选择厨房用洗碗机,你要知道这些食堂、饭店就餐人数多,人口流动性大,餐具的清洁是每个人都关心的问题。这些场合由于餐具种类不同,餐具数量不同,洗涤要求不同,对洗碗机提出了不同的技术要求。商用洗碗机的主要用途是对餐厅、食堂、酒店等后厨的餐具进行清洗杀菌。其主要结构由除渣、洗涤、漂洗、杀菌干燥、输送系统和电气控制系统组成。首先,洗碗机用洗涤剂混合热水以68~80度的高压、密集的水喷淋清洗碗碟,使碗碟得到360度无死角清洗。当它到达主洗机时,机器用60~80度的高压、密集水射流再次洗涤碗碟,到达二级喷淋区,用85~90*C的洁净高温热水喷淋餐具。如果加入干燥剂,洗好的餐具(瓷器或玻璃)会在半分钟内处于干燥状态。这时餐具就能立即投入使用，完全符合卫生标准。这样一系列的循环水不仅可以减少客户的用水量,也有助于节约水资源。由于餐具在网链上清洗，清洗过程不需要人手，**降低了餐具损坏的概率。大多数洗碗机的工作原理是用添加了洗涤剂的高压热水对餐具进行喷淋,利用喷淋效应达到清洗餐具的目的。这种清洗方式其实比手洗干净卫生多了。洗碗机大多洗涤时间较长,每件餐具的单位洗涤时间比手洗长很多,清洁效果也比手洗好。洗碗机可用于宾馆、饭店、餐厅、学校等。洗碗机的可拆卸滤网设计方便用户定期清洗和维护。南京商用洗碗机怎么选

产品名称：餐具消毒洗消烘一体机—传统喷淋烘干一体机替代产品适用范围：餐具消毒洗消烘一体机用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司产品概述传统喷淋烘干一体机换代产品，自动清洗、去渣除菌、自动喷淋冲水、自动漂洗、自动控制风干、自动烘干”于一体，用于中小型餐具集中清洗消毒中心、餐具配送公司。功能特点01：单元式组合，适用于不同生产量和不同种类餐具清洗消毒的需求；合理的搭配，先进的工艺，形成生产成本低、效率高的的生产模式；02：餐具清洗消毒干净，无残留，无水渍；任何有害致病菌和病毒无处藏身；03：人性化设计，操作方便，劳动强度更低；不同的配置，适合于不同类型餐具消毒公司和餐具清洗消毒行业；04：可以根据生产场地的不同采用多种不同的组合配置；理想的洗净效果和处理能力，重视可靠性、安全性；05：不需要预备槽，浸泡槽等，就能达到较好的洗净效果，并且不必担心餐具的破损。突出优势无须人工初洗，省时省力01：无需采用任何形式的初洗即可达到理想的洗净效果。02：采用纳米气泡清洗技术、高压喷淋辅助的方式，合理组合、综合作用。针对不同种类餐具，采用不同的工艺，达到洁净无残留。03：任何形状的餐具，碗、碟、盘、杯。南通揭盖洗碗机价格洗碗机的儿童锁功能可以防止误操作，确保安全使用。

消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内可分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定；04：各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右全方向同时对筐子进行喷淋冲洗；05：长龙式周转箱清洗机按功能可分为电加热型、汽加热型、电汽二用型、普通清洗型、清洗杀菌型、清洗烘干型、清洗杀菌烘干型，根据客户要求定配。产品特点01：喷嘴采用食品级耐高温塑料喷嘴或不锈钢喷嘴，大扇形清洗角度；02：上下左右采用不同型号，避免死角，清洗洁净度高；水泵采用不锈钢专门热水泵；电机速度采用机械无极可调或变频可调，适合洁净程度不一的筐子。03：两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子；顶部淋水管可上下调节，适合清洗不同高度的筐子；04：热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控；速度、温度可调，操作简便；双层滤网设计，便于随时清理；05：因各厂家所用周转筐规格及式样不同，具体设备相关参数可根据实际周转筐外型尺寸专门设计定制。

产品名称：隧道式洗碗机—也称篮传式洗碗机、通道式洗碗机适用范围：酒店宴会餐厅、工厂员工饭堂、宾馆等餐饮场所产品特点01：本机采用欧美清洗盘碟技术，主要部件均采用品牌元器件。02：双缸喷淋，材质-SUS304不锈钢制造，坚固、耐用；水泵-品牌不锈钢水泵，喷淋效果好，超凡耐用，强劲动力并长久耐用。03：内置水循环系统，可循环使用，确保省电节水；单缸喷淋，先进设计内凹防堵塞喷嘴，超凡清洁能力；高温水箱高达82-92°高温水消菌清洗工作原理01：该机由单洗涤缸单水泵洗涤、由不锈钢箱体、清洗系统、漂洗系统、传送系统、电气控制系统等组成。02：该机通过传送系统，由传送系统将装框的碗碟等首先进入预清洗区，由上下喷洗臂喷清洗热水进行清洗，彻底去除油渍等，下一步进入净水漂洗，除去表面的污水，达到洗净的要求，洗净的碗碟从出口端取出。03：设有内开关、进水阀、进汽阀、温控仪等，确保了设备的正常运转。04：传送系统进行了较大改进，由原来的步进方式改为连续传送，不用人工将框推进隧道，一框也不用人工拉出。洗碗机是现代厨房的必备电器，能够节省大量时间和精力。

商用洗碗机在使用过程中可能会遇到各种故障，如清洗不干净、漏水、噪音大等。常见的原因包括喷臂堵塞、水泵故障、水压不足等。定期检查和维护能够预防和解决这些问题。此外，了解设备的使用手册和常见故障排除方法，能够及时处理小问题，避免影响正常运营。随着科技的进步，商用洗碗机正朝着智能化方向发展。智能控制系统能够实现自动化操作、远程监控和故障诊断，提高使用便利性和效率。此外，智能传感器能够根据餐具量和污渍程度自动调整清洗程序，优化资源利用。这些智能化功能不仅提升了设备的性能，还降低了运营成本。大容量设计，一次清洗多件餐具，适合家庭聚会和日常使用。淮安全自动洗碗机哪个牌子好

洗碗机的多层碗篮可以灵活调整，适应不同尺寸的餐具。南京商用洗碗机怎么选

避免浪费烘干热能，比同类产品更节能环保。07：烘干消毒：热对流循环系统+远红外高温干燥消毒。突出优势理想的洗净效果经日本、韩国、中国台湾及我国国家实验室检测：经欧倍力自动洗碗机清洗后的餐具，其上的淀粉、蛋白质、油脂、大肠杆菌、致病菌等均无残留，洗净度100%。确保消费者的口福与健康，不必担心不洁餐具的交叉传染。创新的除垢去菌方式欧倍力洗碗机每秒钟几万次的振荡冲击作用，将餐具表面污垢细菌彻底剥离，瞬间乳化油脂，裂解细菌，对餐具没有任何损伤，永保餐具晶莹、清新、光亮，同时又避免了化学消毒剂对餐具表面和人体的损害。节能环保（四“不用”）不用人工粗洗，省时省力；不用高温水，只用45℃左右的水高效洗涤，省电；不用专门洗涤剂，可添加少量任一品牌的餐具蔬果洗洁精起辅助除油作用；不用催干剂，不用担心化学残留对人体的伤害。南京商用洗碗机怎么选