咖啡怎么喝才健康？咖啡选什么烘焙度？不同类型的烘焙程度会造就不同的咖啡风味，但哪种烘焙程度更有利健康？**建议深浅焙“混豆”一起喝较健康，这是为什么？将浅焙和深焙两种豆子以一比一的份量混合冲煮，能把阿拉比卡豆子的蔗糖与葫芦巴碱以及罗布斯塔的植物生物碱及绿原酸更好的摄取，从而发挥更大的功效。冲咖啡用什么水？不同的水冲出来的咖啡味道和口感不同，**表示,用过滤水冲泡的咖啡不只味道更好,而且健康功效更好。因为长期饮用含重金属物质的水会给人体带来巨大损害，过滤水能够有效去除水中的重金属物质，并且还可以为咖啡带来更好的口感。摩卡咖啡还具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。安徽浓咖啡价格多少钱一瓶

摩卡也是一种巧克力色的咖啡豆，摩卡得名于有名的摩卡港，这让人产生了在咖啡混入巧克力的联想，并且发展出巧克力浓缩咖啡饮料。当用在调味花式咖啡上的时候，摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡的，因为摩卡的原意就是巧克力的意思。 纸杯蛋糕造型可爱、创意十足，近年来日渐成为了甜品界的新宠，一款精致、美味的蛋糕，不只让人垂涎，也享受着一场视觉盛宴。 巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平淡的蛋糕，有了它，立刻就会变得口味不凡。而这一次，咖啡和巧克力再次相遇，恋上醇厚、香浓，又带着淡淡苦涩，那一份甘的甜蜜悱恻，稳重的摩卡也能有小清新的姿态，因而这款蛋糕具有浓醇、厚实、柔软的口感，与细腻浓滑的咖啡芝士馅堪称完美搭配。一款这样的醇香摩卡蛋糕，配一杯红茶或咖啡，是不是寒冷冬日的一丝慰籍。广东椰子摩卡咖啡生产商白摩卡咖啡用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。

女孩子都喜欢摩卡咖啡？教你品尝巧克力和咖啡的组合风味： 巧克力蛋糕：就像一般的巧克力一样，你可以将巧克力蛋糕与大多数咖啡混合，较好是中度或深度烘焙的咖啡，比如危地马拉咖啡，危地马拉已经有了巧克力的香气，巧克力蛋糕增添了一份巧克力浓香。 巧克力慕斯：巧克力慕斯和所有阿拉比卡咖啡都很适合，慕斯的口感与中等烘烤的阿拉比卡咖啡相似。 巧克力薄饼：尽管巧克力适合搭配大多数咖啡，但是巧克力薄饼应该特别搭配哥伦比亚咖啡，巧克力薄饼的甜度与咖啡的烟熏巧克力味相匹配。 喜欢巧克力的你是否也会这样搭配呢？

摩卡咖啡，是意式咖啡一次‘另类’的跨界合作，就像面包界曾经的网红——“脏脏包”，面包与巧克力的跨界融合。 加入可可粉的可颂面包，做好后，粘上巧克力酱，再撒上一层可可粉，就成了独特的网红面包。 摩卡咖啡也是如此。 如果你有兴趣看他们的制作过程，就会发现很多有趣的事情。 先在纸杯里挤入一些摩卡酱，然后放在咖啡机前，冲入浓缩咖啡，再倒入打发过的牛奶，较后，在奶泡顶部挤上一圈奶油。 这就是一杯摩卡咖啡的全部制作过程。 这个摩卡酱，就是摩卡咖啡巧克力味道的来源。 它其实是一种糖浆，是提前用摩卡粉（可可粉，又叫巧克力粉）跟热水调配好的。 摩卡酱，也就成了摩卡咖啡跟拿铁、卡布奇诺之间的较大区别。真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。

咖啡树与月桂树极为相似，通常生长在南北回归线之间的地区。一棵咖啡树一般要生长三至四年左右才能开始结果，果实为一粒粒红色的浆果，也有少部分为黄色的浆果。将其干燥并除去果肉后即可分离出咖啡豆。世界各地都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够如常生长。这些适合培植咖啡豆的地方，位于南回归线及北回归线之间，一般介于北纬25度到南纬30度，涵盖了中非、 东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、 拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家‘统称为“咖啡生长带”。 咖啡的生产地带咖啡之所以主要集中在该地区，是因为咖啡极易受到霜冻的伤害，在热带地区的温度和湿度都较为适合咖啡的生长。咖啡豆会随耕作方法、地区气候及种种因素的差异，而生长为不同的种类。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有降重的作用。安徽浓咖啡价格多少钱一瓶

喝咖啡时不要囫囵吞枣，而是先凑近鼻子闻香，如果带哈喇味，表示咖啡豆不新鲜。安徽浓咖啡价格多少钱一瓶

喝咖啡又有哪些需要我们注意的事项呢?尽量不要使用咖啡伴侣。咖啡伴侣味道香浓，但是对身体无益。如果你仔细观察它的配料表，你会发现其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成，其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂。而氢化植物油中含有反式脂肪酸，，反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险，这一点目前在营养学界是公认的。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促进血栓形成;提高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)，促进动脉硬化;增加II型糖尿病和乳腺的发病率;影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对神经中枢系统发育产生不良影响。如果习惯喝咖啡，尽量不要使用咖啡伴侣，可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量的糖，这样不只口味同样香浓，而且营养价值更高。安徽浓咖啡价格多少钱一瓶

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