桂花酒的酿造,对桂花的品质要求极高。力洋酒业在桂花的采摘上可谓煞费苦心,只选取在特定时节、特定天气条件下盛开的桂花。清晨,当阳光洒在桂花树上,花农们便小心翼翼地采摘下那些饱满、香气浓郁的桂花。采摘后的桂花迅速被送往酒厂,进行清洗、晾晒等预处理。在酿造过程中,力洋酒业采用独特的工艺,将桂花的香气充分融入酒液中。他们巧妙地控制浸泡时间和温度,使桂花的香甜与酒的醇厚达到比较好的融合状态。这样酿造出来的桂花酒,不仅保留了桂花的天然香气和营养成分,还具有独特的风味,让人在品尝时仿佛置身于桂花飘香的金秋时节。力洋酒,诠释浙派白酒的魅力。浙江70度酒头寓意
杨梅酒的风味深受杨梅品种的影响。力洋酒业为了酿造出独具特色的杨梅酒,对杨梅品种进行了深入的研究和筛选。他们选用当地比较好质的杨梅品种,这些杨梅果实大、色泽鲜艳、酸甜可口。不同品种的杨梅在酿造过程中展现出不同的特点,有的杨梅酿造出的酒果香浓郁,有的则口感更加醇厚。力洋酒业的酿酒师们根据不同杨梅品种的特性,制定了个性化的酿造方案。例如,对于一些果香浓郁的杨梅品种,他们会适当缩短浸泡时间,以保留更多的新鲜果香;而对于口感醇厚的品种,则会延长浸泡时间,使酒液充分吸收杨梅的风味物质,从而酿造出风味各异、品质上乘的杨梅酒。鄞州区典藏70度酒头寓意宁波非遗传承基地,力洋酒业坚持纯粮生态酿造。
随着人们健康意识的提高,对健康型酒品的需求日益增长。力洋酒业敏锐地捕捉到这一市场趋势,加大了对健康型酒品的研发力度。除了现有的黄精酒等具有养生功能的产品外,他们还在探索将更多的天然草本植物、水果等与酒进行结合,开发出具有不同功效的健康型酒品。例如,正在研发的一款枸杞酒,将枸杞的养生功效与酒的风味相结合,有望成为市场上的又一款热门产品。力洋酒业在研发健康型酒品时,注重产品的安全性和有效性,严格遵循相关标准和规范,确保消费者能够放心饮用。
力洋酒业的产品种类丰富多样,令人目不暇接。高梁酒,以高粱为主要原料,经过传统工艺酿造,酒液清澈透明,香气浓郁醇厚。入口时,高粱的独特香味瞬间在口中散开,口感醇厚绵柔,落口净爽,让人回味无穷。稗子酒则有着别样的风味,稗子这种独特的谷物赋予了酒一种质朴而清新的气息。它的口感清爽,香气淡雅,别有一番韵味。番著烧也是力洋酒业的特色产品之一,以红薯为原料,经过发酵蒸馏,酒液带有红薯特有的香甜,入口甘冽,深受消费者喜爱。除了这些烧酒,力洋酒业的各类露酒更是独具魅力。宁波农业带头企业,力洋酒业推动地方经济。
力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地,在传承酿酒技艺的同时,也积极开展文化推广活动。他们定期举办酿酒技艺培训班,邀请专业的酿酒师为学员们传授传统酿酒知识和技能。这些培训班不仅面向业内人士,也吸引了众多对酿酒文化感兴趣的普通市民。通过理论讲解和实际操作相结合的方式,让更多的人了解和掌握传统酿酒技艺。此外,力洋酒业还积极参与各类文化展览和活动,展示其悠久的历史和独特的酿酒工艺,向社会各界传播酒文化,让更多的人认识到非物质文化遗产的重要性和魅力。力洋酒在2022年荣获宁波消费“潮头榜”称号。宁波力洋70度酒头寓意
2024年力洋品牌荣获宁波“竞争力品牌”。浙江70度酒头寓意
力洋酒业的七香八道清工艺堪称一绝,是其酒品独特风味的主要所在。“粮香、曲香、陈香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”,这七种香气相互交融,宛如一场盛大的交响乐。粮香是酒的根基,那是粮食经过蒸煮、发酵后散发的质朴香气,带着大地的气息;曲香则为酒增添了独特的韵味,它是酒曲在发酵过程中释放的神秘力量;陈香让酒变得更加醇厚,岁月的沉淀在这一缕香气中尽显;蜜香带来丝丝甜蜜,仿佛是大自然馈赠的礼物;花果香为酒注入了清新的活力,如春天般明媚;草本香则赋予酒一种别样的雅致,带着草本植物的清幽;水泉香更是凸显了水源的纯净,宛如山间清泉般灵动。这七种香气在八道精湛的工艺下完美融合,成就了力洋酒独特而迷人的风味。浙江70度酒头寓意