力洋酒业注重人才培养,建立了完善的人才培养体系。他们与高校合作,开展产学研合作项目,为高校相关专业的学生提供实习和实践机会,同时也从高校引进了专业人才。在企业内部,设立了专门的培训中心,为员工提供定期的培训课程,包括酿酒技术、质量管理、市场营销等方面的知识和技能培训。此外,力洋酒业还鼓励员工参加国内外的行业研讨会和技术交流活动,拓宽员工的视野,提升员工的专业水平。通过这些举措,培养了一批高素质、专业化的人才队伍,为企业的发展提供了坚实的人才保障。雨水丰沛的力洋村,为酿酒提供天然优势。鄞州区封坛酒年限
随着人们生活水平的提高,对酒的品质和口感要求也越来越高。力洋酒业敏锐地捕捉到了这一市场趋势,不断加大对产品品质提升的投入。他们引进先进的检测设备,对原材料和成品酒进行严格的质量检测,确保每一瓶酒都符合品质高标准。在酿造工艺上,力洋酒业精益求精,不断优化每一个环节。例如,在陈酿环节,通过改进陈酿设备和环境控制,使酒的陈酿效果更好,口感更加醇厚。力洋酒业始终坚持以消费者为中心,不断提升产品品质,以满足消费者对美好生活的追求。鄞州区封坛酒年限七香八道清工艺,成就力洋酒独特粮香、曲香与花果香。
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。
力洋酒业现为宁波市非物质文化遗产传承基地,宁波市农业带头企业,通过了HACCP、I50900认证,公司产品主要有高梁酒、称子酒、番蓉烧等烧酒和黄精酒、桂花酒、青梅酒、杨梅酒等各类重酒及发酵酒,在中华老字号精品博览会、省农博会上连续五届斩获了11个金奖;力洋黄精酒在2022年浙江省药博会和黄精产业国家创新联盟第三届中国黄精产业博览会荣获二个金奖、在2024年黄精产业国家创新联盟第四届中国黄精产业博览会荣获金奖,2022年又获得宁波消费“潮头榜”之“潮品牌”荣管称号:在2024年宁波市发改委组织的“我心目中的宁波品牌”评比中,"力洋”品牌荣获“具竞争力品牌”。百年力洋酒,深受消费者喜爱与信赖。
力洋酒业在拓展市场方面,积极开拓国际市场。他们参加国际酒类展会,展示力洋酒的独特魅力,吸引了众多国际采购商的关注。为了适应国际市场的需求,力洋酒业对产品进行了针对性的调整和优化。在包装设计上,采用符合国际审美标准的设计风格,同时保留了中国传统文化元素,使产品在国际市场上具有独特的辨识度。在酒品口味上,根据不同国家和地区消费者的口味偏好,进行适当的调整。例如,针对欧美市场,适当降低酒的度数,增加水果香气,以满足当地消费者的饮酒习惯。通过这些努力,力洋酒逐渐在国际市场上崭露头角。1879年创立的力洋烧坊,延续140余年白酒酿造历史。鄞州区洞藏封坛酒仪式
宁波力洋酒业,以匠心酿就每一滴好酒。鄞州区封坛酒年限
力洋酒业在企业文化建设方面也取得了明显成效。他们倡导“诚信、创新、传承、共赢”的企业价值观,将其贯穿于企业的生产经营活动中。在企业内部,营造了积极向上、团结协作的工作氛围。员工们以企业为家,对工作充满热情,积极参与企业的各项创新活动。同时,力洋酒业注重与合作伙伴的共赢发展,与供应商、经销商建立了长期稳定的合作关系。通过良好的企业文化建设,提升了企业的凝聚力和向心力,为企业的持续发展提供了强大的精神动力。鄞州区封坛酒年限