商用不锈钢冷藏柜是保障食材新鲜度的重要 “守护者”。它的外壳和内胆均由不锈钢打造,坚固耐用且有着良好的保温性能,能有效阻隔外界热量,维持内部低温环境。内部空间布局合理,多层搁架可分类存放各种食材,如蔬菜、肉类、奶制品等,方便取用的同时也能避免不同食材之间相互串味。温度调节范围广,能根据不同食材的保鲜需求准确设置适宜温度,比如绿叶蔬菜可设置在 0 - 4℃,肉类则可保持在 - 18℃左右冷冻储存。其制冷系统稳定高效,运行时噪音小,不会对厨房的工作环境造成干扰。而且不锈钢材质易于清洁,沾染污渍后只需用温和的清洁剂擦拭即可,保持柜体干净整洁。另外,柜门的密封性能好,防止冷气泄漏,进一步确保了冷藏效果,是商用厨房中不可或缺的保鲜设备。安全无忧,商用炉灶超放心。多重防护,防止意外发生,使用安心又可靠,餐饮后厨安全保障!绍兴大型酒店厨房设备
商用不锈钢风幕柜在展示和保鲜食材方面起着重要作用。柜体采用不锈钢材质,外观简约大气,还具备良好的保温和隔热性能。它通过内部的风冷循环系统,能让冷风均匀地吹拂在食材表面,维持适宜的低温环境,像沙拉食材、鲜切水果、奶制品等都能在里面得到很好的保鲜。风幕柜的玻璃门透明度高,既能清晰展示内部食材,又能有效阻挡外界热气进入。温度调节准确,可根据不同食材的保鲜要求进行细致设置。而且其内部的层架可灵活调节高度,方便放置不同规格的食材容器,在超市、餐厅的开放式厨房等场所,它既保证了食材新鲜,又提升了整体的展示效果。浙江酒店厨房设备批发专业铸就,商用炉灶超可靠。火候调节超灵活,烹饪稳定超靠谱,餐饮出品品质如一!
商用炉灶在餐饮后厨起着不可或缺的作用。它通体不锈钢打造,不仅外观美观大方,还易于清洁维护,保持厨房的干净卫生。这款炉灶有着多个火力强劲的炉头,厨师能同时开展多道菜肴的烹饪工作,合理安排烹饪顺序,提高出餐速度。每个炉头的火力大小可灵活调节,通过简单的旋钮操作,就能准确控制,像做糖醋排骨,先大火炸制后小火焖煮,让菜品色香味俱全。而且它还配备了安全报警功能,当出现燃气泄漏、温度过高等异常情况时,会及时发出警报声,保障厨房安全。
消毒柜在现代厨房中扮演着至关重要的角色,关乎着餐具的卫生与健康。它通过紫外线、高温、臭氧等不同的消毒方式或者是多种方式相结合来对餐具进行杀菌消毒。比如,高温消毒能利用高温环境杀死常见的细菌和病毒,像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等在高温环境下都难以存活,保障餐具的洁净无菌。紫外线消毒则是利用紫外线的照射破坏微生物的 DNA 结构,使其失去繁殖和生存能力,而且不会残留有害化学物质。臭氧消毒能渗透到餐具的各个角落,无死角地杀灭细菌,哪怕是一些结构较为复杂的餐具也能被消毒。消毒柜内部设有合理的层架,方便分类放置碗、碟、筷等不同餐具,让厨房中的餐具时刻保持卫生状态,为家人的饮食安全保驾护航。节能降耗,商用炉灶超经济。节省能源,降低运营成本,为餐饮省钱,餐饮经营成本可控!
商用不锈钢调理台是商用厨房中不可或缺的整理与操作平台。它以304不锈钢为原料,结实耐用,表面光滑平整,能有效防止细菌滋生。台面宽敞,可供厨师放置各种食材、餐具以及加工工具等,方便进行切配、调味等操作。台下有多个大容量的储物抽屉和柜门,可分类收纳各类厨房用品,像餐具、调料瓶、备用食材等,让厨房环境更加整洁有序,提高了工作效率。其边角经过圆润处理,避免了工作人员不小心碰撞受伤,设计十分人性化。而且不锈钢的耐腐蚀性使得它即便长期接触水、调料等物质,也不会出现生锈变形的情况。整体外观简洁大方,与各种商用厨房装修风格都能很好融合,为厨房工作提供了一个舒适、实用的操作空间,是后厨的得力 “助手”。高效商灶火力足,出餐效率不打怵。安徽单位厨房设备批发
大火炉灶商厨用,美味迅速引客拥。绍兴大型酒店厨房设备
商用不锈钢炉灶是各类餐饮后厨的主要设备。它整体采用坚固耐用的不锈钢材质打造,不仅美观大方,而且易于清洁,即便长时间经受高温与油污的考验,用清洁剂擦拭一番后便能恢复光亮如新。其火力十分强劲,多个炉头可同时工作,满足大厨同时烹饪多道菜肴的需求,无论是猛火爆炒还是小火慢炖都能准确把控火候。比如在制作川菜时,大火迅速将食材过油,锁住鲜香,转小火慢煨,让味道充分渗透。炉灶的操作面板简单易懂,厨师们能轻松调节火力大小。而且,它的稳定性更好,烹饪过程中不会出现晃动等情况,确保了使用的安全性。此外,不锈钢材质的耐高温和耐腐蚀特性,也很大延长了炉灶的使用寿命,是商用厨房中不可或缺的得力帮手,助力高效烹饪出一道道美味佳肴。绍兴大型酒店厨房设备