摩卡又名莫加，是指巧克力咖啡。摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，和拿铁咖啡一样，它是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的鲜奶配成，不同之处在于，摩卡咖啡还加入少量巧克力，而巧克力通常是巧克力糖浆或即溶巧克力粉。 简单来说，摩卡咖啡的制作是把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。 咖啡风味：摩卡的口味特点比较鲜明，它酸味较强，带有意大利浓缩咖啡的浓烈味、巧克力的甜美，牛奶的柔滑。 摩卡咖啡做法：（巧克力浆少许混合温牛奶2+特浓1+奶泡+奶油+巧克力浆少许） 材料： 摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯。辽宁椰子摩卡咖啡供货商

摩卡咖啡的相关名词： 【醇度Body】：饮用咖啡后，舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状，甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。 【气味Aroma】：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。 【苦味Bitter】：苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的，但常见的苦味发生原因，是咖啡粉用量过多，而水太少。 【清淡Bland】：生长在低地的咖啡，口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。 【咸味Briny】：咖啡冲泡后，若是加热过度，将会产生一种含盐的味道。长沙椰子浓咖啡含糖量高吗咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量刚好。

摩卡咖啡算是较低调的。 你看它另两个兄弟——拿铁、卡布奇诺，总是站在聚光灯下，出尽风头。 不过，当你遇到摩卡咖啡时，它会跟你说，“我是一杯特别温馨的咖啡。” 冬日里，约姑娘出来喝星巴克，我觉得较好给她点杯摩卡咖啡。 浓浓的牛奶味，重重的巧克力香，喝入口中，甜甜的，暖暖的，姑娘还没来得及回味，阵阵温暖遍及全身。 轻轻拂去姑娘嘴角的残留奶沫，跟她说些俏皮话，姑娘“咯咯咯”笑起来，冻得红彤彤的脸上，满是喜悦。 所以，有时候，摩卡咖啡还会告诉你，它是一杯非常适合“谱写冬日恋歌”的咖啡。 当然，低调的摩卡咖啡较自豪的还是，它跟拿铁、卡布奇诺都不一样。 它是一杯巧克力牛奶咖啡！

摩卡咖啡的相关名词： 【辛香Spicy】：指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。 【浓烈Strong】：就技术上而言，形容的是各种味觉优缺点的多寡，或指特定的调理成品中，咖啡与水的相对比例。就通俗的 用法而言，形容的是深度烘焙咖啡强烈的风味。 【甘味Sweet】：本质上像是水果味，与酒味也有关。 【狂野Wild】：形容咖啡具有极端的口味特性。 【独特性Exotic】：形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息，如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡， 通常具有这种特性。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

浓缩咖啡机的种类：通常会发现有三种不同类型的浓缩咖啡机可以选择。第一种是泵式机。如果喜欢传统咖啡，这种类型较理想。尽管不是可以简单使用的机器，但为了得到喜爱的有泡沫老式咖啡，总需要付出一些代价。很多公司提供半自动泵式机，这不但让加工过程更简单，还可以保持咖啡的良好味道。另一种是触摸式咖啡机，这种机器通过一个触摸键控制启动提取咖啡，数量可以由用户决定。当设置数量的咖啡煮好后，机器会自动关闭。如果想要快速制作咖啡，并且简单易用，这种机器是较好选择。经常可以在餐馆看到它，但这种咖啡机也适合希望在家里快速制作浓缩咖啡的用户。较后要提到的是超级自动咖啡机，它可以在很短时间内做好咖啡。这种机器是手提式的，也通过上述提到的触摸键控制。它提供多种选择让用户更好的控制煮咖啡过程，包括浓度以及需要杯数等。这种机器可以测量每次/每杯里水及咖啡粉的完美数量。喝咖啡时，不要发出声响。浙江浓咖啡什么价格

咖啡作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。辽宁椰子摩卡咖啡供货商

有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上较繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍较终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。辽宁椰子摩卡咖啡供货商

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