摩卡咖啡正确的喝法是什么？咖啡是一种国际化的饮品，不论是在哪个国家都有忠实的拥护者。咖啡不但具有提神的效果，也是人们享受生活的一个表示饮品。而且随着生产工艺的不断提升，技巧上的不断改良，越来越多的品种的咖啡走入到我们的生活当中，当然有高配也有低端。那么，摩卡咖啡正确的喝法你知道吗?? ★摩卡咖啡正确的喝法：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2?OZ温热鲜奶、1/2?OZ巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可(OZ：盎司，1OZ=28.41毫升?)?。咖啡跟拿铁、卡布奇诺都不一样，它是一杯巧克力牛奶咖啡。摩卡咖啡提神吗

咖啡有这几种意想不到的用途:亮发：煮一壶浓咖啡，冷却之后涂在干净的吹干头发上，维持至少20分钟再冲洗。一周做一次，慢慢就会看到效果(不过可能不会持久)。消除蚂蚁：这点在新加坡应该很有用吧，由于某国的蚂蚁实在是太多啦!把干的咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方，蚂蚁们就会知难而退。不知道这效果会不会比粉笔圈地更好用。种花种草长蘑菇：不是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但关于那些喜欢的来说，比如蓝莓，比如花，比如蚝菇，把咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。烹饪秘方：加一点点咖啡，会让你的菜有与从不同的味道，这在辣椒、淋和巧克力蛋糕中尤为突出。如果在做牛排的时候加一点咖啡，不只让肉质更嫩，还会有一股浓浓的烟熏美味。家具去痕：如果木质家具上有划痕，用浸了咖啡的布拂拭，划痕很快就看不见了。青岛咖啡多少钱一瓶喝一杯摩卡咖啡，相当于喝下了比2大杯还要多的卡布奇诺咖啡。

咖啡选购指南： 不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但较好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。 刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的较佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡较新鲜，香味口感的表现较佳。 此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

咖啡是健身的好朋友:咖啡的另一个优点，是能增强体力，这有助于你锻炼更长时间，使锻炼效果更好。植物生物碱是团体性运动中必不可少的东西，因为它能增强注意力和反应能力。摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。在美国摩卡奇诺就是指加入了巧克力的意式卡布奇诺。

摩卡咖啡的相关名词： 【醇度Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。 【气味Aroma】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。 【苦味Bitter】：苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的，但常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。 【清淡Bland】：生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。 【咸味Briny】：咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作。摩卡咖啡提神吗

吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新每天的序幕。摩卡咖啡提神吗

意式摩卡咖啡制作方法： 咖啡杯的选择：制作摩卡咖啡时选用300ml圆底拿铁杯，圆底咖啡杯有助于牛奶与咖啡更好地融合，制作拉花时也有更多的空间进行图案制作。 杯中加入20g巧克力酱 & 5g无糖黑可可粉，巧克力酱为咖啡增加了巧克力风味以及甜味，而无糖黑可可粉进一步提升了咖啡的醇厚度。 意式咖啡萃取：制作摩卡咖啡使用双份浓缩咖啡，萃取方案为20g咖啡粉萃取35g浓缩咖啡液，萃取时间为27秒，然后与杯中的巧克力酱&可可粉混合均匀～ 使用冷藏鲜牛奶：鲜牛奶能更完整地保留牛奶中的蛋白质和乳脂。蛋白质是形成奶泡的关键，而乳脂能进一步稳定奶泡减缓破裂速度，同时还能为咖啡增加醇厚的口感。摩卡咖啡提神吗

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