物料可以以多种形态存在,比如说常见的块状、片状、纤维状、颗粒状、粉末状等等,以及有成型木材、陶瓷制品等,所以在确定烘干房大小的时候应该根据物料的形态进行考虑。一般而言,体积越大,其所占用的空间也就越大,要求烘干房的尺寸也会相应增加。
比如,鲜花和茶饼,鲜花体积大,重量小,而茶饼重量大,体积相对小很多,在相同的重量下,茶饼需要的烘干房面积则会大得多,比如一次烘干2000斤的鲜花,一般需要建设尺寸为8.5×2.8×2.2米的鲜花烘干房,但是同样重量的茶饼则只需要一半大小的烘干房。根据物料的形态(体积)确定出单层物料堆放的厚度,单层物料堆放厚度加上层间距(通常为50-80mm)就是单层空间的高度,有了单层空间高度再根据物料架的层数,就可以计算出烘干房需要的高度了,例如单层堆放厚度为10cm,那么单层空间高度就为60到90mm,物料架层数位28到18层,顶部一般需要留出300mm的空隙,那么烘房高度则为1980到2820mm,长度和宽度则根据物料架的数量和单个物料架的长宽来确定。 烘干房根据热源类型可分为电烘干房、天然气烘干房、燃油烘干房、燃煤烘干房、蒸汽烘干房、空气能烘干房。昆明羊肚菌烘干房哪里有
烘干房的建造
由于中药材和食用菌等产业的不断扩大发展,传统晾晒远远不能适应生产需要,往往由于天气等因素不能及时晾晒而造成重大损失,所以,建造烘房是必建设施。
一、烘干房的类型
1、流水作业烘干机
特点是自动化程度高,设有传送装置,自动控制温、湿度,烘干速度快,质量好,但投资大。适合集体建造,工厂化运作。
2、移动烘干机
可移动安装的烘干设备,能源有电、煤、油、气等各种烘干设备,可因地制宜、用途及财力等因素确定购置。
3火地龙烘干房
房外烧火(一般为烧煤,也可用薪柴),房内为火地龙,高烟囱排烟。特点是室内面积大,一次烘干数量多。缺点是温、湿度变化慢。适合农民联户使用。
4、简易烘干房
可利用现成的灶房、烟烤房、闲置房屋改建而成。特点是:可大可小、因陋就简、简便易行、投资小、见效快、一房多用。新建简易烘干房以平房为比较好,建设面积以9平方米为宜(大小可视生产情况而定),一般在2×3×1.8m左右,在背后向阳面留0.9×1.7m的小门,门侧留一处小窗,安装温、湿度计,墙体内外用黄泥抹严,上面盖顶,用黄泥封实,留1~2处烟囱排气孔即可。 云南农产品烘干房技术指导西部大旗风干肉烘干房产品特点。
1、板鸭烘干房方便、节能、环保的标准化生产:全套设备配合智能化电脑操控系统,可方便修改烘干参数和工艺,灵活性强,优化了烘干过程的富裕时间和多余热量,能耗是电热管能耗的50%,蒸汽能耗的40%,燃煤的20%,节能可靠,全部过程不会产生废气、废渣等对环境影响较大的有害物质,实现了无尘化,杜绝了蚊蝇及其他污染杂质的二次污染,环保高效。南北方都有腊鸭腊肉的制作,只是制作工艺不同,风味不相同。不管是腊鸭还是腊肉也好,在制作过程中,烘干是一个相当重要的环节。近几年,越来越多客户选择使用西部大旗腊肉、腊鸭热泵烘干机,有部分客户用燃煤火管热风炉这种方法干燥腊鸭,它存在着产品受煤灰污染,干燥周期长(一般要72小时以上),能耗大的缺点,目前正在积极的改进升级设备,很多都换上了环保卫生的空气能烘干机,这是一个趋势,腊鸭烘干机烘干过程通风好,腊鸭表面受热均匀,无需人工进入进行翻转。保持品质,成品品质能达到统一,无需人工分离多功能的板鸭烘干房
天麻烘干房烘干工艺天麻蒸制后,先在天麻烘干房内烘至半干。烘干初期,温度保持在50℃-60℃,并保持适当通风。以后每小时提高0.5℃,逐步提高至65℃。烘干初期若温度过高,天麻容易出现卷心。温度过低,通风不好时天麻容易变质。若天气晴好,也可日晒夜烘,降低烘干成本。天麻整形,一般在烘或晒至七八成干,麻体尚柔软时进行。此时将天麻取出,将麻体尽量理直,然后用木板用力压扁,使外形更加美观。若麻体表面有气泡,可用竹签将其刺破,然后继续烘干。天麻经过整形后,再次进天麻烘干房或烘干机内,保持温度在60℃-65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。天麻即将干燥时,若温度过高,容易将天麻啃焦。此次烘干过程中,一般将天麻用硫磺熏10-12小时,硫磺用量为每立方米空间10克左右。熏过的天麻,不仅色泽鲜亮、白净,而且可以防止霉变与虫蛀,但有药物残留,加工出口天麻并不提倡。西部大旗腊肉烘干房产品特点。
西部大旗半夏烘干房的特点:1、是新型环保节能的烘干设备,整个烘干过程完全不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的热量;2、半夏烘干房在烘干过程中全自动运行,自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点,密闭的烘烤环境,不受外界天气的影响;3、产品无需翻动,省时省力,**缩短了干燥周期,提高了产品质量;4、运行费用**,烘干后的物料色泽、味道、形状等变化小,药效流失小,产品品质高。羊肚菌烘干房多少钱一台?宜宾花椒烘干房厂家
肉制品烘干房的烘干效果怎么样?昆明羊肚菌烘干房哪里有
A:就市场来说,农业烘干房的主要市场肯定是在农村。但是这个烘干需求大不大?市场是否刚需市场?
B:是的,农产品烘干市场主要在农村,我们的项目可以助推乡村振兴和精细扶贫,属于一二三产业融合发展的典型。农产品烘干全国有一万亿产业规模,每年的复合增长率达到30%以上,并且是刚需市场,烘干是农产品初加工所必须的首道工序。空气源热泵烘干房,属于新能源应用,取代传统燃煤、天然气、电加热等高污染、高能耗烘干设备,可以享受国家补贴政策。我们的烘干房采用低温除湿,程序化自动控温,无人值守,解放劳动力,降低了用工成本;同时,因为低温烘干,才能比较大限度保留了农产品的天然品质和色味,提高了农产品烘干质量,售价自然增高许多。 昆明羊肚菌烘干房哪里有
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