虽然椰汁受众多人的喜爱，但是许多人对椰子都还不够了解！ 椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。 椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是世界上较大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株只高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。椰汁饮料可以分为椰奶饮料和椰子水饮料。衡阳罐装椰子汁什么价

椰子汁的稳定性影响因素：pH对椰子汁稳定性的影响：椰子汁是一种pH接近中性的蛋白质饮料,pH对椰子汁的稳定性有很大的影响，在酸性时椰子汁不稳定，可形成絮状沉淀;而在偏向碱性时，椰子汁的口感和色泽都不好，椰子汁的较好pH为6.8左右,可用小苏打或柠檬酸把pH调到6.8左右。水质对椰子汁稳定性的影响：水中存在的钙、镁离子能使蛋白质粒子间产生十字形键合，即桥联作用而形成较大的胶团，增加了凝聚沉淀的趋势，因此用来生产椰子汁的水的硬度不能过高，要预先经过处理,否则会弓|起椰子汁的沉淀。其它方面对椰子汁的影响:椰子汁如果在杀菌前的温度过低或者封口与杀菌之间的时间间隔过长，细菌、酵母菌和霉菌都可能借助这些营养物质生长繁殖，导致产品产酸、分层和变臭，因此应控制椰子汁在杀菌前的温度,封口与杀菌的时间间隔。四川果肉椰子汁供应商椰子汁汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。

椰子汁的特点： 选材新鲜，工艺先进： 在选材上，椰子汁的原料都来自新鲜采摘的椰子，清香甘甜、口感醇厚，从原料取材上保证了产品的品质。 在制作工艺上，椰子汁坚持原浆萃取，保留椰子汁丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，使得营养不流失且甘甜可口，添加原生椰肉汁，无香精，无菌冷灌装新鲜看得见，让消费者喝的舒心放心。 精致包装，符合审美： 好看的外表千篇一律，让您放心的包装万里挑一，椰子汁选用500毫升、1.25升PET瓶装，一眼就能看到内容物，高颜值的包装设计使得椰子汁符合当下消费者的审美需求，尤其赢得了年轻消费者的青睐，瞬间勾起了消费者的购买欲望，为经销商持续盈利奠定了基础。

椰子属于水果还是坚果？椰子属于水果，很多人分不清椰子属于水果还是坚果，正是因为椰子坚硬的外壳，但其实严格意义上来说，椰子属于核果，这是一种按照果肉外层分类的水果。椰子是海南的特产，它含有丰富的维生素C、维生素B、氨基酸以及复合多糖等物质，具有促进细胞的再生长、甘甜解暑的作用。椰子的果肉可以食用，汁水可以饮用，其果肉还可以用于提炼椰子油，加工处理成椰蓉、椰酥等，不过椰子肉属于凉性食物，不太适合体质含量的人食用。椰子什么时候成熟？　椰子原产于亚洲东南部，以及印度尼西亚至太平洋群岛，椰子适宜生长在热带，它是一年四季都有挂果的，但成熟较好吃的时候是在6—8月份，椰子中含有的营养物质，可以起到清暑解渴、消肿、消疳驱虫、补脾益肾等作用。椰子为热带喜光作物，椰子树对于生长环境具有一定的要求，椰子树适合生长在全年平均温度在24-25度以上，温差不超过5—7度的地区，而且椰子是强光照作物，它对光照的需求量非常大，每月平均要达到120个小时，否则会影响椰子的生长发育，椰子在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的生长环境下发育得会比较好。椰子汁的热度从2010年开始有比较明显的逐年上升。

椰子汁还能这么喝你知道吗？ 一、椰汁煮鸡蛋： 用椰汁煮鸡蛋，美味可口，营养价值更高。 准备好【椰树】椰汁、鸡蛋两种食材。将两罐【椰汁】倒入容器，煮沸即可。再打1个鸡蛋进碗里搅拌均匀，倒入椰树椰汁，边倒边搅拌。香醇味美的椰汁煮蛋就做好咯~ 二、椰汁煮淮山： 用椰汁煮淮山，有健脾益胃，滋阴养肺的好处。口感细腻润滑，味道香醇浓厚很入味哦。 准备两瓶椰树椰汁、淮山。取一截小臂长的淮山，皮削干净，削皮切段后立即丢进水里泡。将两罐椰树椰汁倒入锅里（不加水），淮山倒入，小火慢煮，二十分钟后出锅（无需加糖）。椰子汁蛋白质≥0.6克/100毫升。重庆罐装椰子汁品牌排行榜

据预测，椰子汁市场在未来几年将保持持续稳定的增长。衡阳罐装椰子汁什么价

椰子汁的销售市场:好的品质顺从新要求:对椰子汁而言，椰子汁的品质直接决定商品的质量，因此， 椰子汁只采用良好新鲜的越南地区椰子鞋为原料，从根本上保证商品的品质和营养成分。此外，选择 椰子汁独特的加工工艺，在整个加工过程中，不加任何添加剂、香料和黑色素，不只保留了椰子的口味和营养成分，而且促使商品具有更好的口味和味道。又由于 椰子汁健康又营养丰富，因此成为受消费者青睐的大豆蛋白饮料。椰子汁可以加蜂蜜饮用吗？椰子是可以加蜂蜜的，椰子汁属于性凉的食物，假如适当加些蜂蜜也能中和其凉性。并且二者本质上并不矛盾，在吃东西时没有特别注意的禁忌。因此，喜欢喝椰子汁甜点的人可以加蜂蜜。衡阳罐装椰子汁什么价

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