和旅游部以及部分地方文化和旅游部门通过制订标准、宣贯标准,对民宿进行等级评定。文化和旅游部于今年7月3日实施了《旅游民宿基本要求与评价》,按照三星、四星、五星的标准对依法合规开展经营的乡村民宿进行等级评定。



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在由观光走向度假,由门票经济升级为复合营收的景区提升过程中,发展具有替补业态空白、提升住宿能力和自带IP流量的民宿逐步成为景区发展共识。2019年,黄山投资开发了自有品牌民宿,黄果树将民宿的招商引资作为主要工作。2020年,开发建设自有民宿产品,带动周边民宿提升品质将成为国内高等级景区尤其是5A级景区和国家旅游度假区的普遍行动。

消费升级,意味着产品和服务要遵循“品牌—品质—品味”的规律进行迭代。2020年,消费市场的变化对民宿发展的根本性影响将更加显现。与经济下行等宏观因素导致的市场规模盘整对民宿的影响相比较,年龄、需求等民宿消费市场的结构性变化对民宿的影响更为和深刻。毫无疑问,80后亲子家庭出游群体依然是民宿主力市场,90后已经成为民宿新兴市场,而00后已经成为民宿不能小觑的新生力量。红色旅游、康养旅游、研学旅游等对于民宿的市场支撑作用将进一步放大。 文创的发展需要很好的载体来呈现和感悟,民宿是一个不错的方式。北仑名宿图片

一般喜爱民宿的游客都是热爱生活、热爱生命的人群,很容易就会被“民宿+体育”的概念吸引。名宿图片

很多创业者多把民宿当做商机,忽略了民宿实际承载的文化意义一幢民宿最吸引人的地方,一定是激发了游客对当地文化生活方式的好奇,好的民宿其实一种旅居文化,是当地民俗和游客擦出火花的培养皿。喜欢民宿的人,需要的不是标准化、商业化的服务,而是富含感情的当地文化、环境,还有原住民、主人等人的因素。相比于有感觉,民宿更要有感动。

民宿不仅仅是一个提供食宿的场所,更多的时候他提供的是一个生验和一份真实,乡土文化的淳朴和百姓的质朴,就是未来人们内心比较大的精神需求。观光度假给人们带来的更多的是感官上的享受,而乡村度假,将会满足的更多是精神诉求,这不仅仅是是吃和住,更多的是一种精神的回归。 名宿图片

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