抽油烟机是保持厨房空气清新的重要设备,在烹饪过程中起着关键作用。它通过强大的吸力,能将炒菜时产生的油烟迅速吸走,避免油烟弥漫在厨房中,让厨房环境更加干净卫生,也减少了油烟对人体呼吸道等的危害。常见的抽油烟机有顶吸式和侧吸式两种类型。顶吸式抽油烟机安装在炉灶上方,外观较为大气,吸力强劲,能覆盖较大的油烟范围;侧吸式抽油烟机则距离炉灶更近,吸油烟的效果更直接,而且不容易碰头,对于开放式厨房来说,它能更好地保障厨房空气的清新。抽油烟机还具备不同的风力档位,可以根据烹饪的菜品和油烟产生量进行调节,同时定期清洗抽油烟机的滤网等部件,能保证其良好的吸油烟性能,为厨房营造一个舒适的烹饪环境。商用炉灶强配置,大火烹饪超快速。浙江幼儿园厨房设备订制
不锈钢保温桶是储存和运输热食的容器。它的外壳与内胆均为不锈钢材质,保温性能优越,能够长时间锁住食物的热量,无论是热汤、热粥还是热饭菜等,都能在数小时内保持温热的状态,方便人们在外出野餐、上班带饭或是学校食堂供餐等场景中使用。保温桶的密封性良好,盖子与桶身紧密贴合,有效防止热量散失和汤汁洒出。内部空间宽敞,可根据需要选择不同容量的保温桶,而且其表面光滑,清洁简单,使用后只需用湿布擦拭即可,外观坚固美观,不易损坏,为保障食物的温度和品质发挥了重要作用。湖州大型酒店厨房设备安全无忧,商用炉灶超放心。多重防护,防止意外发生,使用安心又可靠,餐饮后厨安全保障!
蒸箱作为一种健康的烹饪设备,在厨房中有着独特的地位。它通过加热水箱产生蒸汽,利用蒸汽的热量对食物进行蒸制。蒸制的烹饪方式能够很好地保留食材的营养成分,像蔬菜中的维生素、肉类中的蛋白质等在蒸的过程中流失较少,而且蒸出的食物口感鲜嫩、原汁原味。蒸箱内部空间一般设计合理,有多层蒸架,可以同时蒸制多种食物,比如在蒸鱼的同时还能蒸上一盘蒜蓉粉丝娃娃菜,极大地提高了烹饪效率。并且现在很多蒸箱都具备良好的温度和时间控制功能,能够根据不同食材的特点设定合适的蒸制参数,确保每一道蒸菜都能达到原汁原味,无论是家常的蒸饺还是宴客的清蒸海鲜,蒸箱都能完美胜任。
用不锈钢切丝器能帮助厨师快速将食材切成丝状。它的主体框架为不锈钢材质,结实耐用,不易损坏。切丝刀片采用不锈钢打造,锋利无比,有多种不同的切丝规格可供选择,比如细丝、中丝、粗丝等,能满足不同菜品对食材切丝粗细的要求。操作时,只需将食材固定在切丝器上,轻轻推动,就能快速切出均匀的丝状食材,像土豆丝、胡萝卜丝等,提高了切配的效率。而且它的清洁也比较方便,用清水冲洗,再用刷子刷去残留的食材碎屑,就能保持干净。在商用厨房中,它是节省切配时间,让菜品制作更加标准化的实用小工具。智能升级,商用炉灶超便捷。一键操作,多种模式随心选,烹饪轻松超简单,餐饮后厨智能高效!
商用不锈钢筷子消毒机是保障筷子卫生的重要设备,在商用厨房中不可或缺。外壳采用不锈钢材质,坚固且耐腐蚀,外观简约大方,能与各种商用厨房的装修风格相匹配。内部设有智能消毒系统,通过紫外线、高温等多种消毒方式相结合,能够快速且彻底地杀灭筷子上残留的细菌、病毒等有害微生物,确保筷子的清洁卫生。它的容量较大,可一次性放入多双筷子进行消毒,并且具备自动出筷功能,方便厨师取用,减少了交叉污染的可能性。操作面板简单直观,工作人员可以轻松设定消毒时间和模式,为食客的健康用餐提供有力保障。专业商灶火候妙,烹饪美味有高招。丽水幼儿园厨房设备定制
稳定控火,商用炉灶超灵活。细微调节,满足多样烹饪需求,菜品口味随心调,餐饮烹饪自由发挥!浙江幼儿园厨房设备订制
商用不锈钢刀具架是厨房刀具收纳与管理的好帮手。它采用不锈钢材质,坚固耐用,能有效防止生锈,保证刀具放置的卫生环境。刀具架有着多种不同的刀具插槽设计,可以根据刀具的类型、尺寸进行分类放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各归其位,方便取用的同时也确保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成损坏。有的刀具架还带有沥水功能,能让清洗后的刀具自然沥干水分,防止滋生细菌。它的外观简洁大方,可安装在厨房的墙壁上或者操作台上,充分利用空间,让厨房看起来更加整洁有序。在商用厨房中,它让刀具的收纳变得井井有条。浙江幼儿园厨房设备订制