抽油烟机是保持厨房空气清新的重要设备,在烹饪过程中起着关键作用。它通过强大的吸力,能将炒菜时产生的油烟迅速吸走,避免油烟弥漫在厨房中,让厨房环境更加干净卫生,也减少了油烟对人体呼吸道等的危害。常见的抽油烟机有顶吸式和侧吸式两种类型。顶吸式抽油烟机安装在炉灶上方,外观较为大气,吸力强劲,能覆盖较大的油烟范围;侧吸式抽油烟机则距离炉灶更近,吸油烟的效果更直接,而且不容易碰头,对于开放式厨房来说,它能更好地保障厨房空气的清新。抽油烟机还具备不同的风力档位,可以根据烹饪的菜品和油烟产生量进行调节,同时定期清洗抽油烟机的滤网等部件,能保证其良好的吸油烟性能,为厨房营造一个舒适的烹饪环境。高效商灶超实用,餐饮出餐超出众。厨房设备采购
电饼铛是一种多功能的厨房电器,适合烙饼、煎饺、烤肉等多种烹饪操作。它的上下烤盘一般都具备加热功能,并且可以单独控制温度,这样在烙制不同厚度和种类的饼时就能灵活调节。例如,烙制薄饼时,只需将下烤盘稍微加热,就能让薄饼快速熟透且表面金黄;而烙制较厚的发面饼时,则可以上下烤盘同时加热,保证面饼内部也能充分熟透。电饼铛的烤盘表面通常采用不粘涂层,食物不易粘锅,清洗起来很方便,而且它还有一定的防溢设计,在煎制食物时不用担心汁液溢出弄脏厨房台面。无论是早餐制作煎饼、鸡蛋饼,还是晚餐来一场家庭烤肉派对,电饼铛都能派上用场,成为厨房中实用又受欢迎的设备之一。衢州油烟净化厨房设备哪家好大火炉灶商厨用,美味迅速引客拥。
商用不锈钢电饼铛是制作各类饼类食物的多功能厨具。其外壳和烤盘均采用不锈钢材质,坚固耐用,受热均匀,不易出现局部过热的情况,保证了饼类食物的制作质量。烤盘表面光滑,方便食物脱模,且带有不粘涂层,煎烙饼类食物时不会粘锅,易于清洗,无论是制作手抓饼、韭菜盒子,还是肉饼等都能轻松应对。具备上下烤盘分开控温功能,可根据不同的饼类食材和制作工艺,准确调节上下烤盘的温度,使饼的两面都能煎烙得恰到好处,外皮酥脆,内里软糯。操作面板简单明了,厨师可轻松选择合适的功能模式,在小吃店、早餐店等餐饮场所应用十分重要
商用不锈钢排烟罩对于保持厨房空气清新至关重要。它采用不锈钢材质制作,外观简洁且坚固耐用,抗油污能力较强。排烟罩的抽风系统十分强大,能够快速有效地将厨房烹饪过程中产生的油烟、热气以及异味等抽离出去,通过通风管道排到室外,改善厨房的工作环境,保护厨师的身体健康。其滤网设计方便拆卸和清洗,定期清理滤网可以确保抽风效果的持续性。而且它的安装方式灵活,可根据厨房的布局和炉灶的位置进行合理安装,覆盖范围广,确保油烟无遗漏地被抽走。在商用厨房中,它是解决油烟问题的关键设备,让厨房能够高效、清洁地运转。智能互联,商用炉灶超智能。智能互联功能,远程操控更便捷,实时监控烹饪状态,餐饮后厨智能化管理!
洗碗机是能解放人们双手,让厨房清洁变得轻松的好帮手。它内部有多层的碗篮设计,可以根据餐具的大小、形状合理摆放,像餐盘、碗、杯子等都能有序放置在里面。洗碗机通过高压喷水系统,从不同角度对餐具进行冲刷,能有效去除餐具上的油污和食物残渣,清洗效果非常好。而且现在很多洗碗机还具备多种清洗模式,例如强力清洗、节能清洗、快速清洗等,可以依据餐具的脏污程度选择合适的模式。部分洗碗机还有烘干功能,洗完后能直接将餐具烘干,避免水渍残留滋生细菌,让餐具保持干爽洁净。虽然洗碗机在购买时价格相对较高,但长期使用下来,能节省大量的时间和精力,为家庭生活带来极大便利。商用炉灶节能好,长久使用成本少。绍兴大型学校厨房设备生产厂家
安全设计,商用炉灶超贴心。安全防护装置,预防安全隐患,使用安全又放心,餐饮后厨安全第一!厨房设备采购
商用不锈钢刀具架是厨房刀具收纳与管理的好帮手。它采用不锈钢材质,坚固耐用,能有效防止生锈,保证刀具放置的卫生环境。刀具架有着多种不同的刀具插槽设计,可以根据刀具的类型、尺寸进行分类放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各归其位,方便取用的同时也确保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成损坏。有的刀具架还带有沥水功能,能让清洗后的刀具自然沥干水分,防止滋生细菌。它的外观简洁大方,可安装在厨房的墙壁上或者操作台上,充分利用空间,让厨房看起来更加整洁有序。在商用厨房中,它让刀具的收纳变得井井有条。厨房设备采购