咖啡怎么喝才健康？喝咖啡对身体健康有很多益处，并且越来越多人喜欢喝咖啡，但如果喝咖啡的方式没有把握好，往往会适得其反。美国研究显示，定期摄取植物生物碱萃取物的受试者，体重有明显下降的趋势。咖啡所含的植物生物碱能加速体内的代谢，加快脂肪燃烧，有助健康降重。餐后喝一杯黑咖啡:黑咖啡的热量很低，100克大约只有2.55卡，餐后喝一杯黑咖啡，可促进血液中脂肪酸的浓度上升，从而促进脂肪分解，将脂肪释放在血液中，达到降重作用。另外，喝咖啡也有暂时抑制食欲的作用。白摩卡咖啡用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。重庆椰子咖啡厂家

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。咖啡加糖方法：给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。：盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。河北椰子摩卡咖啡公司在欧洲，“摩卡咖啡”既可能指这种饮料，也可能只指用摩卡咖啡豆泡出来的咖啡。

摩卡咖啡的相关名词： 【风味Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。 【酸度Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸（Sour）不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时，酸度的表现是很重要的，在良好的条件及技巧下，可发展出酸度清爽的特殊口味，是高级咖啡必备的条件。咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现，这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度，就等于失去了生命力，尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征，像来自也门与肯亚的咖啡豆，其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。

咖啡饮用指南:医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。此外，值得注意的是，血压高患者应避免在工作压力大的时候喝含植物生物碱的饮料。因为咖啡中的植物生物碱可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。不宜人群:胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。摩卡咖啡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡。

咖啡的分类：咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡（Arabica）和罗百氏特（Robusta）是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而且该树种需要较多人工照顾，对气候中的温度和湿度的稳定性也要求较高，所以价格也较昂贵。对环境适应力较强的罗百氏特，占了世界总产量的30%。其风味较平庸，带有苦味，更重要的是植物生物碱的含量为阿拉比卡种的2～3倍之多。一般生长在海拔200～600米的坡地，对人工照顾的要求很低，所以价格也比较低廉，多用于罐装和速溶咖啡。摩卡咖啡具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。广西香醇摩卡咖啡批发商

吃完早餐再喝。在晨光中享受一杯香醇的咖啡，为很多人拉开崭新每天的序幕。重庆椰子咖啡厂家

摩卡咖啡的由来:摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达，然而这里却出产着世界上较珍贵的咖啡豆，这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港，并运往欧洲。如今，摩卡港已经由于淤泥的堆积而退居内陆，而新兴的港口包括蒙巴萨、德班等港口，代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟、甜香料、原木味，甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡，并一直将其作为一种消耗性的奢侈品。重庆椰子咖啡厂家

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