收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[zhàyóujī]榨油机语音编辑锁定讨论上传视频上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，***油分子，将油脂从油料中挤压出来的机器。榨油机可分为家用榨油机、水压机制油机、螺旋制油机、新型液压榨油机、高效精滤榨油机、全自动榨油机。中文名榨油机外文名Theoilpress适用范围花生，油菜，芝麻,核桃，菜籽等额定功率180W电压220V、380V加热功率120W额定频率50/60HZ目录1介绍?原料?原理工艺?技术参数表?维修保养?常见故障2相关资料?压榨法?取油留仁榨油机介绍编辑语音榨油机原料榨油机原料，也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料，在一般生产过程中，我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类，下面就我国油料作物做简要阐述：花生：花生为豆料作物，历史上曾叫长生果、落花生、落地松、长寿果、无花果等。花生滋养补胃，***，民间又称“长生果”要的油料作物，其品种繁多，一般花生的化学成分为:水分～，油分～,碳水化合物～，蛋白质～，磷脂～，粗纤维～，灰分～，花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白质，是良好的油料作物。而广告片的拍摄费用一般在几十万甚至几百万。福建购买榨油机作用

    现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆含有丰富的质量蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素是我国居民膳食中质量蛋白质的重要来源。大豆蛋白质含量约为35%—40%，除蛋氨酸外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。大豆中脂肪含量约为15%—20%，其中不饱和脂肪酸占85%，亚油酸高达50%，且消化率高，还含有较多磷脂。大豆中碳水化合物含量约为25%—30%，有一半是膳食纤维，其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌作用下发酵产生气体，可引起腹胀。大豆中含有丰富的磷、铁、钙，每100g大豆中分别含有磷571mg、铁11mg、和钙367mg，明显多于谷类.由于大豆相对出油率偏低，所以一般出油用于浸出法取油，我国一般油脂生产企业采用国外转基因大豆作为原料，因为转基因大豆含油高达25%-35%。芝麻：（学名：Sesamumindicum）脂麻科，是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然是未知的。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。芝麻产品具较高的应用价值。它的种子含油量高达61%。广西常见榨油机销售电话成本低，批量小，可以加工复杂的造型，但可能会需要大量的后期处理工序。

    1）、花生是一种含油量很高的作物。其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起破裂，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易恢复原状；（2）、根据脂肪含量的要求，分别施加不同的压力?？傻玫叫Ч煌耐阎ㄉ?。工艺工艺要求:花生脱脂率50%以上；花生完整无碎粒出现，花生之间无粘连现象，花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分，次要因素是时间，达到脱脂效果**佳的条件为，(水分超标影响出油率、水分过干容易造成花生破碎率过高。）花生毛油的生产过程花生仁——控温烘干——原料包裹——加压——脱脂花生仁结论花生在一定的压力、一定的水分、一定的温度和时间等有效条件下，利用液压榨油机压榨花生仁，即可得到颜色杏黄，原汁原味，气味芬芳，味道**的花生油及脱脂效果不同的花生米。

    其中蛋白质～、牛肉和羊肉的蛋白质高；比大米、面粉高5-13倍，且蛋白的消化系数很高，它富含人体所需的氨基酸；维生素B1B6和维生素D、E及钙磷等矿物质。我国花生种植面积位居世界第二。长期以来花生系列产品深受广大消费者的欢迎。但美中不足的是“花生脂肪含量较高，食用时口感过腻，从而导致人体一系列多脂肪疾病的发生?；钡厍ビ驮弦话愣辔ㄉ?。?原料?原理工艺?技术参数表?维修保养?常见故障2相关资料?压榨法?取油留仁榨油机介绍编辑语音榨油机原料榨油机原料，也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料，在一般生产过程中，我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类，下面就我国油料作物做简要阐述：花生：花生为豆料作物，历史上曾叫长生果、落花生、落地松、长寿果、无花果等?；ㄉ萄刮?，***，民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”?；ㄉ挠壑当攘甘忱喔摺Ｊ侵附尚徒鹗舾呶录尤纫越兄匦略煨停衾投芗蜕?/p>

    菜油90%以上的脂肪人体必需的脂肪酸，亚油酸的含量高达、花生油都高。芝麻的茎、叶、花都可以提取芳香油。芝麻通过压榨产出的油俗称为香油，气味香醇，浓郁，是重要的调味料和烹饪油。油菜籽，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。北方小油菜原产中国西部，分布于中国的西北、华北、内蒙古及长江流域各?。ㄇ┦澜绺鞯匾?**分布。菜油中含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源。菜油中维生素E含量丰富，达60毫克/100克油，尤其是甲型维生素E含量高达13毫克/100克油，为大豆油的，而且在长期储存和加热后减少不多，可作为食品中维生素E的来源。油菜籽含油45%，亚油酸含量也上升到样原始的常规菜油存在的芥酸和亚麻酸含量过高的弊端被完全克服，菜油90%以上的脂肪酸是必需的脂肪酸——亚油酸和营养价值较高的油酸。亚麻籽：亚麻籽是油料作物，亚麻油含多量不饱和脂肪酸，故用来预防***症和***。亚麻的种子表面多红棕色或灰褐色、棕褐色，少数金黄色和白色，表面平滑而有光泽，含油量30%—45%。它是在相对低廉的加工成本前提下，能够实现非常完美的表面效果，适合大批量生产。福建购买榨油机作用

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