杜松子酒被誉为世界大类的烈酒，杜松子酒有辣味杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒之分，这种酒起源于荷兰，其具有诱人的芳香，并且无色透明，味道爽口，主要是以杜松子为原料发酵得来，这种植物产于北半球，早被埃及人食用，据说对慢性疾病有一定的缓解作用。杜松子酒的酒精对呼吸道的炎症有一定的作用，适量食用杜松子酒能够将缓解炎症，并且抑制病菌的生长。杜松子酒能够帮助皮肤毛孔的疏通，特别是对于油性皮肤来说，效果较好，在适量饮用杜松子酒后，皮肤表面的会的得到一定的扩张，并且促进血液循环，对皮肤有一定的保护作用。在适量食用杜松子酒后，能够帮助人体排尿，并且减轻身体的水肿以及滞留的体液，是一种很好的剂，对于人群具有很好的效果。杜松子酒具有、保护皮肤及利水消肿的作用，因此体内患有炎症的患者可以适量饮用，女性及人群在日常生活中适量食用也有益身体。 一个始于1952年的芬兰偶像！北京精品哈特沃发酵过程

即饮酒（Ready to drink，简称RTD）是近几年来全世界酒类行业乃至整个饮料行业都非常火热的一个概念。简单来说，即饮酒就是含有酒精的预调饮料。2020年，即饮酒又成为了冲击下，酒类行业的比较大赢家。低酒精度是近年来烈酒、啤酒、鸡尾酒都竞相追捧的概念，而RTD则具有天然的优势。此外RTD还能选择无麸质的基酒，使用天然甜味剂，以迎合新时代的健康理念。虽然酒精饮料不能以 "健康 "为市场定位，但RTD产品却能从健康成分和概念关联中获益。甘肃精酿哈特沃厂家有哪些芬兰酒精的市场份额垄断83%。

    挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。[2]金酒酒品发展编辑世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers……金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。在我国，金酒早是上个世纪30年代（1938年）在北京生产出来的，其生产者是法国传教士。1910年法国传教士们创办了教会酒厂———北京上义葡萄酒厂，其址在北京阜成门外一公里（现北京市委党校）。上义葡萄酒厂的生产管理、技术工艺由法国人吉善执掌，酒厂与教堂共占地近百亩。

    世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地为。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（）、优级（）、一级（）和二级（三星和）。其中，低酒龄为6年，低酒龄为4年，VO低酒龄为3年，二级低酒龄为2年。主要以白兰地作Base的鸡尾酒：BrandyAlexander,BrandySour,，威士忌威士忌酒威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。威士忌(Whisky)这个字来自苏格兰古语，意为生命之水(WaterofLife)。虽然目前对于威士忌的起源已不可考，但是较能确定的是，威士忌在苏格兰地区的生产已经超过了五百年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。威士忌酒的分类方法很多，依照威士忌酒所使用的原料不同。芬兰“国饮” Hartwall Original Long Drink哈特沃是芬兰强大的酿酒品牌。

    金酒(gin)是世界大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。该酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。[1]新闻网页微信知乎图片视频明医英文问问百科更多>>登录帮助首页精彩百科知识图谱城市百科抗战百科高校百科任务任务中心用户蜜蜂团领域小组热词团公益百科积分商城个人中心添加义项同义词收藏分享分享到QQ空间新浪微博人人网金酒编辑词条金酒（gin）是世界大类的烈酒，诞生于荷兰，成长在英国，是鸡尾酒中使用多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。该酒是一种以谷物为原料经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种西洋蒸馏酒，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒等。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。北京精品哈特沃发酵过程

冰爽、独特、经典，比其他RTD,更悠闲,不甜,更像成人一样的味道。北京精品哈特沃发酵过程

    为什么玉米酒精很少被用作勾兑材料，除了成本高，另一原因是口感太烈。玉米做的酒特别烈，基本不会低于60度，比市面常见的53度酱香、52度浓香都高了很多。很多酒厂用液态法或者固液法做酒的时候，连玉米酒精都不用。不过这一论证并不是说玉米酒差，而是在于表明，高粱酒的接受度比玉米酒要高。自己酿酒喝就不需要有顾虑了。玉米酿酒和高粱酿酒的出酒率对比玉米和高粱都含有淀粉，高粱的淀粉含量在65~70%左右，而玉米的只有25%左右，淀粉含量多少对出酒率的影响是很大的，从数据来说，三斤玉米出的酒才比得上一斤高粱的出酒率；而且玉米中的淀粉颗粒形状不规则，呈玻璃质的组织状态，结构紧密，质地坚硬，难以蒸煮，出酒率又要打一个折扣；综合结论来说，高粱酒优于玉米酒。由此可知，为什么我国名酒多是高粱酒，玉米酿的名酒却很少了。其实从另一个角度来说，五谷杂粮才能出好酒，单粮型81695327-3adf-46ab-9921-ae9的特点比较单一，不如多粮型81695327-3adf-46ab-9921-ae9味道丰富，比如名酒五粮液，原料比例就是高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。即使是精选本地糯高粱的茅台酒，也要按一比一的比例添加小麦做的酒曲。北京精品哈特沃发酵过程

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