1.定位客户群体：蔬菜配送客户分类主要分为食材蔬菜配送、企事业机关单位食堂、酒店**餐厅食材配送、垂直行业食材配送、生鲜超市食材配送。细致了解每种客户群体的需要以及配送设备等的要求，根据自身条件和能够满足的客户群体的需要，确定清晰的客户定位。

2.供应链：蔬菜配送并不仅*是蔬菜，这是一个全品类生意，这其中涉及到蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产、冻货、熟食、粮油、酒水饮料、水果等等。初始阶段，在配送商所在批发市场就可以解决供应链问题，但如果要做到有壁垒，就需要深入到更上游的厂家，这需要经验和人脉的积累，所以比较好经营者或合作伙伴中是供应链方面的老手。

3.物流配送：物流配送是蔬菜配送服务质量和服务成本的重要环节，可以选择自营或外包。初期自营更划算，做到一定规模以后，自营和外包结合起来更加可靠。要注意的是，不同客户群体，所要求的配送时间以及配送量的不同，及时性是配送的关键，也是形成品牌质量的关键点。

一个好的蔬菜配送需要具备哪些特点您知道吗？湖州同城蔬菜配送到家

作为蔬菜配送必须留心的地方是许多的，而**关键的一点就是蔬菜保鲜的问题，那么你知道蔬菜配送要怎么进行保鲜吗？蔬菜要搞好保鲜，生鲜是不是必需求冷链来配送？针对这一问题，根本情况是这样：一些生鲜产品如鱼虾肉类，一部分产品只需选用塑封的方式就可以保鲜，就无须用冷链来运送;还有一部分产品只需可以正常运送，只需留意存储即可;些生鲜产品如鱼虾肉类，是必需通过冷链来配送。储藏办理是储藏作用好坏的关键，储藏过程中必须调节控制好库内的温度、相对湿度、气体成分，通气循环系统等，搞好每项监测工作。库内温度动摇不能超过0.5℃；对相对湿度办理重点是加湿器及监测系统，适度开机增湿，气体成分办理应在封库后迅速降氧，**终使氧气、二氧化碳、氮气三者之比到达一个适宜的平衡情况。在储藏期内，应对原料的感观性状、硬度、总糖含量、失水率、病烂情况等进行观测，并做好每项记录，小结分析，辅导储藏办理。泰州城市蔬菜配送提供商上海爱娥蔬菜种植专业合作社作为上海一家专业的蔬菜配送厂家。

怎么做蔬菜配送，蔬菜配送公司运作流程是什么样的？

一.首先要定位自己的客户蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业机关单位食堂、酒店**餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。（具体参考行业老炮讲述：蔬菜配送生意成功案例与经营模式分析|蔬东坡生鲜学院）清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的**客户，比如说蔬菜配送行业的**老大千喜鹤，开始就定位好了**食堂配送这个细分而又庞大的客群，首先靠着搞定了石家庄陆军指挥学院的食堂这个**客户后，迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚，时至***已经占据国内**院校的80%的食材配送份额，成为了蔬菜配送行业的前列巨头。可以这么说，找到清晰的客群定位并取得**客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的第一步

蔬菜配送系统采用1.智能硬件分拣模式：避免损耗浪费，分拣过程智能化。2.智能路线规划：送货有导航，配送无忧，排线智能省人工。3.数据驾驶舱：多维度生成毛利，采购，销售，分拣，业绩报表让老板更加心里有数。4.引客留客，精细营销：千人千面和个性化优惠推荐，会员运营，***帮您解决引流，锁客，复购等运营难题，用大数据实现精细营销。5.快速改价，自动报价：快速改价，无需进入商品详情，有效提高工作效率，输入**，基于商城价格生成报价单。上海蔬菜配送批发推荐上海爱娥蔬菜种植专业合作社。

蔬菜配送配合信息化的手段，做好下面几点：1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来，对于供应商指定直供的菜品，直接让供应商分拣，开通微信端给供应商，供应商收到单之后，就可以按照自己分拣打包好送到仓库，相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去操作，***如果该菜品分拣有问题，也可以迅速追溯到具体的供应商，提高整体运营的效率，这是做大规模蔬菜配送的必备。2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来，同时梳理和标准化自身的菜品体系，企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后，下单全都实现微信下单/PC下单，整合进来后，这样的好处是大幅度减少客服人员，减少沟通成本。3、将和供应商的对账，和客户的对账，能将数据信息化部分的信息化，提高对账的效率，现实情况下，如果信息化手段跟不上的话，很多客户会以对账麻烦来限制账期，但是通过信息化的手段完善后，回款效率会更高。4、将分拣这块标签化，对于非标品的蔬菜，如果客户要的白菜是30斤，但是实际称重可能是29斤或者31斤，如果没有自动称重打标签这种方式，对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业，价格可以不是明码标价，但重量是必须要严格准确的 上海爱娥蔬菜种植专业合作社专业致力于蔬菜配送生产。上海水果蔬菜配送批发

上海爱娥蔬菜种植专业合作社的蔬菜配送质量很好。湖州同城蔬菜配送到家

如何做好蔬菜配送？一、确定目标客户蔬菜配送商家在做企业之前，首先要确定客户定期方向，明确准确的客户人群。蔬菜配送商家的准确客户有学校食堂、企事业单位食堂、酒店饭店等，只有客户定位准确了，蔬菜配送商家才能进行更加精细的展开工作，服务客户人群，抓住市场。蔬菜配送商家，在完成客户定位之后，下面就要发展**客户。集中精力把一个案例做成功，才能将品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的客户加入其中。二、选择好位置一个好位置是成功的一半，生鲜配送商家选靠近批发市场的位置，***，减少运输时间，距离近，便于采购。第二，节约采购成本和运输损耗。其次是交通便利。生鲜产品容易**变质，不易储存。生鲜配送行业每年光是在运输过程中造成的损耗数不胜数，时间就是金钱。交通便利，提高运输效率，较少损耗，商品质量才能保证。水电问题。生鲜与一般仓库储存货物不同，极易变质，所以冷链设备要准备好。如果该地区经常断电，那这个地方就不适合选址了。没有水电，生鲜产品无法保鲜，不仅对商品质量造成影响，还会有不必要的损耗，得不偿失。湖州同城蔬菜配送到家

上海爱娥蔬菜种植专业合作社是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在上海市等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同上海爱娥蔬菜种植供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！