中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村里,有一家百年老烧坊——力洋酒业,它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺,生产出一款“呛皮烧”,是宁波人的心头之爱,生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获“浙江老品牌”的白酒企业。古法酿酒技艺,作为非物质文化遗产,从创始人到王肖峰师傅已经传承了五代,在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声,将文化与经济的发展彼此润合,紧抓时代脉搏,创造出属于自己特有的价值。国民好酒,性价比高,口感清香醇厚,它就是力洋呛皮烧。浙江清香型呛皮烧白酒
呛皮烧不仅是一款产品,这是一门技艺,技艺的传承需要人,需要由传承者向承传者进行口传心授的教授,才能使技艺不失真地一代一代传承下来。呛皮烧这个品牌的发展与传承,力洋酒业通过培养继承人,企业给予认定,成为企业所承认的传承人或者承传人,享受津贴补助。促进青年员工学习“浙派酿艺”的积极性,培养更多的传承人,呛皮烧不再是一种白酒,更是一个品牌、一个产业和一门传承的手艺。呛皮烧有着属于自己的文化价值,不再只是一种品牌。 奉化区1971呛皮烧价格探寻地道宁波味儿,就在力洋呛皮烧。
怎样才算是品尝呛皮烧的正确姿势呢?在70年代,酒还是供应紧张的享受品,喝一顿酒,需要许多重要机缘巧合才能实现。即便是喝一杯高度的呛皮烧也并非容易。所以品尝一回呛皮烧是需要相当的仪式感的。首先斟上一盅呛皮烧,就一碟花生,就是全部装备了。把酒盅送到鼻尖闻一闻,深深的吸一口气,浅浅的呷上一口酒,眯起眼睛屏息凝神,慢慢品味,或者拈起一点酒,放在手心里轻轻揉搓,啊,清香扑鼻,真是让人十分陶醉。尤其是在农忙时节,经过辛苦劳累之后,来点呛皮烧,用它来解馋、解乏,实在过瘾。如今的996们是不是也可以享受这“舌尖上的福报”呢?
呛皮烧是宁波一代人的乡愁。乡愁是一壶不老的思念之酒,陪伴着我们,从故乡到异乡,从少年到白头!有时候喝点呛皮烧,才会勾起那一丝一抹的乡愁;或者是亲朋好友同事一大堆人热热闹闹,有菜有酒,有述说不尽的话题和乡愁。 如今,因为现实的压力和忧愁,乡愁真的远了、淡了,谁都不愿说这变了味的乡愁。不过,总有一种不变的味道依然牢牢联结着过去、现在和未来。 呛皮烧故里——宁波力洋酒业穿越百年,紧贴着时代的脉搏前进,时间在它身上留下了独属于时代的烙印。作为“浙江老品牌”正在走进新时代,淳厚朴实的力洋新老酿酒人在原《六必酒经》工艺基础上,融合了现代工艺,传承古老的酿酒技艺并开创浙派酿艺,成就乡情经典白酒——力洋呛皮烧1971。宁波老酒民的下菜酒,光瓶呛皮烧。
力洋呛皮烧诚招宁波大区经销商、加盟商、团购商等合作伙伴。合作区域包括:宁波老城区、余姚、慈溪、奉化、镇海、北仑、象山等。加盟合作优势:名烟名酒店给予品鉴会补贴、季返年返等政策支持。餐饮店给予引流活动支持、进店陈列补贴等政策支持。 力洋酒业服务优势:力洋酒源于1879年,浙江老品牌,宁波非遗技艺传承,六必酒经故里,立志打造浙派酿艺领航品牌。对浙江酒文化具有深刻理解;拥有精诚团结、勇往直前、不断创新、不断追求的团队,具有全渠道酒类销售技巧;拥有与餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴合作共赢的强烈意愿;拥有为合作伙伴专门设计的工厂直供价格体系,多款拳头产品和具有足够诱惑力的价格空间。大众口粮酒典范,力洋呛皮烧1971。宁海高粱呛皮烧能放多久
浙派酿艺,浙江老字H——力洋呛皮烧。浙江清香型呛皮烧白酒
呛皮烧酒在饮料酒中,独具风格,与其他品类的白酒相比,宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂,回味绵柔并且具有很独特的香气,这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁,该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制,提高出酒率,同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。浙江清香型呛皮烧白酒
宁波力洋酒业有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的黄精酒,70°酒头,力洋12,呛皮烧形象,赢得了社会各界的信任和认可。