力洋酒业通过了 HACCP、ISO900 认证,这是对其严格质量管理体系的高度认可。HACCP 认证确保了力洋酒业在食品生产过程中的安全性,从原材料采购到生产加工、储存运输等各个环节,都进行了严格的危害分析和关键控制点管理。ISO900 认证则体现了其质量管理体系的规范化和标准化。力洋酒业建立了完善的质量管理制度,每一位员工都严格按照标准操作流程进行工作。在生产车间,从设备的清洁维护到产品的质量检测,每一个步骤都有详细的记录和严格的把控。这些认证不仅是力洋酒业产品质量的保障,也是其在市场竞争中赢得消费者信任的重要法宝。甘冽爽口的力洋酒,成为宴席上的佳酿。奉化区黑炭杨梅杨梅酒工厂
力洋酒业注重人才培养,建立了完善的人才培养体系。他们与高校合作,开展产学研合作项目,为高校相关专业的学生提供实习和实践机会,同时也从高校引进了专业人才。在企业内部,设立了专门的培训中心,为员工提供定期的培训课程,包括酿酒技术、质量管理、市场营销等方面的知识和技能培训。此外,力洋酒业还鼓励员工参加国内外的行业研讨会和技术交流活动,拓宽员工的视野,提升员工的专业水平。通过这些举措,培养了一批高素质、专业化的人才队伍,为企业的发展提供了坚实的人才保障。鄞州区发酵杨梅酒做法黄金酿酒带的力洋酒,口感醇厚,回味悠长。
在中国传统古村落力洋村,大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓,沥水穿村而过,北纬 29.39 度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素,为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候,丰富的雨水,山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物,颗颗饱满,充满生机。用其酿造的酒,从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵,那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动,完美地诠释了 “好山好水出好酒” 这句千古俗语的深刻内涵。
走进力洋酒业的生产车间,便能感受到那浓浓的酒香扑面而来。工人们熟练地操作着各种酿酒设备,每一个步骤都严谨细致。从粮食的挑选开始,他们便精心把关,只选取质优的高粱、稗子等谷物。这些谷物在经过清洗、蒸煮后,与精心制作的酒曲混合,开启了神奇的发酵之旅。发酵过程中,工人们时刻关注着温度、湿度等因素,凭借着多年积累的经验和对酿酒的热爱,确保每一个环节都万无一失。蒸馏时,那纯净的酒液缓缓流出,如同时间的精华被凝练。再经过陈酿等工序,一瓶瓶力洋美酒便诞生了。每一瓶酒都凝聚着工人们的辛勤汗水,以及他们对“百年传承”工匠精神的执着坚守。力洋酒业坐落盖苍山南麓,沥水穿村,得天独厚酿酒环境。
力洋酒业的酒文化与当地的民俗文化紧密相连。在力洋村,每逢重要节日或庆典,人们都会拿出力洋酒来庆祝。在传统的婚礼仪式上,力洋酒更是不可或缺的一部分,新人会用它来敬奉长辈和亲朋好友,寓意着幸福美满、长长久久。此外,力洋酒业还将当地的民间传说、故事等元素融入到酒文化中。例如,关于盖苍山和沥水的传说,就被巧妙地运用到酒的包装设计和宣传推广中,使力洋酒不仅具有物质层面的价值,更承载了丰富的文化内涵,成为当地民俗文化的重要载体。力洋酒业以品质为中心,打造百年品牌。鄞州区自酿杨梅酒多少钱一斤
七香八道清工艺,成就力洋酒独特粮香、曲香与花果香。奉化区黑炭杨梅杨梅酒工厂
力洋酒业的七香八道清工艺,每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例,蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备,这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中,工人需要严格控制火候和蒸汽量,使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时,要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点,进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分,口感较为冲辣;酒身则香气、口感醇厚;酒尾中含有较多的高沸点杂质,需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序,确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。奉化区黑炭杨梅杨梅酒工厂