绞肉机是处理肉类食材的得力厨房设备。它一般由机身、电机、刀头和绞肉筒等部件组成。将切成小块的肉放入绞肉筒后，启动电机，刀头就会高速旋转，快速把肉绞碎成肉馅，方便用于包饺子、包包子、做肉丸等各种美食制作。而且绞肉机通常有不同的孔径刀头可供选择，比如想要粗一点的肉馅可以选择大孔径刀头，而制作细腻的肉酱则可以选用小孔径刀头，能满足不同菜品对于肉馅质地的要求。同时，现在一些绞肉机还具备多功能，除了绞肉外，还可以用来绞碎蔬菜、坚果等，为厨房食材的处理提供了更多的便利，让烹饪准备工作变得更加高效，节省了大量手工剁肉等繁琐操作的时间。高效商灶超省心，餐饮经营更顺心。丽水大型酒店厨房设备上门测量

商用不锈钢冷藏柜是保障食材新鲜度的重要 “守护者”。它的外壳和内胆均由不锈钢打造，坚固耐用且有着良好的保温性能，能有效阻隔外界热量，维持内部低温环境。内部空间布局合理，多层搁架可分类存放各种食材，如蔬菜、肉类、奶制品等，方便取用的同时也能避免不同食材之间相互串味。温度调节范围广，能根据不同食材的保鲜需求准确设置适宜温度，比如绿叶蔬菜可设置在 0 - 4℃，肉类则可保持在 - 18℃左右冷冻储存。其制冷系统稳定高效，运行时噪音小，不会对厨房的工作环境造成干扰。而且不锈钢材质易于清洁，沾染污渍后只需用温和的清洁剂擦拭即可，保持柜体干净整洁。另外，柜门的密封性能好，防止冷气泄漏，进一步确保了冷藏效果，是商用厨房中不可或缺的保鲜设备。温州商用厨房设备高效烹饪，商用炉灶超出色。强大火力，缩短烹饪时间，提高工作效率，餐饮后厨火力全开！

不锈钢调理台是商用厨房中不可或缺的整理与操作平台。它以304不锈钢为原料，结实耐用，表面光滑平整，能有效防止细菌滋生。台面宽敞，可供厨师放置各种食材、餐具以及加工工具等，方便进行切配、调味等操作。台下有多个大容量的储物抽屉和柜门，可分类收纳各类厨房用品，像餐具、调料瓶、备用食材等，让厨房环境更加整洁有序，提高了工作效率。其边角经过圆润处理，避免了工作人员不小心碰撞受伤，设计十分人性化。而且不锈钢的耐腐蚀性使得它即便长期接触水、调料等物质，也不会出现生锈变形的情况。整体外观简洁大方，与各种商用厨房装修风格都能很好融合，为厨房工作提供了一个舒适、实用的操作空间，是后厨的得力 “助手”。

抽油烟机是保持厨房空气清新的重要设备，在烹饪过程中起着关键作用。它通过强大的吸力，能将炒菜时产生的油烟迅速吸走，避免油烟弥漫在厨房中，让厨房环境更加干净卫生，也减少了油烟对人体呼吸道等的危害。常见的抽油烟机有顶吸式和侧吸式两种类型。顶吸式抽油烟机安装在炉灶上方，外观较为大气，吸力强劲，能覆盖较大的油烟范围；侧吸式抽油烟机则距离炉灶更近，吸油烟的效果更直接，而且不容易碰头，对于开放式厨房来说，它能更好地保障厨房空气的清新。抽油烟机还具备不同的风力档位，可以根据烹饪的菜品和油烟产生量进行调节，同时定期清洗抽油烟机的滤网等部件，能保证其良好的吸油烟性能，为厨房营造一个舒适的烹饪环境。专业商灶随心调，烹饪自由任逍遥。

商用炉灶以其稳定性能服务于餐饮行业。整体采用不锈钢材质，坚固耐用，抗磨损能力强，即便长时间处于油烟环境中，也不会影响其性能和外观。它的多个炉头布局合理，每个炉头都能提供稳定而强劲的火力，满足多人同时烹饪不同菜品的需求。比如在大型餐厅的后厨，多位厨师可以各自使用一个炉头，同时炒制不同的菜肴，互不干扰。而且炉灶的操作面板简洁直观，厨师只需轻轻转动旋钮，就能调节火力大小，轻松完成各种烹饪任务，是提升厨房烹饪效率和菜品质量的关键设备。大火炉灶商厨强，美味佳肴快又香。丽水大型酒店厨房设备上门测量

安全无忧，商用炉灶超放心。多重防护，防止意外发生，使用安心又可靠，餐饮后厨安全保障！丽水大型酒店厨房设备上门测量

蒸箱作为一种健康的烹饪设备，在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽，利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够保留食材的营养成分，像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少，而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理，有三层蒸架，可以同时蒸制多种食物，比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜，极大地提高了烹饪效率。能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数，确保每一道蒸菜都能达到食材原有的口感和风味，无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜，蒸箱都能完美胜任。丽水大型酒店厨房设备上门测量